草莓和夏天一起去完美。草莓是充满风味和颜色。他们只是美味,多才多艺。他们很快就会变坏了如果不妥善照顾。我爱新鲜草莓的味道。
就像夏天一样,我们想要草莓季持续时间越长越好。罕见的场合,你不吃所有的草莓放在一个坐着,有一些不错的方法来存储草莓获得最大的生活。看看这篇文章找出如何存储草莓。
相关:23个不同类型的草莓|如何清洁草莓|存储所有类型的食品|食物保存脱水
提示和技巧
在你考虑存储你的草莓,你应该知道一些技巧来帮助你获得最大的生活从你的草莓。如果你注意这些步骤,您可以使用任何配方的草莓。在你做其他事情之前,阅读每个厨房提示妥善处理草莓。
小提示# 1 -不预洗
草莓小红海绵和吸收任何水分。这允许模具迅速发展。草莓的多余水分也会迅速得到软。草莓是新鲜和快乐时寒冷和干燥。
小提示# 2 -洗只吃
你可能想要考虑的第一件事是洗草莓一旦你把它们带回家。他们是敏感的水果。不洗草莓时把他们带回家。最好是等到你打算吃或使用它们。如果你洗之前你打算吃干他们完全在一个沙拉转轮。
小提示# 3 -只需要一个糟糕的草莓
不仅仅是苹果,它只需要一大堆。如果一个草莓不好或发霉的,你不删除它,剩下的草莓会很快变坏。检查草莓和去除坏的或任何发霉的浆果。
小提示# 4 -茎上离开
这看起来很可笑,但离开你草莓的茎可以产生很大的影响会持续多久。离开的茎浆果会保护
冰山# 5 -存储在一个层
草莓应该存储在一个层,因为他们持续时间更长时不被层层草莓之上。
许多商店草莓的方法
离开柜台上
如果你打算吃草莓,因为在下一天或两天,你可以让他们在工作台面。你可以让他们在室温下在原始容器中。你应该做一个快速检查以确保没有不良或湿的草莓。
冷冻草莓
您可以使用一个烤盘,烤板,浅的容器,或玻璃碗和线用纸巾,或者厨房毛巾是干净的。记住,你不想洗草莓。你想确保他们保持干燥。你也要确保没有草莓会坏。
如果他们是,扔掉。把未洗的草莓在一层纸巾。你可以带盖子的草莓或者保鲜膜。冰箱里储存容器。这些草莓应该持续大约一个星期。不要让他们呆在冰箱里比这长得多的时间,因为他们将开始变坏。
醋泡澡
如果你有多余的时间,或如果你有草莓的边缘变得糟糕,你可以把它们放在一个醋浴。这醋水的解决方案是一种理想的方式来延长草莓的生活。你想加1 1/2杯水和1/4杯白醋在玻璃碗。你想泡5分钟的草莓在这个解决方案中。用冷水冲洗这些草莓。
把草莓放在纸巾并完全干燥。即使你把醋洗草莓,你仍然应该彻底干燥。行一个容器用纸巾和封面。不完全覆盖。你想离开裂缝的盖子。存储容器在冰箱里。
冷冻草莓
如果你不打算吃草莓在下周,你想储存一段时间,您可以考虑冷冻草莓保持更长时间。如果你计划冻结你的草莓,你应该删除茎。你想把草莓切成季度或薄切片。
把草莓放在烤盘上的单层排列着羊皮纸。把整个冰箱的烤盘至少30分钟。一旦冷冻草莓,你可以把它们放在冰箱可密封的袋子。你可以储存在冰箱的容器在这三个月冻结状态。
当你准备吃或使用它们,一个冰冻草莓是如此变幻莫测。你可以随时解冻冷冻浆果和吃它们。您可以使用草莓同时仍然冻结在冰沙或其他冷冻饮料。
加入糖
如果你想用你的草莓甜点,或者你希望他们是甜的,您可以添加糖。你的草莓可以用这个过程持续接近一年。你想冻结一定要品尝草莓之前,确保它有完美的甜蜜。
你不希望他们太甜。你应该开始约1/4杯糖10盎司的草莓。应该提供适量的甜味。
把你的草莓放进锅里,然后用冷水冲洗。把草莓的茎,然后把它们切成两半。一旦完成,将草莓糖在锅中。把你的草莓,轻轻地把它们混合。你不希望你的草莓糊状。
收集倾倒任何多余的水。品尝你的草莓,以确保它是正确的数量的糖。把草莓放在密闭容器,冰箱是安全并将它们存储在你的冰箱里。
冻干的草莓
冷冻干燥草莓是一个伟大的方式来创建一个美味的小吃。水是退出了草莓以阻止它变质。这也降低了整体重量的草莓。你可以马上吃或真空密封存储它们。
一旦你清洗和干燥的草莓,你应该切断茎,然后垂直片草莓。您可以使用冷冻干燥机或自己的烤箱冻结干燥你的草莓。如果您使用的是冷冻干燥机、线草莓在一个单一的层,然后按照说明机器。
