是的,这是一个有点奇怪的标题,但这是一篇史诗般的食物分类文章,将食物按蔬菜、水果、肉类、海鲜、乳制品和烘焙食品分类。包括许多营养图表。
主要的食物类别有:
- 蔬菜
- 水果
- 肉
- 乳制品
- 谷粒
- 豆类
- 焙烤食品
- 海鲜
- 坚果和种子
- 草药和香料
- 装饰
每个类别都有自己的食物清单,我们在下面详细列出。
表的内容
相关:类型的调味品|装饰的类型|草药的类型|蔬菜和香草|果树种类|豆类和豆类的类型|蘑菇的类型|类型的面包|类型的牛奶|坚果的类型|香料的类型
下面是我们列出的各种食物。
类型的蔬菜
很难想到一个没有蔬菜的世界,因为他们是人类饮食的主要部分。关于蔬菜的大多数令人愉快的功能是他们非常多样化。
你可以生吃、熟吃、冷冻吃,甚至可以做成果汁吃。根据其颜色、味道、质地和营养质量,蔬菜可分为九科(下面提到):
1.菊科家庭
又称菊花家族或复合家庭,Aesteraceae是一个超过23,000种雏菊的大家幸福的家庭。它主要由可食用的开花植物以及一些草本植物组成。
在菊科中最常见的蔬菜包括生菜、洋蓟、菊苣、菊苣、洋甘菊和龙蒿。
2.Alliaceae家庭
有一些蔬菜总是在我们的食品储藏室里储存或不断补充。这些是你在烹饪中最常用的蔬菜种类。
毕竟,它们是我们所说的主食,应该出现在每个人的厨房里。如果你现在还没有猜到,那么让我们告诉你,他们是葱属植物蔬菜-大蒜,洋葱,韭菜,韭菜和青葱。
这些蔬菜的重要性在于,它们有助于保护消费者免受癌症和心血管疾病等威胁生命的疾病。
3.十字花科家族
十字花科的主要部分包括十字花科蔬菜,也被称为绿叶蔬菜。这些蔬菜的营养含量非常高,因为它们富含维生素和纤维。
属于这个家族的健康蔬菜有花椰菜,花椰菜,羽衣甘蓝,抱子甘蓝,卷心菜,萝卜,芥末,萝卜,水芹,辣根,羽衣甘蓝和大头菜。
4.葫芦科的家庭
如果你正在寻找一些很棒的夏季蔬菜,那么你会发现一些葫芦科(葫芦科)。最受欢迎和健康的葫芦有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、哈密瓜和南瓜。
5.茄科的家庭
通常被称为土豆家族,这一蔬菜家族的特色是每个人的绝对喜悦——土豆。
除了土豆,它还包括其他营养丰富的蔬菜,如茄子、辣椒、红辣椒。
6. Fabaceae家族
每天摄入蛋白质的方法是食用豆科植物中的豆类、豆科植物和扁豆。它们也是所有纯素食者的绝佳选择,因为它们提供了大量的蛋白质。大豆,扁豆,三叶草,扁豆和豌豆是Fabaeceae家族的一些成员。
7.伞形科的家庭
更常见的是作为欧芹家族,Apiaceae家族主要由根蔬菜和香料组成,这些香料被用作各种美食的味道,从亚洲人到欧洲到欧洲。
其中包括胡萝卜,孜然,小茴香,茴香,芹菜,香菜,香菜,防风草,当然还有欧芹。
8.苋科家族
你可能不知道这一点,但其中一些最鲜明的蔬菜来自这种甜菜根家族。此外,它们提供丰富的维生素 - 叶酸,核黄素,硫胺和烟酸给他们的消费者。
这些有机蔬菜是甜菜根,菠菜,奎奴亚藜,苋菜,鹅脚,甜菜和瑞士甜菜。
9.禾本科的家庭
属于这个家族的蔬菜是许多饮食中的主食。你会问这些蔬菜是什么?它们是玉米、燕麦、大麦、小麦、甘蔗、水稻、黑麦、大麦和木槌。
10.真菌
蘑菇从技术上讲,它们是真菌,但由于它们的生长,经常被归为“蔬菜”的保护伞。严格来说,它们不是蔬菜,而是真菌。这并不意味着蘑菇不健康或不提供营养;他们做的事。
类型的水果
我们认为在这个广阔的世界上没有人会不喜欢水果。由于其美味的口味和大量的健康益处,水果经常被成千上万的人食用。如果你不喜欢生吃,你可以把它们做成果汁和冰沙。
无论你以何种方式食用水果,每天的摄入量对你的健康成长至关重要。根据其颜色、形状和口味的多样性,水果可以进一步分类如下:
1.柑橘类水果
顾名思义,柑橘类水果包括本质上属于柑橘类的水果,如橙子、柠檬、青柠,普通话和葡萄柚。这些水果份额中的许多品质中,最明显的是它们是克里斯的克里斯。据估计,柑橘类水果中的水含量约为87%至88%。
所有这些水果都富含维生素C,有助于增强免疫系统,让你保持新鲜和年轻。这些多汁的水果也是纤维和钾的极佳来源。
Psstt . .它们也是减肥的主食!
