26 Frangelico鸡尾酒你需要知道平流层(我们的食谱)——回家188博金宝网站

Frangelico hazelnut-herbal利口酒的品牌和焦糖色素来自Canale,皮埃蒙特地区的意大利。

在我们深入利口酒的历史和细微差别背后的味道,让我们谈谈饮料。下面我总结了一些非常容易Frangelico鸡尾酒和修补需要小成分和经验。的目标是把任何家庭保变成bar-star,读了一些灵感的魅力和取悦你的客人,或者只是为自己完美的睡帽后一个有趣的夜晚。

表的内容 显示

26 Frangelico鸡尾酒

1。Frangelico咖啡

我们将从这仅仅因为它是有意义的。榛子和草药Frangelico核心元素,这酒与咖啡混合是一个很好的方法来突出一些坚果和明亮的元素特定的咖啡你使用。Frangelico已经甜蜜所以没有需要添加更多的糖(除非你想让一个extra-decadent甜点咖啡),但一个小鞭子或者奶油混合在一起让这个嗜酒的早午餐饮者美味和丰富的纹理。

我建议用滴咖啡或法国媒体更传统的感觉。接下来我们将玩咖啡。

配方

1.25盎司Frangelico
4 - 6盎司新鲜冲泡咖啡(滴或法国媒体)
鞭子/奶油(可选)

图这一个你可以没有我,但如果你想要一个提示我们会把咖啡和Frangelico杯子。
浮动一些奶油或鲜奶油如果你愿望。
享受吧!

2。Frangelico冰拿铁咖啡

同样作为我们Frangelico咖啡,我们将继续使用这个可爱的配对和探索一个新的上下文。这一次,我们将时间浪费在一个寒冷的咖啡喝喝咖啡(就我个人而言,我最喜欢的方法是在冰)和动摇我们Frangelico和一些奶油飞溅简单的糖浆。我们的目标是做一个fancy-ish冰拿铁,我们可以打扮,几乎像一个酒咖啡馆克丽玛。

摇晃的Frangelico奶油给我们一个酒牛奶泡沫质地,倒在冰的时候,有一个咖啡奶昔质量。和一个中立的精神像伏特加含量如果你想了一点点。美味!

配方

1盎司伏特加
0.75盎司Frangelico
1盎司奶油
1.25盎司咖啡
0.5盎司简单糖浆

我们会把我们所有的原料进瓶和冰
动摇努力直到冰镇
柯林斯Double-strain成玻璃在新鲜的冰
没有任何装饰
享受吧!

3所示。Frangelico马提尼

好吧,这是从技术上讲不是一个马提尼,鉴于我们添加一个体面的甜味剂(Frangelico)代替传统的白色苦艾酒中添加一个很小的量。我们还将添加简单的糖浆圆的刚度伏特加,Frangelico的草药味。这是一个甜点马提尼,动摇,就像Lemondrop。

在这个迭代,喝很简单,甜,好吃。我们也会动摇这个喝它额外的冷和帮助味道更好。

配方

2盎司伏特加
0.75盎司Frangelico
茶匙简单的糖浆

你的成分添加到瓶的冰
摇晃,直到适当的冷却
没有任何装饰
享受吧!

4所示。Frangelico酸

这Frangelico酸将遵循类似的结构,传统的意大利苦杏酒酸。我们将使用柠檬、简单的糖浆,蛋清(必要)的一致性和起泡度我们深深渴望与我们的恶化。就像意大利苦杏酒酸,Frangelico酸大量甜但保留其草药和榛子的品质,就像其灵感带来的杏仁/石头水果口味。

在许多方面,我更喜欢意大利苦杏酒酸,这通常可以接受不了我,没有相同层的意大利苦杏酒味道变酸有时缺乏。

配方

2盎司Frangelico
1盎司柠檬汁
1蛋白
0.25盎司简单糖浆

你所有的成分添加到瓶没有冰
干摇晃,直到混合物混合
加冰,摇硬直到好冷
Double-strain冷车或鸡尾酒杯
饰以樱桃和/或柠檬
享受吧!

5。小片精肉饮料

小片精肉,这意味着榛子在法国,有一个很独特的味道,必须与其他成分如果它被用于一个鸡尾酒。鉴于Frangelico是甜的,坚果和草药,必须小心不要添加太多的成分,可以对比这些味道。在许多Frangelico鸡尾酒,我建议使用中性精神尽可能经常为了让Frangelico发光。

一些酸性或水果甜味也会对更多的胡椒,几乎季节性鸡尾酒。这饮料是伟大的,因为苏打水有助于稀释强烈的个人口味和将其糅合起来漂亮。黑樱桃利口酒是一个无名英雄在这个-樱桃甜蜜和丰富的糖浆的纹理帮领带这一起,辅以清新草药喝苏打水泡泡。

配方

0.5盎司Frangelico
1盎司伏特加
0.5盎司柠檬汁
0.25盎司黑樱桃利口酒
4 - 6盎司苏打水
石灰轮

简单,我们将构建在柯林斯玻璃在新鲜的冰。
你的基地原料添加到玻璃在一起,用苏打水
给它一个简短和装饰石灰搅拌轮
享受吧!

