蛋糕是那些让生活变得更好的小东西之一!说到芝士蛋糕，它是全世界最受欢迎的甜点之一。奶油馅不仅让人垂涎三尺，而且同样能填饱肚子!
如果你是这道美味甜点的忠实粉丝，你可能会有兴趣知道，虽然人们普遍认为这道甜点芝士蛋糕它起源于纽约市，实际上可以追溯到古希腊!
多年来，不同版本的芝士蛋糕已经遍布全球。据说第一个芝士蛋糕是在希腊的萨摩斯岛上创造的。人类学家已经成功地将公元前2000年的奶酪模具提取出来。谁知道呢，也许我们最喜欢的甜点在那之前就很受欢迎了!
历史
在希腊，芝士蛋糕被认为是健康的食物。希腊人可能和我们今天一样喜欢甜点，因为它经常出现在希腊人的婚礼上。此外，由于它被认为是超级健康的，它在古希腊的运动员中也很有名。事实上，人们认为在公元前776年的第一届奥运会上就有奶酪蛋糕!
然而，需要注意的是，古代的芝士蛋糕可能与我们今天享用的丰富奶油甜点完全不同。相反，在那个时代，芝士蛋糕是由面粉、奶酪、小麦和蜂蜜等简单的成分制成的，与现代芝士蛋糕的复杂成分相距甚远食谱还有复杂的烹饪技巧。
随着时间的推移，古老的芝士蛋糕不断进化，每个文明都给它添加了新的元素。事实上，直到18岁th世纪后，这些蛋糕开始像我们今天如此喜爱的甜点。到了20世纪，纽约人已经深深爱上了这种甜点。每家餐厅都有自己的芝士蛋糕。
阿诺德·鲁本(1883-1970)是一位天才，他创造了我们今天所知道的奶酪蛋糕。据说，他被邀请参加一个聚会，主人为他准备了奶酪派。他被这些美味的食材的组合所吸引，不断尝试，直到创造出标志性的纽约式芝士蛋糕。当然，我们需要更多像他这样的人!
芝士蛋糕的种类
如今，芝士蛋糕是最受欢迎的甜点之一。虽然你可以找到多种不同的甜点，但毫无疑问，所有类型的芝士蛋糕都一样美味。
以下是一些广受好评的芝士蛋糕!
- 常规的芝士蛋糕
- 没有烤奶酪蛋糕
- 乳清干酪蛋糕/无奶油奶酪蛋糕
- 宾夕法尼亚荷兰式芝士蛋糕
- 日本棉花芝士蛋糕
- 纯芝士蛋糕
- 法式芝士蛋糕
- 美味的芝士蛋糕
记住配方因为传统的芝士蛋糕通常与其他食材混合制成美味的组合，如草莓芝士蛋糕、奥利奥芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕等。
既然芝士蛋糕如此受欢迎，受到每个人的喜爱，在美国有一个专门为芝士蛋糕庆祝的全国性节日也就不足为奇了!如果你想知道日期，是30号th7月。
储存芝士蛋糕
虽然我们大多数人都喜欢吃奶油味的美味芝士蛋糕，但很多人往往不知道如何储存他们最喜欢的甜点。你知道一块芝士蛋糕可以储存3个月吗?
当然，没人愿意等那么长时间吃蛋糕。尽管如此，在某些情况下，你可能想要把你的芝士蛋糕保存那么长时间。无论你是买了太多的奶酪蛋糕，还是想把它储存起来改天享用，也许你是为了一个特殊的场合而保存它，储存它是唯一的选择!
如果你是一个芝士蛋糕爱好者，你会很高兴知道有多种方法来储存你最喜欢的蛋糕，让它保存很长时间。和大多数东西一样，储存芝士蛋糕的最佳方法取决于你想要保存多久商店它。
请记住，虽然一些烹饪专家说你可以储存奶酪蛋糕长达3个月，但其他人认为它应该在1到2个月内食用，以享受最佳的味道和质地。让我们来看看一些你可以遵循的储存芝士蛋糕的方法，让你的冰箱里总是有“以防甜食紧急情况”的芝士蛋糕!
