头等舱饼干棒可以满足你对自制饼干的渴望,而不需要你花一个小时把饼干面团舀到锅里。用烤棒锅烤,烤好后你只需要把巧克力条切成正方形。
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一流的饼干棒食谱
有嚼劲又甜的巧克力饼干是许多人的最爱。传统主义者喜欢酥饼的简单口味,加上经典巧克力片饼干中的半甜巧克力。然而,如果你正在寻找一个旧的最爱的新花样,不用再找了。我们的食谱可以满足你对巧克力饼干的渴望,同时添加了一些新的口味和很棒的口感。
视频版本
设备
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9英寸见方烤盘
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中等大小的碗
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线搅拌
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小碗
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木匙
成分
- 3/4杯中筋面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯红糖
- 6汤匙黄油
- 1个人电脑蛋
- 1茶匙香草
- 1/2杯切碎的山核桃
- 1/2杯巧克力
- 1/2杯白巧克力片
指令
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烤箱预热到350度。
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在8或9英寸见方的烤盘上喷洒烹饪喷雾。
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或者,为了帮助你更容易地把饼干从锅里拿出来,你可以在锅里铺上铝箔,然后在铝箔上喷上烹饪喷雾。然后,当饼干冷却后,你可以很容易地把整锅的棒饼干从锅里拿出来。
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将山核桃放入无油的蛋糕盘或铺在烤盘上。
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把它们放入预热好的烤箱中4到5分钟。这样可以烤山核桃,增强坚果的味道和令人满意的嘎吱嘎吱声。不要跳过这一步。
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烤山核桃真的能提高饼干棒的味道。仔细观察坚果,搅拌两到三分钟后,把它们都烤熟。当山核桃表面呈金黄色时取出。
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在一个中等大小的微波炉碗里,用微波炉加热黄油直到它融化。
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这大概需要20到30秒。如果太热或发出咝咝声,让黄油冷却两到三分钟。
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将红糖加入融化的黄油中,搅拌至完全融合。
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加入鸡蛋,再次搅拌均匀。
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同时加入香草。
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在另一个小碗里,搅拌普通面粉,发酵粉和盐。
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把干的材料和黄油混合物搅拌到碗里。用打蛋器把所有的原料完全混合。
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用木勺,加入巧克力片、白巧克力片和坚果,搅拌使这些成分完全融合。
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将饼干面团铺在准备好的平底锅里,用抹刀将其顶部抹平。
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在烤箱的中心烤20-25分钟,或者直到顶部变成浅棕色,发出脆脆的响声。
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让饼干冷却大约半小时,然后切片。你可以趁热吃,也可以等到它们完全冷却后再从锅里拿出来吃。
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如果你想要制作一款更精致的甜点,你可以在上面放上香草冰淇淋,稍微温一点。
笔记
这些棒饼干是完美的创造忙碌的父母.大多数父母都希望孩子吃甜食时不含化学添加剂、防腐剂和人造香料。然而,许多父母的日程安排从清晨排到深夜,他们可能会觉得没有时间从头开始给孩子们烤点心。这些一流的酒吧饼干只是解决方案。
因为黄油融化了首先,不需要花时间搅拌黄油和糖,大部分食材只需倒在碗里搅拌即可。事实上,大部分食谱都很简单,孩子们自己就可以做大部分工作。
然后把面团放在一个涂满油的烤盘里,一次性烤熟,这样就不用有人站在烤箱旁边,在烤箱里来回转动面团了。你可以准备饼干面团在不到十分钟的时间里,把烤盘放进烤箱,在烤箱的计时器响起之前把厨房打扫干净。
在这个食谱中需要注意的一点是烘焙时间。你肯定不想去verbake这些饼干棒。这样它们就会太干太脆。设置一个计时器,按上面提到的最早的时间计时,并在计时器一响就检查条形图。当饼干棒的顶部刚刚凝固,发出脆脆的声音时,饼干棒就完全烤熟了。
因为它们可以很好地装在袋子里或用箔纸包裹,这些饼干棒是午餐盒或烘焙义卖的绝佳选择。此外,如果你想要一个很好的饼干选择来长途运输糖果,就像如果你要招待一个大学生或海外的军人,你不能比这个食谱的头等舱饼干棒更好。首先,用强力保鲜膜把它们紧紧包起来以保持新鲜,然后堆起来有拉链的塑料袋然后用包装材料把箱子垫好。由于它们的坚固性,它们应该能承受得住。
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