6。经典Frangelico苹果酒

学习更多关于Frangelico,我似乎把奖状绊脚石如何美味的混合酒。我个人非常喜欢苹果汁,甚至预先混合/现成的东西。Frangelico有一个运转良好的风味,甜,辣,和水果味道的典型通用的苹果汁混合。

疯狂和糖浆的味道帮助好咬的元素添加到温暖的苹果酒,然后上升的威士忌,黑麦最好。蜂蜜的圆的威士忌,我们在业务!适合一个秋日的凉爽的夜晚。

配方

0.75盎司Frangelico
0.5盎司蜂蜜
0.75盎司黑麦威士忌
4盎司苹果汁(热)
苹果片

添加你的精神和利口酒的成分在杯子,马甲你会倒热苹果酒
混合热的蜂蜜混合融化
用苹果片装饰
享受吧!

7所示。Frangelico酒回来的

既然我们已经建立好Frangelico酒混合是如何工作的,让我们添加一个小变化:我们将把肉桂风味融入喝一些肉桂威士忌(如火球)代替我们的黑麦。其余部分将保持不变,包括蜂蜜。这种饮料是一种触摸甜,肯定更刺激,但却非常有效。

配方

0.5盎司Frangelico
0.5盎司的火球
3盎司苹果汁(热)
肉桂粉

简单!我们首先上药水玻璃用肉桂粉。
我们只是把我们的精神和利口酒倒入杯子,我们将倒一点苹果汁。
没有任何装饰
享受吧!

8。榛子喷

对于经典的喷,我们将使用Frangelico作为我们的基地和一些干起泡酒和苏打水的飞溅。鉴于我更习惯于柠檬和明亮的利口酒像amaro在我的拉夫•劳伦big pony香水瓶,我惊讶于之间的平衡的干燥prosecco和Frangelico的甜味。非常好!

配方

1盎司Frangelico
0.5 Aperol
0.5盎司柠檬汁
3盎司起泡葡萄酒
1 - 2盎司苏打水
橙色部分为装饰

我们将构建在喷玻璃或酒杯。
添加Frangelico、Aperol和柠檬汁在酒杯新鲜的冰
添加你的起泡葡萄酒,用苏打水
东西一个橙子切成玻璃和服务
享受吧!

9。Canale喷

现在我们建立在前面喷我们只是看着,但我们更传统。虽然我们会称之为喷,也有点类似于最经典的“香槟鸡尾酒的结构。“在这个没有苏打水,没有Aperol:我们将使用Frangelico作为我们的精神基础和甜味剂,单一的略有苦味酒将帮助平衡饮料作为一个整体。

完成了柠檬皮,由此产生的鸡尾酒很轻,让人耳目一新,脆,优雅。因为它们的味道会脱颖而出多给予少成分,固体干燥泡沫将是采取这一水平的关键。

配方

1.25盎司Frangelico
1 - 2破折号的苦味酒
4盎司起泡葡萄酒
柠檬皮

我们将构建这像香槟鸡尾酒没有方糖:添加Frangelico coupe和添加你Angostura之上
简单:我们会起泡酒的混合物
热情,饰以柠檬皮
享受吧!

10。含羞草小片精肉

老实说,它是有意义的。我们会添加少量的Frangelico含羞草建立传统。蛋白质饮料,微妙的疯狂是一个有趣的转折在经典我们知道和爱在意大利早午餐。

配方

0.50盎司Frangelico
2盎司鲜橙汁
4盎司起泡葡萄酒

容易peasy, Frangelico和橙汁添加到一个长笛或酒杯
用起泡葡萄酒
没有任何装饰
享受吧!

11。皮埃蒙特老式

如果你把其中任何一个鸡尾酒从这个列表,试试这个。我爱人的老式和它的许多迭代:它是一种饮料,是僵硬的,会慢慢改变,成为糖浆的玻璃。如果做得好,一个老式的存在是一个最好的鸡尾酒(依我拙见)。

我们将使用Frangelico方糖的甜味代替,但几乎所有其他将保持不变。苦味酒将添加中草药基地,波旁总会发光的焦糖,和疯狂的笔记。我建议首先搅拌1.25盎司的波旁威士忌,然后添加其余融合快速搅拌。享受吧!