2.梨果水果
苹果梨是最流行的水果,在定期消费时表现出深刻的结果。在一天中的任何时候都会吃掉它们,他们将相当满足,用大量的营养,维生素,矿物质和良好的膳食纤维滋养你。
3.核果
有没有想过为什么桃子,芒果,荔枝李子樱桃和油桃都是核果。那是因为它们里面都有一块叫做“坑”的石头。它们都有可食用的外壳、美味的味道和无可挑剔的健康益处。
研究表明,核果能增强免疫系统,恢复肌肤活力,提高视力,促进消化系统健康,缓解肌肉疼痛,促进睡眠,还能预防癌症和心脏病。
4.热带水果
热带水果也被称为异域水果,生长在气候温暖的地区。异国情调的乐趣包括香蕉,番石榴,巴西莓,鳄梨,菠萝蜜,椰子,木瓜杨桃,百香果。这些水果是真正的能量助推器,吃了它们立刻点亮你的一天。
把它们作为早餐,它们美味的味道会让你立刻神清气爽。更多的是什么?它们富含惊人的营养!
5.浆果
你知道哪种水果是最健康的吗?浆果!
无论是草莓、树莓还是蓝莓,浆果都是最有营养的水果。各种浆果都富含抗氧化剂,可以抑制自由基。众所周知,皮肤损伤最常见的原因之一就是自由基。
在自由基得到控制的情况下,你的皮肤将保持新鲜和健康。此外,浆果还有助于控制血糖和胰岛素水平。因此,它们是糖尿病患者的理想选择。
每天吃一些浆果,可以获得极好的营养,如维生素C、锰、维生素k、铜和叶酸。
6.西瓜
主要是,有三种类型的甜瓜 - 西瓜,哈密瓜和麝香胶。这些可食用的水果充满了必需的矿物质和维生素,可确保身体的健康功能。
肉
如果没有家禽,我们不知道生活会是什么样子。相当枯燥和无聊,这是肯定的。
想象一下,你的每一餐都没有肉、鸡肉甚至鸡蛋!很难想象,对吧?
1.肉
肉类是各种动物蛋白质的总称。虽然家禽有它自己的术语,但严格来说,家禽是肉。牛肉,猪肉,海鲜也是一样。有些人不认为海鲜(鱼)是肉,但我认为。它是动物蛋白。虽然不是哺乳动物,但在我看来,它是肉。
对于营养丰富的均衡饮食来说,禽肉是必须的。如果你的日常饮食缺乏重要的营养物质,你可能会面临罹患改变生活的疾病和/或感染的风险。
然而,吃肉可以确保你获得适量的营养,如碘、铁、锌、维生素和脂肪酸。
一般来说,肉类脂肪含量高,这可能会让那些想控制或减肥的人感到苦恼。如果你正在寻找低脂肪的肉类,鸭肉是最好的选择。
它不仅吃起来更健康,而且味道也非常好。它也是一道多才多艺的菜肴,厨师和家庭厨师可以用它制作各种各样的菜肴,从砂锅菜、沙拉、汤到手拿食物。
2.鸡蛋
你正在寻找一种物美价廉的蛋白质吗?看看鸡蛋吧!
从本质上讲,鸡蛋由两部分 - 蛋白和蛋黄组成,两者都在营养中非常高。研究表明,与蛋白相比,蛋黄含有更多的脂肪和卡路里。它们也是维生素的优秀来源,如维生素A,D,E和K。
根据发表在PaaeDiatrics.杂志上说,每天吃一个鸡蛋,坚持六个月的孩子可以达到理想的身高。一项针对中国人的研究得出结论,每天定期摄入一个鸡蛋有助于降低心脏病和中风的几率。
鸡(家禽)
最常见和最流行的家禽包括除了每个人最喜欢的鸡肉之外!这种类型的家禽现在已经被人们驯化和消耗了。成为最古老的食物之一,鸡肉仍然被吹捧为最爱的食物。为什么?
这是因为鸡肉价格实惠,而且一旦煮熟,味道也不错完全好.鸡肉也有很多种类型,如散养鸡肉、有机鸡肉和传统鸡肉。
根据美国农业部的说法,100克鸡肉含有以下营养价值:
- 蛋白质 - 18G.
