欢迎来到我们启动自己的指南室内植物花园!在本文中,我们将带你通过种植、收获成长和五个必备的草药每个厨师都应该有。
草花园通常被称为厨房花园,非常好的理由:最好的,最方便的地方种植你的草药是正确的在你的厨房。(从他们能够照顾加分在室内任何季节或天气。)
虽然干草药很好,人多自然希望自己种植植物最新鲜的菜和你不需要有最环保的经验有新鲜香草,或大量的空间!
基于安吉拉英格兰的文章(使用许可)。
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开始是很容易的。填满的集装箱房屋盆栽土香草。我们建议使用两部分混合灌封和一部分草药粗砂。你可以使用任何你想要的类型的容器:壶、杯、或塑料容器。只是确保你选择一个容器,将足够大的房子,并且在底部排水洞。
接下来,把种子浸泡在水工厂几个小时之前。你会种植的种子比种子的宽度的三倍。种植后,把你的容器在南部或西部地区面临大量的窗户,确保植物获得足够的阳光。
你会知道什么时候你的植物浇水时的土壤干燥。
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经过几周的精心浇灌和充足的阳光,你的药草将会准备好收成。你就会知道他们准备第一芽出现时,是最好的,直到前花完全开放。
这是因为叶子包含最味道在此期间,它转化成一个非常美味的菜给你。
当你收获植物,确保你没有减少太多了。草药将不断产生在很长一段时间,这样你会有新鲜香草无论何时你需要他们。所以只剪几叶或嫩枝从每个工厂。你离开,你的植物就会恢复得越快,越草药你手头。
提示:试着收获你的草药在早上或晚上,如果可能的话。收获你的植物叶子部分易受太阳,可干的油给香草味道。
提示:使用剪刀或者一把锋利的刀切枝离工厂约四到六英寸的基础。
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以下5个草药是我们最喜欢的草药生长在一个室内花园味道,实用、易于在室内。
1。百里香:户外,百里香semi-evergreen和是一个美丽的地面覆盖,适合吃下大植物和草药。如果你在室外种植,把种子撒在早春或下降,植物在春天开始。
百里香的叶子有良好的风味和微妙的叶子。切断茎当你需要他们。当用于烹饪,百里香是最灵活的草药之一。常规的百里香是伟大的茶,果冻,填料,肉饼,蔬菜。如果你另一个品种,柠檬百里香,试穿橘叶鱼。
2。韭菜:韭菜可以在整个生长季节收割,而不必等待开花。他们容易生长:植物从种子开始自己,或从其他园丁移植。他们很容易保持活着:就是,不要让他们太热。
韭菜有轻微洋葱的味道,是伟大的在炒,奶油芝士,混合到黄油,汤。你可能有葱烤土豆。
提示:更小紫色的花是食用!选几,粉碎他们添加风味土豆汤或沙拉。
3所示。薄荷:作为最容易种植的草药之一,这真的不是一个完整的指南,没有薄荷。薄荷是那么容易生长,在室外花园,它会蔓延到任何semi-shade地区的花园。种植在容器是为数不多的几个方面保持薄荷在一个地方。
甜点,添加薄荷利口酒,自制的茶,果冻。试着李子和薄荷酱,或调味太阳与少许薄荷茶在夏天光,自然的味道。
4所示。圣人:圣人属于每一草的花园。这种宽容的植物不需要经常浇水,不会用嘶哑的声音,如果你忘了水一天或两天。圣人有不同的颜色和形式,这使得它有吸引力之外任何户外花园。
圣人有泥土,注入丰富的味道,真的是刚从花园的时候。这是一个必备的填料和禽类菜肴。我们喜欢将它添加到一大壶的鸡肉和饺子在冬天温暖的饭。
提示:如果您收获超过四分之一的植物的叶子有一段时间,你可能会杀死植物,所以注意你收获多少,让其余的生长。
5。巴日尔:我们只是爱罗勒!这是一个有吸引力的草,像圣人一样,有多种颜色的品种。罗勒是一个典型的成分在许多意大利菜,所以把它添加到你的意大利面酱或意。这也是一种成分在自制的香蒜酱。
小贴士:如果你不掐掉花朵有漂亮的花来搭配你的草药,但捏罗勒花朵会增加树叶的味道。
虽然这些都是我们最喜欢的香草种植在室内,有很多,很多人探索使用在你的花园和厨房。无论你选择生长在室内或室外,他们会添加纹理和颜色你的花园,和一个刺激的新鲜味道你最喜欢的菜。
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