配方

2盎司波旁威士忌
0.25 - -0.5盎司Frangelico(添加更多的老式更甜)
两个破折号angostura
橘皮的装饰

添加1.25盎司的波旁威士忌混合到一个玻璃与Frangelico和苦味剂
加冰,搅拌至冷却
加入0.75盎司的波旁威士忌,搅拌
岩石杯一个大冰块
享受吧!

12。Canale黑暗的暴风雨

这个很好,不出所料我直言不讳对姜汁啤酒的热爱。它需要在每一个鸡尾酒列表,没有例外。我们这里有点轻“骡子”,我们不会使用任何精神(这通常要求调味朗姆酒)。

相反,Frangelico将有很大一部分酒精基地我们使用超过一个浮动的苦味酒,在一个闷热的姜汁啤酒的汤。大量的石灰的技巧。

配方

1.5盎司Frangelico
0.5 - -0.75盎司柠檬汁
4 - 6盎司姜汁啤酒
苦味酒(浮动)
石灰轮(装饰)

在我们的mule杯我们将添加Frangelico和柠檬汁
添加冰块,用姜汁啤酒
添加几破折号angostura之上
用石灰轮装饰
享受吧!

13。Frangelico和可乐

不多说,可口可乐可以说是最标准的追逐者/搅拌机(节省苏打水,可能)。柠檬酸和泡沫的纹理让这个经典瞬间高杯酒。

配方

1.25盎司Frangelico
4盎司可口可乐
石灰轮为装饰

添加Frangelico成玻璃在新鲜的冰
前与可口可乐
再用石灰轮
享受吧!

14。瓜马提尼

我也看到这个在线作为一个“嫉妒马提尼”(这是令人困惑,因为我一直认为这是一个不同的饮料)。就像我们之前Frangelico马提尼和Lemondrop瓜马提尼真的一如既往马提尼。它是在传统的鸡尾酒/马提尼玻璃,然而。

我们将使用一个不寻常的利口酒和我们这里的Frangelico墨西哥美岛绿(或任何其他瓜利口酒在你的精神采购地区)。惊人的平衡和圆润,甜瓜马提尼使用一对伏特加基地和水果口味Frangelico的疯狂和甜蜜。

配方

2盎司伏特加
0.75盎司Frangelico
0.75盎司瓜利口酒

你所有的成分添加到一个瓶新鲜冰
动摇努力直到冰镇
Double-strain匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯
没有任何装饰
享受吧!

15。榛子巴克

在这个巴克,一致的成分是姜汁啤酒,我们使用Frangelico只是作为补充威士忌姜组合我们知道和爱。它会添加一点甜味和喝一些草药笔记,使经典的几个层次的复杂性。美味的饮料我们知道和爱。

配方

1盎司威士忌(黑麦最好)
0.75盎司Frangelico
0.5盎司柠檬汁
0.25盎司简单糖浆
4 - 6盎司生姜啤酒
柠檬轮装饰

添加简单的糖浆、柠檬汁、威士忌,Frangelico成瓶新鲜冰
动摇努力直到冰镇
岩石杯新鲜的冰
用生姜啤酒
饰以柠檬轮
享受吧!

16。瓦哈卡,皮埃蒙特

我喜欢接地mezcal-forward饮者在一些更传统的老式的利口酒。瓦哈卡,山麓是简单的一种强调这两个地区有什么美味。我们会让个体对食材本身的味道,几乎构建这个风格的“美丽的”甚至鸡尾酒。

只是一个强大的、unique-tasting精神所补充的另一个酒精:一个伟大的方式来探索这两个成分。

Mezcal 3:1 w橙色苦味剂对大数据集?

配方

2盎司mezcal
0.75盎司Frangelico
3破折号橙色苦味剂
橘皮

添加mezcal、橘皮和Frangelico混合到一个玻璃与冰
搅拌至冰镇,岩石杯一个大冰块
热情,饰以橘皮
享受吧!

17所示。榛子萨泽拉克鸡尾酒

萨泽拉克鸡尾酒对我来说是一个绝对经典的和最标志性的饮料之一,“清洗”。我认为保持在这个食谱中,与传统的苦艾酒,虽然我有变化,使用深色的清洗工作。鉴于草药和甜Frangelico质量我们将省略成分的糖和苦味酒(Peychaud的苦味剂是必须然而,我们将只使用更少)。

这是一个位离开原来的,但一个有趣的变化。惹比率找到最适合你的那一个。

配方

1盎司黑麦
1盎司白兰地
0.5盎司Frangelico
柠檬皮
0.25盎司苦艾酒(或茴香酒的精神)
2盎司的水
2破折号Peychaud苦味剂

岩石中玻璃添加茴香酒精神,冰和水。搅拌,让坐当你准备饮料
混合添加Frangelico玻璃,白兰地、威士忌和苦味剂。加冰,搅拌至冷却
丢弃你杯子里的解决方案
Double-strain你萨泽拉克鸡尾酒玻璃(冰)
热情,饰以柠檬皮
享受吧!