- 铁- 0.9毫克
- 脂肪- 15克
- 饱和脂肪- 4g
- 胆固醇- 75毫克
- 镁 - 20毫克
- 锌 - 1.3mg
- 钠- 70毫克
- 钙- 11毫克
- 钾- 289毫克
此外,鸡肉还富含多种维生素,如维生素C、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素A、维生素E、维生素K、维生素D。
在鸡肉内,您可能会发现更多类型的类型,如游戏母鸡,炸锅,/肉鸡,烤肉,支柱和家禽。除了鸡之外,一些最受欢迎的家禽类型是鸭子,鹅,鸽子和土耳其。
谷粒
谷物在每种文化中都是钉书针,但消耗的谷物类型会有所不同。我喜欢谷物,吃了很多东西(我不是任何唯一蛋白质饮食的追随者)。全世界的常见谷物包括:
- 米
- 小麦
- 燕麦
- 玉米
- 大麦
- 高粱
- rh
- 小米
- 黑小麦
- 苋属植物
- 荞麦
- 藜麦
上面列出的谷物是用来制作面包、意大利面等各种常见食物的。
豆类
豆类据说是一种很好的非动物性蛋白质来源。我不太爱吃豆类;我更喜欢肉和海鲜。然而,素食主义者对豆类非常熟悉,因为豆类是他们唯一的蛋白质来源。常见的豆类包括:
- 鹰嘴豆
- 芸豆
- 粉红色的豆子
- 黑豆
- 罗马bean
- 海军豆子
- 红豆
- 把绿豆
- 大豆
- 蚕豆
- 豌豆
- 青豆
乳制品
乳制品在建设健康和强骨骼中发挥着关键作用,因为它们在锌,蛋白质,钙,维生素D,维生素A和镁中的含量丰富。一些主要类型的乳制品包括:
1.牛奶
牛的新鲜牛奶有充足量的维生素,矿物和其他营养素,这就是为什么他们的日常消费很重要。较低或没有摄入量牛奶会导致骨质疏松和缺钙。
2.酸奶
供你参考,酸奶是一种由牛奶发酵而成的奶制品。经常喝酸奶可以帮助增强你的免疫系统,促进减肥。
最好的是,它能保持你的骨骼健康,保护你不患骨质疏松症——一种由骨质疏松引起的健康状况。
3.奶酪
奶酪是最美味的乳制品,几个世纪以来一直被人们毫无保留地享用。你可以找到很多种不同颜色、口味和质地的奶酪。一些最常见的奶酪可以用作披萨的配料,或者在美味的意大利面中添加更多的味道,有羊乳酪、布里干酪、切达干酪、豪达干酪、帕尔马干酪、罗马诺奶酪和蓝纹奶酪。
焙烤食品
当你走进面包店,闻到刚出炉的烘培食品的香味时,那种感觉简直是无价之宝。
曾经有一段时间,人们只知道如何烤面包,但时代彻底改变了。在今天的现代社会,天上烘烤的美食并不短缺。以下是一些最受欢迎的烘焙食品:
1.蛋糕
瞥一眼蛋糕类别,你会被各种各样的蛋糕迷住。冰蛋糕、层叠蛋糕、纸杯蛋糕、芝士蛋糕和卷饼就是你在任何面包店都能找到的各种蛋糕。
有些蛋糕含糖量低,有些蛋糕含糖量高。换句话说,有各种各样的蛋糕给各种各样的人。
糕点
在这一类别中,你可以找到甜的和咸的混合烘焙食品,包括泡芙糕点,泡芙糕点,酥皮糕点,萨莫萨糕点,貂皮糕点,酥皮糕点等。
他们酥脆蓬松的卷饼配上令人垂涎欲滴的馅料,简直让人垂涎欲滴。
3.馅饼和馅饼
Warm, pretty, tender, and luscious是一些你可以用来描述最美味的派或馅饼的词。对于派和馅饼,你永远不会缺少选择。是的,它们是那许多!
