我们都喜欢吃健康的早餐。切片的新鲜水果配一杯酸奶,把坚果搅拌到燕麦片里,或者一个蛋白蛋卷都是美味又营养的。但时不时地,早餐也会吃点甜食。
煎饼、法式吐司和华夫饼并不是你每天都应该吃的早餐,但在特殊的场合,这些甜点是有趣而令人兴奋的。我们有一个新的食谱添加到有趣和美味的“款待”式早餐的列表中。我们的苹果派法式烤面包砂锅食谱适用于庆祝生日、纪念日或特殊场合,如母亲节或父亲节。
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苹果派法式烤面包砂锅食谱
每个人都喜欢苹果酥,每个人都喜欢法式吐司。这道苹果派法式吐司砂锅菜的食谱结合了这两道流行的菜肴,你可以给你的家人做早餐。它是甜的,水果味,上面有脆脆的燕麦片。如果你需要一个特殊的食谱来度假或在工作中吃早午餐,这个食谱可能是完美的。
设备
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中型平底锅
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叉
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9 x 13烤盘
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中型面糊碗
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线搅拌
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小碗
成分
苹果馅料
- 1汤匙黄油
- 4个人电脑烤大苹果去皮切片
- ¼杯糖
- 1茶匙肉桂
法式吐司配料
- 1个人电脑一大块法国面包
- 8个人电脑鸡蛋
- 3.杯牛奶
- ¼杯砂糖
- 2茶匙香草精
- 1茶匙肉桂
松脆的配料
- 1杯燕麦
- ½杯面粉
- ⅓杯红糖
- ½茶匙肉桂
- 5汤匙融化的黄油
釉成分
- ½杯糖粉
- 1茶匙枫糖浆
- 1½汤匙牛奶
指令
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从制作苹果派馅开始。在一个中等大小的平底锅里,用中火融化黄油。黄油融化后,加入苹果片、糖和肉桂。搅拌均匀,让所有的苹果都沾上。将这种混合物煮10到15分钟,直到用叉子戳苹果时苹果变软。把平底锅从火上移开,放在一边,准备法式吐司混合物。
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在9×13烤盘上喷洒烹饪喷雾。
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把法国面包撕成块,放在砂锅里。把这个放在一边。
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在一个中等大小的面糊碗里,用打蛋器把鸡蛋打至亮黄色并起泡。
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加入牛奶、糖和香草,搅拌均匀。
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将蛋液倒在面包上,将面包压入混合物中,让面包吸收蛋液。
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用勺子把苹果派馅放在法国面包和鸡蛋混合物上。不要搅拌,让苹果均匀地放在面包上。
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现在你可以做酥脆的浇头了。你可以用之前打蛋液的碗。在使用碗之前,你可能想用纸巾把它擦干净。将燕麦,面粉,红糖,肉桂和融化的黄油混合,用叉子混合。这样会形成一种易碎的混合物,然后你可以把它撒在盘子里的苹果上。在砂锅的顶部均匀地撒上一层面包屑。
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用保鲜膜盖住盘子,让这个砂锅在冰箱里放置至少30分钟。如果你想提前一天做好,你可以把它放在冰箱里冷藏一晚上,这样就可以了。
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把烤箱加热到350度。把菜从冰箱里拿出来,让它在台面上放20或30分钟,让它达到室温。
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把砂锅放在烤箱中央,烤45到50分钟,直到脆皮变成金黄色,砂锅完全煮熟。
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烤砂锅的时候,给砂锅顶部上釉。
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在一个小碗里,搅拌釉料。
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砂锅完成后,从烤箱中取出,让它冷却约15分钟。在砂锅顶部淋上釉料。
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用勺子将砂锅放入碗中即可食用。
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剩饭剩菜可以用保鲜膜盖住砂锅,然后放在冰箱里保存。你可以用微波炉单独加热剩菜剩菜,或者把整个砂锅放入350度的烤箱中加热20分钟。3天内用完剩下的砂锅。
笔记
我们称这个食谱为法式烤面包砂锅,但实际上,它不止于此类似于面包布丁.我们把大块的法国面包浸泡在砂锅里的鸡蛋和牛奶混合物中。但这个食谱的独特之处在于苹果酥浇头.一层煮熟的甜苹果铺在砂锅上,上面撒上一层面包屑,烤起来有一种令人愉快的松脆口感。
如果你时间紧迫,想跳过一个步骤,你可以跳过烹饪苹果,如果你买了一个预制苹果派可以做馅吗.用勺子把苹果派馅放在法式烤面包砂锅上,然后按照食谱做。
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