18岁。日落酸

现在我们已经有了一个酸在这个列表,但是没有我的有点酸。而意大利苦杏酒酸和其他类似的利口酒变酸还蛮好吃的,我经常发现他们太甜,即使他们有很多柠檬汁。对我来说,波旁威士忌酸仍将是我最喜欢的平衡刚度、甜味,口感。

Frangelico帮助起决定性作用略向liqueur-forward酸但仍然保留high-ABV精神的强有力的支柱。疯狂的一个意大利苦杏酒酸,常常出现,但没有sickly-sweetness夕阳酸是一个不错的选择,个人之间寻找一个平衡两种酸的风格。

配方

1.5盎司波旁威士忌
0.5盎司Frangelico
1盎司柠檬汁
0.5盎司简单糖浆
1蛋白
苦味酒
柠檬轮

你所有的成分(保存柠檬轮)添加到没有冰,直到所有的瓶,摇硬
加冰,摇硬直到冰镇
Double-strain coupette还是岩石玻璃
如果使用玻璃、岩石实验的混合物,然后把一些从你的瓶冰到玻璃上了
前几破折号苦味酒和饰以柠檬轮
享受吧!

19所示。蛋酒马提尼

这是一个很酷的食谱我看到在线当我看到了蛋和Frangelico组合。这个是一个很好的硬季节性饮料,可能适合一个醉醺醺的圣诞聚会,只后的肉和土豆的一部分。

我们会做一些偏离配方我看到网上让它稍微容易(我们的超宽松风格的鸡尾酒格式),但我们会保持相同的精神基础的伏特加和仍在使用咖啡(咖啡是最好的味道更浓缩)。店里买的蛋是路要走这一个:它已经有很多调味料,如豆蔻和肉桂。

配方

1盎司咖啡
0.5盎司Frangelico
0.75盎司伏特加
2.5盎司蛋
0.25盎司简单糖浆
肉豆蔻粉装饰

简单的在这里,我们将我们所有的液体成分添加到一个瓶有冰
动摇努力直到冰镇
Double-strain冷冻马提尼玻璃
灰尘与肉豆蔻粉
享受吧!

20.Frangelico先生

我以前从未听说过这个,但是我曾经非常喜欢我尝了才知道。我们将使用等量深色朗姆酒和Frangelico来创建一个漂亮booze-forward平衡稍微喝杏仁糖浆飞溅的糖浆我们将使用。动摇,倒入鸡尾酒杯,这是有点奇怪,仍然值得提及。

配方

1盎司Frangelico
1盎司黑朗姆酒
一茶匙杏仁糖浆糖浆

你所有的成分添加到瓶的冰
动摇努力直到冰镇
Double-strain冷车或鸡尾酒杯
没有任何装饰
享受吧!

21。Frangelico咖啡马提尼

这些规则,因为我们几乎没有改变任何关于传统咖啡马提尼拯救我们的甜味剂。当我们使用咖啡酒或任何其他咖啡利口酒在最初,我们将使用Frangelico对于我们的目的。少苦咖啡的味道出来而是加糖和支撑Frangelico的草药和坚果口味。它尝起来就像如果一个星巴克混合饮料飙升。太棒了。

配方

2盎司伏特加
0.5盎司Frangelico
1盎司咖啡
0.5盎司简单糖浆
咖啡豆和咖啡渣

我们将添加液体成分成瓶满冰块
摇,直到冰镇
我们coupette Double-strain匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯
装饰与传统3咖啡豆
或者去一点非传统撒上一些很好的咖啡渣泡沫
享受吧!

22。爱尔兰榛子奶油

就像美丽的鸡尾酒,这是一个简单,2-ingredient喝爱尔兰威士忌和Frangelico。对于真正的高档的东西,我们会打一些奶油浮。颓废和刚度。享受吧!

配方

1盎司Frangelico
1盎司詹姆逊
鲜奶油上

我最喜欢的饮料:我们将一起把詹姆逊和Frangelico玻璃。没有冰。
管奶油在上面
享受吧!

23。疯狂的爱尔兰人拍摄

让我们保持这个死简单。这是一个聚会。这个尝起来很好吃。如果你有超过3的晚上你会有一个淫秽早上头痛。享受在你的自己的风险。

配方

0.75盎司Frangelico
0.75贝利(或爱尔兰奶油利口酒)

从Frangelico开始
添加爱尔兰奶油,小组合
拍摄,坏男孩。
享受吧!