制冷
这是最简单的，也许也是最简单的基本延长芝士蛋糕寿命的方法。把它放在冰箱里就行了!然而，它只会给你额外的几天。
如果你想让它保持绝对新鲜超过一两天，你可能需要采取一些额外的措施。然而，如果你只想把它保存一晚上或一天，盖上你的芝士蛋糕并把它放在冰箱里是最好的选择!
拿出保鲜膜
另一个简单的储存芝士蛋糕的方法是用保鲜膜包裹它。确保芝士蛋糕裹得严严实实，因为这对保持新鲜至关重要。一旦你确定你的芝士蛋糕包装正确，把它放在冰箱里。
这种方法给你大约2 - 3天的时间来享用你的芝士蛋糕。然而，如果你想要存储更长的时间，你可能想要冻结它!
密封容器
这个方法本质上和用保鲜膜包起司蛋糕的方法是一样的。唯一的区别是，在前一种方法中，你使用保鲜膜来防止奶酪蛋糕接触空气，而这一次，你使用了一个密封的容器。
你所要做的就是把你的芝士蛋糕放在一个密封的容器里，然后把它放在冰箱里。中提琴!你刚刚增加了你最喜欢的蛋糕的寿命2 - 3天!
如果你用这种方法储存你的芝士蛋糕，建议不要等待超过3天(最多)吃你的蛋糕。再等下去，芝士蛋糕的味道和口感都会变差。
冻结它
如果你特别爱吃甜食，你可能会很认真地对待甜点。因此，这并不奇怪，你可能想要储存你的芝士蛋糕长达2 - 3个月!如果这听起来像你想做的事情，好消息是这是完全可能做到的!然而，确保你的芝士蛋糕在2 -3个月后还能食用的唯一方法就是冷冻它。向下滚动阅读正确存储芝士蛋糕的方法。
- 首先把芝士蛋糕放在冰箱里冷却。
- 完全冷却后，将芝士蛋糕放入冷冻室。
- 把它放在冰箱里大约一个小时。当它放在冰箱里时，一定要不盖盖子。
- 如果你的芝士蛋糕是在平底锅里的，最好在你把芝士蛋糕放在冷冻器里冷冻之前把锅的两边拿掉。
- 一个小时后，把芝士蛋糕从冰箱里拿出来，从平底锅底部分开。你可能要用刀把它从锅底撬开。
- 把冷冻的芝士蛋糕从锅里拿出来后，用保鲜膜把它紧紧包起来。
- 把你的芝士蛋糕放在一个大的冷冻袋中，或者用厚铝箔包起来。
- 把它放在冰箱里可以长时间保持新鲜!
记住，虽然你可以冷冻奶酪蛋糕长达3个月，但为了保持最佳品质，建议你在1 - 2个月内食用。
除霜芝士蛋糕
给芝士蛋糕解冻和冷冻一样重要。你不会想搞砸的!解冻冷冻芝士蛋糕的最好方法是把它从冰箱里拿出来，在冰箱里放一晚上。
这个方法最适合整块蛋糕。如果你处理的是单独的切片，你可以在食用前在冰箱或室温下解冻大约45 - 60分钟。
重要的提示
这里有一些重要的技巧，你必须记住，当你长期保存你的芝士蛋糕。
- 在你把芝士蛋糕放进冰箱之前，最好在包装上贴上标签并写上日期。这样，你总能知道你还有多久才能吃蛋糕。
- 如果你的芝士蛋糕只储存2 -3天，但想要格外小心，在放入冰箱之前，用塑料布包裹起来，放在塑料容器里。
- 如果储存一整块蛋糕占据了冰箱里的大部分空间，建议在冷冻前将蛋糕切成小块。
- 一定要把所有的配料都去掉配菜在冷冻芝士蛋糕之前。
那么，从现在开始，你打算用哪种方法来储存你的芝士蛋糕呢?无论你是把它储存一夜还是打算保存几个月，都要确保你做得正确，因为对于那些喜欢甜点的人来说，没有什么比把一个芝士蛋糕扔进垃圾桶更糟糕的了。遵循专家的建议和技巧，确保你能做出你最喜欢的甜点，并按照自己的节奏享受它!