派方面,你可以选择苹果派、香蕉派、巧克力派、椰子派和水果派;而馅饼方面,你可以选择巧克力馅饼、浆果馅饼、奶油馅饼、杏仁馅饼和花生馅饼等。
4.饼干
不仅孩子们喜欢,成年人也一样喜欢——这就是饼干的美丽之处。第一口刚出炉的饼干带给你的愉悦是甜蜜的总是这样。
5.蛋奶
主要由鸡蛋,牛奶和奶油制成,乳蛋糕可以是甜蜜的和美味。其中一些最普遍的乳蛋糕包括水果蛋羹,糕点奶油,柠檬酱和果馅饼。
当你想吃甜食的时候,奶油蛋羹是最好的甜点,可以缓解你的糖瘾。
海鲜
当我们说到海鲜时,首先映入我们脑海的是鱼。当我们说鱼是一种精致的低脂食物,富含蛋白质等必要营养素时,读者会同意我们的说法。在这里,我们收集了一些最受欢迎的海鲜:
1.虾和虾
大多数有健康意识的人在他们的健康饮食计划中有虾和对虾。虾富含蛋白质、硒、维生素D和B12,而虾富含钾、钙、蛋白质、磷、维生素E和A。
美国心脏协会建议每周吃两次海鲜,特别是虾和对虾。为什么会这样?这是因为食用它们可能有助于降低患心脏病的几率。
2.金枪鱼
一个快速,简单的膳食,也为您提供的蛋白质必须是金枪鱼。无论您是新鲜的金枪鱼还是罐头,它都会为您提供充足的健康益处。
研究表明,吃金枪鱼可以降低患心脏病、中风、癌症和眼疾的风险。它还包括必需的omega-3脂肪DHA和EPA。据估计,一份500克的罐装金枪鱼可以提供46%的DHA和EPA。
3.大马哈鱼
三文鱼是需求量最大的鱼类之一,在世界各地都有广泛的消费。这是有原因的。
其中一个最大的原因是鲑鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。研究还表明,经常吃鲑鱼有助于降低心脏病和中风的风险。它是一种超级食物,对皮肤、头发和指甲都有好处。
我们很幸运,也应该心存感激,能有幸拥有这么多诱人的食物,不仅赏心悦目,而且对灵魂也有好处。那么,你最喜欢哪种食物呢?如果你还没有尝过所有的食物,是时候开始了。
坚果和种子
我是一个巨大的坚果粉丝。我几乎每天吃它们。脂肪?是的。营养?是的。大量的蛋白质。友好的脂肪。更不用说美味。
坚果有很多种。我们准备了一篇史诗般的文章这里有各种各样的坚果.
草药和香料
虽然从某种意义上说,香草和香料并不是一种食物,但它们是可食用的,广泛用于让食物变得更美味。它们还对健康有很多好处。
药草和香料的清单很长。我们将列表放在各自的帖子中。检查出来:
装饰
最后是强大的装饰。从组成一餐的意义上说,它不是真正的食物,但它确实是食物;人们会吃装饰物,它们是一道菜的一部分。
我的装饰不大,但他们在这里留下来。我通常在侧板上夹在侧板上,因为我不在乎欧芹,香菜和饮料装饰以外的许多其他装饰。
油
油对你有好处也有坏处。橄榄油、椰子油、花生油、亚麻籽油、鳄梨油、菜籽油和核桃油、葡萄籽油、葵花籽油和芝麻油都是烹饪或做酱料的好油。
应避免任何部分或完全氢化的油因为它们含有反式脂肪酸。还建议避免使用棕榈油。
一般来说,油的名声不好,因为它们脂肪含量高但事实是,我们需要脂肪,更重要的是,我们需要有益的脂肪。我喜欢把我的食物浸泡在健康的油里,比如橄榄油。
加工食品
虽然加工食品不是自然状态,但我们忽略了加工食品,因为它是世界上许多人饮食的很大一部分。加工食品通常更便宜,但不那么健康。想想罐装食品和/或完全加工过的食品,比如麦片、速食食品(只加水的产品)、薯片、糖果、棒、面包、调味品你能在杂货店里找到的几乎所有东西。
大包装
如果我们没有错,你一定听说过“食物组”这个词,它指的是各种食物组合在一起,满足一定的标准。人们可能会想,为什么这些不同种类的食物被分类在一起,考虑到它们是截然不同的。
首先,根据常识,它们都是食物(废话).其次,它们提供了人类生长和发展所必需的相似种类的营养。
由于后一个原因,人们经常依赖各种各样的食物。但不是这样的,伙计们。饮食多样化和均衡也可以保护你免受有害的疾病和感染。这反过来又有助于健康的生活方式。
想象一下,你每天只能有一种食物。不会弄得很无聊吗?当然,它会。正如他们所说,品种是生命的调味品,它是有意义的,为什么有许多类型的食物很重要。在这篇博客中,我们将讨论最常见的但流行的食物,这太好了不容忽视。
进入食品市场,你会被各种各样的美味食品所淹没。但我们中有多少人能声称知道这类食物的每一个重要细节呢?不是很多。
大自然赐予我们大量的有机食物作为我们日常的营养。我们热情地购买它们,把它们变成我们最喜欢的菜肴,享受它们美味的味道。
然而,除了它们存在的事实外,我们对其他种类的食物一无所知。这些食物你可能不会每天在家里做,或者你可能从来都不喜欢它们,所以你甚至都不会去研究它们。
无论情况如何,你必须对各种食物有全面的了解。为什么?一旦你知道了不同种类食物的潜在健康价值或风险,你就能做出更好的决定是否要买它们。
这就是为什么我们为您收集了关于世界各地不同食品的重要信息。所以读下去!