24。国际事件

什么是绝对杀手鸡尾酒的名字。这里有很多但都是在相对较低的数量,这使得一个惊人的平衡的鸡尾酒,尽管所有的原料有声音的作用。这是乳白色的,厚,甜的平衡的鸡尾酒是一个美丽的睡帽。

甜点并不总是需要在盘子里,在这种情况下它是漂亮的冰镇的鸡尾酒杯。

配方

1盎司爱尔兰奶油利口酒
0.5盎司伏特加
0.5盎司意大利苦杏酒
0.5盎司咖啡酒
0.5盎司Frangelico
肉豆蔻粉

我们要将我们所有的成分添加到一个瓶冰
动摇努力直到冰镇
Double-strain匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯或双门跑车
再用肉豆蔻尘埃
享受吧!

25。Frangelico“Affogato”

我甚至不需要编写一个描述。你想要甜点酒吗?你有甜点酒。香草冰淇淋、咖啡酒和Frangelico不需要卖给任何人:试试这个,然后让它成为你生活中的主食。

配方

0.5盎司Frangelico
0.5盎司咖啡酒
1大勺香草冰淇淋

添加你的冰淇淋勺变成一个小碗或杯子
添加你的Frangelico和咖啡酒
不需要装饰
享受吧!

26岁。慕尼黑内格罗尼酒拉西方

我喜欢这种饮料的名字到处都是。在现实中,我们玩一个更草药和坚果内格罗尼酒,通过添加波旁升级而不是杜松子酒。

杜松子酒,以前更多的ABV-increaser和变色龙精神被替换为一个僵硬,辛辣的精神,辅以甜Frangelico得非常漂亮,苦艾酒,支撑与金巴利的特点草药苦涩。美味的和惊人的传统情感的鸡尾酒。从列表中我最喜欢的一个。

配方

0.75盎司波旁威士忌
0.75盎司金巴利
0.75盎司Frangelico
0.25盎司甜苦艾酒红色
橙片装饰

混合所有原料添加到一个玻璃用新鲜的冰
搅拌至冰镇,单一张力岩石玻璃与一个大冰块
添加你的橙片作为装饰
享受吧!

Frangelico是什么?皮埃蒙特地区有什么特别之处?

现在我们学到一点关于饮料的可爱Frangelico可以帮助我们,让我们看一下细节和一些利口酒背后的故事。

简而言之,Frangelico是意大利利口酒的品牌由榛子和其他草药茶。笔记的可可、香草和坚果,Frangelico已经迅速成为一个主要在大多数酒吧作为一种方法来增加鸡尾酒和添加一些饮者水平的复杂性。

而品牌成立于1978年,利口酒据说源于利口酒的老风格,意大利制造了几个世纪。就像金,Frangelico利口酒,是由注入中性的基本精神和水果和坚果的味道。这是稀释、混合和年龄在装瓶之前(但我们稍后会讲到)。

这是一个明确的,淡金色非常丰富的纹理。自称Frangelico网站,利口酒有“明显但微妙的榛子味淡淡的香草和黑巧克力。”“这是光滑,[和]用音符香悠长。“鼻子,它被描述为强烈的榛子向前(我可以证明)。

是绝对美味的服务直接(的方法之一是经常喝醉了当地人和长期的大人们的东西),但因其复杂的笔记和独特的甜味,它可以是一个真正特别的鸡尾酒。

在意大利西北部的皮埃蒙特地区,特别是在Canale的直辖市。位于都灵的南面,这个小公社坐落在山上。皮埃蒙特是一个有趣的三面夹在阿尔卑斯山地区,与法国和瑞士接壤,伦巴第的地区,奥斯塔,艾米利亚-罗马涅和利古里亚。

这是一个相当山区(近一半的地理是山区),但它也有山丘和平原,这使得它多样化的增长对许多不同类型的产品。

地理位置的不同类型的典型的精神和产品。从大天堂山的海拔较高的山峰,在诺瓦拉的稻田,皮埃蒙特是一个非常有趣的意大利地区葡萄酒和烈性酒。它仍然相对温和但看到雪和寒冷的季节,即使在低地。

夏天是炎热的和相对潮湿,影响生长季节和类型的产品,在这样的环境下茁壮成长。考虑到不同地理位置和气候,皮埃蒙特已经成为最著名的意大利酒的地区之一——特别是关于葡萄酒。

我们聊了一些关于土壤,在我们酒的文章。是一个重要的概念是要记住如果你正试图进一步教育精神,因为它是一个中央的地方我们可以开始地址之间的细微差别和与微妙的基础原料和最终的精神。此外,土壤是一个动态的概念,这意味着它并不一定保持固定从一季到下一季。