如果你使用你的烤箱,它不会冷冻草莓,但干他们。你想与你的草莓混合约两汤匙的糖。让他们浸泡30分钟,让糖泡。把草莓放在烤盘上一层内衬铝箔。在185度下烘焙3小时。你需要旋转烤盘每30分钟。
脱水草莓
脱水草莓不同于冷冻干燥。当你脱水,为以后创造脆的零食。脱水时,您可以储存数月之久。你必须清洁和船体草莓。你应该减少你的草莓片的1/8到1/4英寸。你要确保草莓是一样的厚度,所以他们正常干燥。
把草莓在脱水器间距相隔约1/2英寸。他们必须脱水为8到14个小时。脱水他们不再创建草莓保鲜储藏格。一旦他们已经脱水,让它们冷却30分钟。冷却后,打破一个一半,以确保没有水分。草莓可以存储在一个塑料容器中。如果有任何水分,或者你看到冷凝容器,你应该把草莓切片在脱水器两个小时。
草莓罐头
罐头草莓是一个伟大的方式来保护他们。罐头草莓在水里不是最好的主意,因为糖是退出了草莓和入水中。这意味着所有的味道让你的草莓和水。
对于每一个2磅的草莓,加入1/4杯的水炖一锅,把他们两个。库克的浆果几分钟,直到他们已经发布了足够的果汁。现在,他们已经准备好被放置在罐头瓶或任何玻璃罐中。这些草莓将柔和,可能失去形状因为没有额外添加糖。
草莓皮革
草莓皮革通常被称为水果卷,这是一个干果流行和有趣的吃零食。必须泥草莓,煮、干燥、辊,并削减他们创建草莓皮革。这可能是一个健康的零食选择。草莓没有大量果胶,所以他们可能会脆弱的自己。
您需要添加苹果酱做出正确的纹理的皮革。你可以整个草莓果泥,包括上面。你需要一个质量泥搅拌机。一旦蓉,你想测量它,因为你需要添加等量的苹果酱。如果你有一杯果泥,你将需要添加一杯苹果酱。
然后你可以把混合物的烤板上排列着羊皮纸。确保你把混合物均匀厚度的1/8英寸1/4英寸。这种混合需要6到7个小时干在烤箱温度170度。
皮革随着水分从颜色就越重,它干。不要让它干超过八个小时。一旦干燥,让它在室温下坐了接近6个小时。这将帮助它软化。
常见问题
我可以吃草莓的上衣(茎)?
是的,信不信由你,你可以吃整个草莓。草莓的上衣为人类食用是安全的。它们富含矿物质和维生素,包括鞣花酸。这就是帮助预防癌症。如果你完全混合草莓,你可以把上衣。
我得真空密封冷冻草莓吗?
不,你不需要真空密封。你可以把他们冻不做别的。草莓的质量可能是更好的如果你冻结干燥。真空包装时,他们可以持续一年多。你会看到没有冰晶和草莓的方式看起来变化不大。
草莓会持续多久,当他们不冷藏?
你可以把草莓前一两天他们变坏。一旦你把草莓,你应该在两个小时内吃掉它们。如果他们离开了超过两个小时,切,你应该扔掉。
我能做些什么来让草莓持续时间更长在冰箱里吗?
你可以用醋和水浴保护草莓很长时间在你的冰箱。洗澡不仅会有助于保持草莓,但它也将有助于去除污垢和灰尘。它还会杀死细菌。
迹象表明,我不应该吃草莓吗?
如果草莓变色或草莓的皮肤开始脱落,你不应该吃它。你希望你的草莓是坚定而明亮。一个草莓应该有香味。它不应该是变色或皱纹。如果是,那你想立即使用它或把它扔掉。如果有可见模具草莓,你应该扔掉它。
如果我把草莓,他们会持续多久?
一旦你把草莓,你应该马上吃,或者在接下来的两个小时,如果你让他们在室温下。如果你把草莓,放在冰箱里,他们应该持续三到四天。仅仅因为他们是在冰箱里并不意味着他们将持续较长时间。你还需要吃或立即使用它们。
草莓的季节是什么时候?
这取决于位置的草莓生长。国家草莓季节是1月到11月。在南方,草莓收获之间的4月和5月的结束。如果你在这个国家的中部,草莓的最佳季节是5月和6月。
草莓的甜蜜的类型是什么?
有超过600种草莓,但只有五到六原始物种。草莓是玫瑰家族的一员。通常会有激烈的区别的味道,颜色和形状不同的品种。通常,草莓越大意味着更为诱人的是。然后越小草莓味道会更强烈。
阿尔比恩草莓有深色的内外草莓。他们有最一致的味道的草莓。他们具有较高的糖含量,使其完美的甜点,吃一个接一个。
是草莓贵吗?
你可以预计,有机草莓的平均成本约为每磅3.22美元。非有机草莓的平均成本是每磅2.22美元。这意味着你多支付1.00美元每磅的优质有机草莓。这些成本将依赖于时间和丰富的农作物是如何在任何一年的。