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荞麦煎饼食谱——如何在9简单的步骤

尽管名字,荞麦是一种谷物,甚至不是在同一家族传统的小麦。与大黄类植物、荞麦种植了人类8000多年。荞麦是一个类别的植物称为pseudocereals。一般来说,谷物种植牧草,但荞麦的种子植物是生长在另一种植物。

尽管荞麦不是生长在一个长满草的植物,它的种子准备以同样的方式和使用其他谷物制作和使用。因为荞麦甚至不是在同一类别的植物小麦、无谷蛋白,是一个最喜欢的谷物代替那些试图消除和减少含谷蛋白的消费产品。

近距离观察一堆荞麦煎饼。

荞麦煎饼食谱

4月弗里曼
堆在金黄成堆,滴着枫糖浆和融化的黄油,煎饼是美味的方式开始新的一天。许多人发现,谷蛋白使他们身体问题小姐吃煎饼之类的东西。然而,如果你试图消除面筋,你不必说再见这把最喜欢的早餐。与我们的秘方荞麦煎饼,你可以享受这最喜欢的早餐治疗无谷蛋白形式。
准备时间 15分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 30.分钟
美国
10煎饼

设备

  • 电烤盘
  • 大的锅
  • 中等大小的碗
  • 小碗
  • 线搅拌
  • 抹刀

成分

  • 1荞麦粉
  • 1茶匙泡打粉
  • ½茶匙
  • ¼茶匙小苏打
  • 2汤匙
  • 2个人电脑鸡蛋
  • 1白脱牛奶
  • 2汤匙融化的黄油

指令

  • 一个烤盘加热到375度。
  • 如果你没有一个电动筛,轻轻油脂大煎锅,把它放在炉灶。热锅中火,直到几滴水舞蹈在其表面当你滴锅。
  • 在一个中等大小的碗中,混合的荞麦面粉、糖、盐、小苏打和泡打粉。这些用叉子搅拌直到完全混合。
  • 在一个小碗,加入融化的黄油,鸡蛋,和脱脂乳。
  • 白脱牛奶混合物倒入面粉混合物,用搅拌结合两种混合物。你不需要摆脱所有的肿块。将奶油混合物的几块。
  • 勺面糊到热烤盘¼杯轮。煮约2分钟,或者直到他们看熟,边缘浅金黄色。
  • 轻轻地缓解抹刀蛋糕下面,使用快速翻转手腕,抛煎饼。库克另一边为另一个2或3分钟直到金黄。
  • 把蛋糕带盖子的砂锅或将它们直接在盘子上。轻轻重复剩下的面糊,批次之间的润滑的锅。
  • 充满温暖的枫树糖浆或水果。

笔记

荞麦用来培养一样经常传统的小麦、玉米、燕麦,但一次以石油为原料的化肥成为普遍,玉米和小麦的种植荞麦的开始竞争。目前,荞麦一般作为覆盖作物生长因为它取代许多其他植物清除土壤中的矿物质。
它也吸引了许多有益的昆虫和可以防止害虫在园林植物和农田。因为无谷蛋白饮食的普及,荞麦种植粮食作物是增加在美国越来越多的人开始用荞麦粉小麦面粉的替代品。
然而,荞麦不仅仅是一个小麦替代。它有丰富的健康益处,可以良好的饮食的一部分。荞麦具有低升糖指数相比其他谷物。这意味着荞麦不会飙升的血糖那么糟糕一些其他种类的谷物,因为它的能量正在慢慢进入到血液中。
这个事实可以使荞麦一个伟大的替代粮食对于那些与糖尿病斗争或低血糖。荞麦也有助于促进心血管健康通过降低胆固醇和血压稳定。荞麦还含有抗氧化剂,可以帮助对抗癌症,防止炎症。对荞麦的另一大好处是,它是一个伟大的的蛋白质来源,这可能是一个问题对于那些消耗很大程度上植物性饮食
荞麦面粉厨师很容易,不需要任何不寻常的准备。它提供了一个更复杂的,疯狂的,煎饼比和丰富的味道传统的中筋面粉。试试这些荞麦煎饼加上枫糖浆或水果,就像传统的煎饼。
关键字 早餐,荞麦煎饼,配方

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