寒冷时期增长可能意味着水果中的糖发展不同,这会影响产生的味道通过浸渍、蒸馏和老化。关于葡萄酒,健康阳光的天气往往限定葡萄,因此葡萄酒的复杂性和深度一次发酵和年龄。同样,冷却器温度将导致较高的酸性水果,其结果更轻、光明的味道。

健康的土壤和自然发生的营养物质(或由农民补充)会影响葡萄的根结构和健康(用酒)。土壤是否有大型粘土或页岩组成,方向场的脸,海拔,湿度,等等,都有重大的影响这些基本成分最终希望成为的产品。

中世纪和文艺复兴时期修道和酒

至于Frangelico,皮埃蒙特是一个令人兴奋的地区以其独特的风土条件。该地区葡萄种植幸福时,气候和地形的变化有一个很酷的影响在其他水果,特别是坚果和水果。

这并不是一个新概念,山麓的人:就像金万利酒和白兰地基地使用(或原始水果利口酒的卡家族开始了他们的遗产),个人被蒸馏和创造独特的当地利口酒的原料容易获得他们在该地区的几个世纪。Frangelico也不例外。

是有道理的真正起源Frangelico(或榛子利口酒)有点含糊:人们酿造和蒸馏的精神从周围的成分——好——因为永远(书面历史而言)。

自农业转变人类的游牧生活方式更久坐不动的生活(最终会变成城市和州),人们尝试进一步给出的类型的酒精可以酿造的附近能买到什么。在意大利利口酒(和许多西方欧洲),这些食谱的很大一部分来自于苦行者和宗教僧侣的生活。

在中世纪的山麓丘陵,Frangelico传说中榛子利口酒是酿造了不是别人虔诚的苦行的人致力于多米尼加或方济会的订单(有点不清楚,但是Frangelico瓶子形状相似一个方济会的修道士的习惯)。基督教宗教团体的方济会是一组由大男人自己弗朗西斯·阿西西的13^th世纪,导致一大群和尚和修士社区传遍欧洲,特别是意大利。

这不是唯一的这种类型的订单,当时在欧洲现有:可以看到类似的运动发生在11世纪后西方基督教罗马天主教和东正教之间的分裂。这个重大变化后的空隙中创建了一个空间,精神生活进行评估的新方法,试验了。

人们尝试新方法来连接他们的神,他们的精神符号,和生活方式,他们觉得会让他们更接近一个忠诚的宗教生活。这轻微的打开最终会创建新的圣经的解释可能的空间出现,最终导致新教的出现(但这是另一篇文章)。

在Frangelico的起源,对我们来说是很重要的有一个上下文背景为了理解禁欲主义的不断运动,修道,隐士生活,扎根在基督宗教团体后11^th世纪。希望更好的模仿耶稣基督的生活和经验,某些动机的个人开始采用乞丐和修道院的生活方式(修道士,他们成为僧侣和修女),这意味着他们自己致力于贫穷的生活方式,宗教虔诚,虔诚的希望将更多个人学习神学和变得更接近上帝。

这些运动(订单)将出现在欧洲等团体弗朗西斯卡,多米尼加人,甚至会-,一些组织与年长的基督教传统,比如合并凯尔特基督教在不列颠群岛-形状的许多现代符号和现有结构仍然在今天的天主教堂。

然而,修道和乞丐的生活方式不同:修道院的订单原件,提供了框架,而乞丐了。这个框架的基础是一个生活方式,拒绝世俗的追求以完全致力于精神工作。组这些人将一起和苦行地住在修道院,修道院,修道院,修道院完全独立的世俗生活。

他们将离开修道院布道在城市,以及帮助穷人和病人提供医疗服务无法访问它。

因此他们需要接触很多不同的草本植物和水果被认为有治疗功效,一个细节,以后将变得更加重要。乞丐,像方济各会的,建造自己的生活方式,该模型除了有半游牧的生活方式从修道院修道院。的修道士将绑定到特定区域和修道院,经常以隐士居住在偏远的农村地区。

修道士,这些个体自由宣扬在街上,和许多在大学成为重要的神学的人物。作为他们的生活方式和宗教观点从根本上拒绝财富,其中许多人生活在接近赤贫,因此必须找到方法来支持他们的当地社区。市民和富有的贵族常常是顾客对于这些个人和团体,支持宗教的这些主要的订单以同样的方式,他们开始支持艺术家。

作为回报,有时,僧侣们将创建手工产品,他们可以出售或回馈市民。此外(鉴于可怜他们),僧侣必须得到创造性的保护材料。关于丹药,他们经常,他们需要找出如何使草药和成分持续时间更长。这就是酒精,男孩,它有一些涟漪效应。

