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如何存储小扁豆

这是一碗扁豆木桌上。

如果你想知道如何存储扁豆,这个问题是问每天世界各地。在密闭容器中最常见的回答是在避光阴凉的地方。这是一个家庭的植物被广泛用于世界各地的食物来源。

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全球扁豆消费

人类世界各地的农场,每天吃扁豆,和高的需求。在美国,它是一种常见的食物来源为素食者和严格素食者看起来肉换成高蛋白质替代品。也被许多文化在美国干扁豆用于他们的烹饪在创建他们的传统菜肴。

常见的扁豆同时使用干扁豆和罐装扁豆脉冲。这个词来自于拉丁语普尔斯这意味着一个浓汤。

今年在美国农民将种植893000英亩的豌豆和611000英亩的小扁豆,而加拿大预计448万英亩的扁豆,收益率,许多加拿大农民们描述了50%。在孟加拉,扁豆进口不断上升的需求扁豆已达到6.7吨,但产量为1.75吨。

当学习如何存储扁豆,知道这些产品通常可以无限期保存。一些人甚至在埃及古墓被发现公元前8000年。它给出了一个新的视角短语密封容器!

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扁豆是什么?

小扁豆的蔬菜豆科植物的家庭,他们也被称为豆科。在全球范围内使用的俗语是豆类。其他植物在这个家庭是豌豆和豆类。

有许多不同种类的扁豆。销售,分裂和减半,罐头、干。有许多不同种类的扁豆,包括红扁豆,法国小扁豆,黄小扁豆、黑扁豆。

这是一个近距离观察三碗各类木质茶几上的小扁豆。

扁豆是独特的和泥土的味道,在烹饪过程中抽出的味道。扁豆让富人和朴实的汤或配菜。

与烹饪,你会看到红色和黄色小扁豆将瓦解,但味道不。这些都是一个甜美小扁豆,首选在炖汤或者作为增稠剂。如果你想做一个扁豆,保持其形状,棕色的小扁豆是最常见的选择。

小扁豆也可以生吃,是否已经罐头或干。然而,这是最常见的消费方式。当你学习如何存储扁豆,你需要玩温度和存储容器,和他们是否煮熟或干。每个人将拥有自己的存储需求和建议。

干扁豆

干扁豆是持续时间最长的小扁豆,最简单的小扁豆商店。扁豆是像任何其他bean,因为它们需要存储没有任何空气或访问。氧气和光线会褪色的颜色bean。他们还将增加豆类油脂的酸败。

这是一个近距离观察木内阁储藏室各种干好的玻璃瓶包括扁豆。

罐头瓶或塑料容器是最常见的工具用于存储干扁豆。他们就会做的很好的在储藏室的门或覆盖。你也可以干扁豆在一个开放的储藏室。聚酯薄膜袋是一种常见的方式来存储小扁豆。

在存储期间,你小扁豆的颜色会随着时间慢慢变淡。这并不影响你的味道扁豆或普尔斯在其使用的食物。大多数专家会说干扁豆应该在一年内使用,但许多人多年来安全地存储小扁豆。重要的是要密切注视你的小扁豆和储存,以确保他们保持安全。

小心你的存储单元,如你的储藏室或书架上,害虫的迹象,模具或发霉。阴凉的地方是首选,当你正在学习如何存储扁豆,但没有湿度是最重要的。

干扁豆的最大优势在于正确存储时他们长寿。他们也是一个负担得起的食物来源,很容易囤积在构建你的厨房库存存储。

煮熟的扁豆

这是一碗煮熟的扁豆和背景的成分。

小扁豆不能承受低温,但需要保存后熟。当你有煮熟的扁豆,他们必须存储在一个密闭容器并必须进入冷藏或冷冻。

最好是小扁豆存储在冰箱里的两个小时内做饭。大多数人很酷的小扁豆或在烹饪中使用它们或汤经常会说,煮熟的扁豆可以持续安全放在冰箱里3 - 5天。有些人会说,他们可以持续更长时间,但你必须照看他们。用盐煮熟的扁豆冰箱里可能延长他们的生命。

煮熟的扁豆的最大优势是,他们有一个冰箱的寿命。他们也作为一个通用的食物来源。一袋可以用煮熟的扁豆在培养皿中日常的目的,从汤炖菜或甚至在一个沙拉。

他们的缺点是寿命几乎是消除煮熟后,他们将会在天。如果你经常不想用扁豆,只做你需要的一次性。

在哪里买它

扁豆可以购买的食物来源。干扁豆可以在健康食品商店,购买散装食品商店,商店。经销商也可以买袋装的杂货店或您当地的市场。在北美,他们广泛销售网络或实体店。

这是一个看架子上满是干商品陈列在商店里。

罐装扁豆扁豆罐头保质期的好。这些都是不易腐烂的小扁豆。你可以在实体店购买这些在线或罐头食品节。

常见问题

小扁豆的营养事实是什么?

扁豆是一个高的蛋白质来源,大约有22%的蛋白质的组成。他们也是一种纤维,淀粉,许多维生素,低脂肪的来源。

100克煮熟的扁豆你会发现:

•116卡路里
•9.02克蛋白质
•0.38克的脂肪
•20.13克的碳水化合物,包括7.9克纤维和1.8克的糖

小扁豆的营养内容如下:

•叶酸
•锰
•磷
•铁
•硫胺
•钾
•维生素b - 6
•核黄素
•泛酸
•镁
•硒
•铜
•锌

多长时间你能存储煮熟的扁豆和干扁豆吗?

当正确地存储在一个密闭容器在阴凉的地方,干扁豆去年至少一年。许多人可以存储有效时间更长。

干扁豆不能容忍凉爽的气温,但煮熟的扁豆是必须的。

在冰箱里,煮熟的扁豆可以持续长达六个月,但是当储存在密封的条件下他们会持续时间更长。

在冰箱里,煮熟的扁豆可以持续几天,在许多情况下,只要一个星期。

如果你想让小扁豆冰箱或冰柜里持续时间更长,玩你的冰箱里的温度。去年超过冷藏冷冻扁豆扁豆,冰箱里存储在最高设置冷可能延长其保质期。

不同种类的扁豆有不同的保质期?

扁豆是扁豆无论其类型。干扁豆和煮熟的扁豆有不同的保质期。

但是如果你将不同类型的小扁豆放入储藏室干扁豆,他们都将最后只要你存储它们。

你需要知道如何正确扁豆存储在一个储藏室,以及如何维持你的储藏室。看害虫的迹象,霉菌,霉菌,或者一个off-smell。

如果气味,扁豆已经变质,你不能吃。暴露于害虫、霉菌,霉菌也意味着你需要处理你的小扁豆。

你需要浸泡干扁豆之前做饭吗?

不,你不需要浸泡干扁豆煮之前。这是一个个人喜好对许多厨师和扁豆。这是因为这个过程可以软化他们的外壳。

小扁豆的食物的烹饪过程往往会为你解决这个问题。浸泡在煮之前,或做汤,能实现同样的效果。需要大约15分钟完全煮干扁豆,你会有同样的扁豆你已经帮忙他们。

储存食物的最佳包装是什么?

当你学习如何存储扁豆,使用自己的包装存储是最好的。这将减少害虫和霉损伤,但也将确保最佳存储。

密闭容器将扁豆多年,但现成的软件包可能不会持续一年。这是因为商店包不防止光线和空气的扁豆将导致他们提前破坏。聚酯薄膜袋也很有效的存储容器扁豆,这将减少他们接触到氧气。

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