老实说,当谈到这精致的蚕豆面食,也肯定不是越少越好。我们花了很多成年试图获得一个“更好”的几乎一切。总是,表现为“低”。
是的。“健康”,它富含新鲜、时令蔬菜和面食是从零开始,所以缺乏任何防腐剂或稳定剂。农民的蔬菜种植实践有机和永久培养主体和它们都来自当地生产商。,吃了它给我带来了快乐,这是对你的身体有益,心灵和精神(如果你相信这样的事情)。
但主要是,比健康,细腻。
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精致的蚕豆面食食谱
是的。“健康”,它富含新鲜、时令蔬菜和面食是从零开始,所以缺乏任何防腐剂或稳定剂。农民的蔬菜种植实践有机和永久培养主体和它们都来自当地生产商。,吃了它给我带来了快乐,这是对你的身体有益,心灵和精神(如果你相信这样的事情)。
但主要是,比健康,细腻。
设备
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圆荚体
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锅
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煎锅
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搅拌器
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巨大的碗
成分
- 1.5磅蚕豆
- 2块青葱去皮&切碎
- 2块丁香大蒜切片
- ⅓杯质量好的特级初榨橄榄油
- 帕特的黄油
- 1一块柠檬汁
- 1一块辣椒切成薄片
- 把胡须剃去帕玛森芝士
- 粗海盐&新鲜了黑胡椒
- 2块意大利扁面条面条的大把自制意大利面或刮慢烤地瓜面。
指令
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准备蚕豆。这确实需要一些时间,但很容易。快速的高端bean,轻轻揭下缝(如豌豆)。然后轻轻摆动手指打开的空间。流行的豆类和丢弃的贝壳堆肥。
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现在这是耗时的部分:bean是棘手的,第二个壳。你需要把一大罐水煮沸,把咖啡豆,煮大约30秒放松第二套管,然后立即排水和运行在bean停止冷水蒸煮过程和维护的绿色。现在你可以仔细地撕裂了附近的外涂层的“屁股”bean(当你看到你会知道我的意思),只是轻轻地捏bean的套管。大作。明亮的绿色蚕豆!同样,丢弃shell。除了美丽的bean。
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其余相当快速和直接。设置一个大型深煎锅中火,倒入橄榄油。一旦热(但不吸烟),加入葱和大蒜。软化几分钟,加入蚕豆和用盐和胡椒调味。经常搅拌,煮直到bean是温柔的,大约7分钟,其次是新鲜的柠檬汁。
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豆子煮,设置一个中等大的装满水的锅在高温和煮至沸腾。开始滚,加入足够的盐,味道像海水一样。查克的意大利面,搅拌,直到煮el变硬(3到4分钟新鲜面条,干6 - 7)。液体流失,保留一些烹饪和把意大利面和蔬菜。帕特的混合黄油和搅拌的外套。如果感觉很干,加一汤匙或3面水的混合。
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菜在盘子里或把全部倒进一个巨大的碗。顶部与帕尔马干酪,小雨很好的橄榄油如果你有它,与胡椒和服务。
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吃
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