丹药,利口酒,和宗教酿酒厂

虽然你可能知道醉酒cartoon-esque刻板印象的和尚从罗宾汉(塔克修道士)和其他老故事,漫画不太远的根源从现实。很多图像,摆脱旧的葡萄酒生产商和利口酒生产商密切相关的关系禁欲苦行的宗教生活和生产酒精,链接后仍普遍被运送到了新世界(灰色僧侣葡萄园在不列颠哥伦比亚,加拿大吗?)。

在中世纪,它对于某些并不罕见修道院订单创建手工产品,他们可以出售仅仅为了维护他们的修道院和生存,而不是利润。的方法之一,出现在欧洲将酒精的蒸馏和生产包括葡萄酒和烈性酒,最初作为药用药出售。

草药是一个中央欧洲中世纪的修道院的生活方式的一部分:为了更好地帮助那些将购买它和那些需要被僧侣们倾向于(没有医保,你买得起药或你死),僧侣们致力于研究培养成分,可以(通过炼金术过程)变成了治疗方案。

为了保持他们的植物,僧人发现浸泡在中性,high-ABV酒精将允许保留他们的许多药用植物品质的时间更长。

更好,由此产生的酒精草药解决方案(保存药草被取出后)会有额外的好处,如品尝好,提供病人的“放松”根据幸存的文本和食谱。

麻醉在当时还不存在,一杯酒,将有助于麻木的疼痛强烈的医疗程序。这些饮料利用植物的所有部分,它允许未来发现的成分的不同部分有不同的物理效果,重要的是为我们的研究中,口味的饮料。这些丹药将被卖给市民和药店为了支持修道院。

虽然类似的早期药用餐后酒可以追溯到早在希波克拉底在古希腊,中世纪的欧洲的僧侣的16^th到19^th世纪真正“完善”的食谱和带他们到流行文化。从药用过渡到休闲消费会发生相对迅速地在世俗社会(社会不是真的世俗,但你知道我的意思),而这些饮料将储存在药房,草药医生商店,富人的家里。

尤其是在意大利,苦的药用效果和草药甜酒仍主要在社会大规模消费,生产和出口的苦和苦艾酒。

从生产和他们(仍然)秘方黄绿色的本笃会的僧侣曾与本笃会的利口酒(它们实际上并没有使正式但据说创造了配方,后来被法国化学家Alexandre le Grand),寺庙,修道院,中世纪的欧洲的修道院内在联系到现在,现代和广泛存在的amaro和草药甜酒世界各地。

上下文绕道,我们现在有一个更好的主意Frangelico利口酒的起源和影响。虽然Frangelico品牌远最近的日子比禁欲主义在意大利城邦的鹅卵石街道,其影响力和原始配方仍与习惯(一语双关)和传统的宗教个人开始的。利用当地原料发现附近的寺院,皮埃蒙特的僧侣会冲刷的本地野生榛子和草本植物的土地可以酿造自己的丹药。

这些僧侣能够使用这些解决方案,不可避免地成为文化的一部分地区根据其消费。与非常放松效果,这些药水会变得根深蒂固在西欧的食物和饮料,像灵性中部和与他们的身份。我们于是感谢谦卑和虔诚的僧侣中世纪欧洲的美味和独特的利口酒,股票今天我们酒吧和橱柜。

此外,一个传奇的名字本身就是一个表示皮埃蒙特的和尚叫联邦铁路局“Angelico据说住在那些意大利小山在1700年代。他的发展是由于许多利口酒的秘诀在这个风格使用特定的榛子类型称为Tonda外邦人。

他是一个隐士住在周围的丘陵Canale山麓,看似美味的利口酒的工艺和“愈合”病人(通过让他们这些)。这道菜会传递至下一代直到最后降落在非常古老而建立的巴巴罗威尼斯的家庭。我们会在第二个。

联邦铁路局的Angelico是一个真正的人顺便说一句:他是一个意大利早期文艺复兴时期的画家,许多美丽的壁画圣马可寺院在佛罗伦萨。我不确定如果你知道意大利地理好,但弗洛伦斯(意大利中部)有点远离山麓,位于同样有名的托斯卡纳地区。是相当的时间,距离从来回跳跃,尤其是作为一个久坐不动的修道院的修道士。

我们开始看到一些矛盾的起源故事Frangelico提出的品牌,但这神秘的联系使我们的故事更有趣。

巴贝罗家庭矛盾的传说,今天Frangelico

正如我们所看到的,历史联邦铁路局的Angelico多米尼加和尚,身份与Frangelico瓶子的形状似乎直接引用方济会的习惯。

甚至更多的谴责,历史性的联邦铁路局Angelico是画家,而不是啤酒或配方的艺术家。有可能(喘息),希望创建一个利口酒背后的遗产和传统风格的(黄绿色)等成熟的产品,卖出更多的瓶子,利口酒的原始制造商…谎报其起源?这是完全可能的。

虽然酸的甜榛子和香草味道在嘴里,让我们不要忘记,这是在传统中创建并通过这些非常现实的影响嗜酒的神学家,神学家,他们可能做的很多来自自己的供应和发达的利口酒和丹药一切他们发现在他们的区域。如果它是令人惊叹的那些虔诚的的口味,你最好相信饮料的影响可能配不上你。

这个食谱对榛子酒据说相传在僧侣,直到它降落在巴巴罗手中的家族在1970年代末。小环境,巴巴罗是一个家庭非常老了,非常有影响力的意大利家庭,追溯其意大利血统和地理中心的深处。这是一个贵族家庭的文化和政治环境有重大影响的早期意大利,从罗马一族Catellia equally-influential后裔。

巴贝罗家族的许多成员多年来像教会领袖是重要人物,外交官、军事指挥官,学者,以及更多。他们到处走动,保持着良好的联系。他们也超级富有。

巴巴罗家族大部分居住在东北的威尼托地区风格的意大利和许多这样的老贵族家庭,他们顾客的艺术和宗教机构在他们的地区。不完全远离想象他们有某种形式的影响或暴露在许多不同的利口酒和药由僧侣在意大利和欧洲,特别是在相对较近的邻近地区的山麓。

遵循这个思路,可能绝大巴巴罗的家人尝了利口酒风格的最终成为Frangelico。这种影响仍将在家庭中,直到一些更暴利的现代代的成员决定尝试,赚几块钱。Frangelico因此在70年代末第一次蒸馏28% ABV(后来去24%,然后20%,今天休息),已经成为全球主要。

Frangelico的包装是一个主要的划分,它有别于其他意大利利口酒。它有一个不同寻常的瓶子形状与蹲底的“腿”,然后“躯干”玻璃,棕色的帽子,看起来很像典型的方济会的发型(我等待一个回到风格)。在“腰”是一个小的绑绳,代表一个带。

故意这样设计的,瓶子似乎引用完全传统的和个人的这种饮料可能源于:一个修士/方济会的修道士的习惯。

最后一个钉子是标签和使用的字体,看起来像一些手写的宗教文件这些僧侣们负责手工重建(记住印刷机还是相对较新的文艺复兴时期)。有趣的是,创建美丽的手写的行为是由僧侣的宗教书籍,常常充满了非常详细的艺术和书法,实际上是被认为是一种宗教虔诚的形式本身。这一过程,称为“照明”,是为了突出的人类劳动是一种狂喜的方法和崇拜上帝。

如果你感兴趣,看看一些迷人的和美丽的东西出来这个时代的凯尔特基督教,比如凯尔斯书非常美丽。

各级照明存在的相似之处和尚的手工工作——从手稿写药剂生产,创建这些产品所涉及的人类劳动是几乎完全视为一种宗教虔诚的形式。的照顾和对细节的关注因此派拉蒙理解当讨论这些人创造工作。Frangelico因此认为,最初的创造者之一在70年代末都试图支付直接向修道院蒸馏的遗产,构建现代饮酒之路。

品牌后不久将会卖给了威廉·格兰特公司后来中华商务组,最后卖给酒精神像Gruppo金巴利。尽管这些大转移所有权,Frangelico试图保持激励他们的遗产。

提醒那些喝它的起源来自哪里,利口酒像Frangelico试图保存不同时间的文化记忆,当这种物质是创建一个不同的原因和喝住的人比我们做的很不一样。然而,尽管这些差异的一个提醒,我们仍然喝东西的食谱那些不同时期以来几乎没有改变,我们仍然参与共享的一去不复返。

这是一个提醒人类关系密切的酒精,弥漫着关系,各级文化和精神的现实。就像所有烈酒和利口酒,喝酒像Frangelico,黄绿色,或本笃会的帮助说明我们今天在世界上的地位,提供一个连接过去常常可以更切实的不仅仅是阅读一本书。

这些产品将我们的经验我们无法想象,一个共享的感觉在人体内,直接和亲密的物理链接过去。味道和感觉提供由酒精超过发脾气的方法经过了漫长的一周(确实很有效,尽管),他们是连接人的地方,我们只能想象-和酒精的影响。酒精本身内包含的历史和人类的精神,有时值得喝的这个想法:通常可以使所有甜的经验。

禁欲的修道院的勤奋酒精研究在他的公寓的办公室,这是格雷厄姆。谢谢你的阅读和吸收负责。

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