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如何储存寿司

盛满各种寿司的黑色大拼盘。

我花了很长时间才愿意尝试寿司。吃生鱼片对我一点吸引力都没有。然后,它被海藻包裹着。我还以为那肯定不好吃呢。我大错特错了。

一旦我克服了对寿司先入为主的想法,尝试了一下,我就再也没有回头。我很抱歉我花了这么长时间才去尝试。它的种类和变化太多了,在找到你真正喜欢的之前,你可能不得不尝试一些。寿司很快就能填饱你的肚子,你可能会发现自己处于一种吃不下的状态。

当你不能再吃寿司时,知道如何正确储存寿司是很重要的。继续阅读,找到所有你需要知道的关于如何储存寿司的信息。

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寿司是什么?

仔细看看有牛油果寿司,鲑鱼寿司,金枪鱼寿司和黄瓜寿司。

几个世纪以来,寿司一直是日本料理的一部分。然而,寿司直到20世纪50年代初才在美国出现。从那时起,它获得了大量的追随者。

寿司通常是用醋米饭包裹生鱼,然后再用海苔(一种海藻)包裹。寿司是一种快餐,购买后要立即用手或筷子吃。然而,并不是所有的寿司都含有生鱼。

有些菜里根本就没有鱼,而其他一些菜里有煮熟的鱼。

如何储存寿司

装着寿司和生鱼片的塑料拼盘。

点寿司卷的时候,我们都有点太多的倾向。这一切听起来和看起来都很棒,寿司卷看起来很小。然而,它们是骗人的,因为它们很快就能把你填满。那么,如果你遇到剩下的寿司,你会怎么做呢?

如果保存得当,寿司可以保存24小时。然而,由于很多寿司含有生鱼,你不应该把它放在柜台上。你还必须小心,不要在24小时过期后再吃。细菌会在上面生长,这会让你生病。

如果寿司里有煮熟的鱼,你可以把保质期推迟一天,这样就可以在24到48小时内吃完。然而,重要的是要知道,它放置的时间越长,风味就会退化得越厉害。寿司失去味道的原因之一是煮熟的米饭失去水分,变得坚硬。

如果你想保存你的寿司,你必须把它紧紧地包在一起,用保鲜膜包起来。一旦你用塑料包装好,就把它放在一个密封的容器里。一旦放入容器,你必须把它放进冰箱。

寿司可以保存多久?

这是一个用筷子夹着的寿司卷的近距离观察。

你可以储存多长时间取决于你在哪里购买新鲜寿司。

从商店买的生寿司不应该储存。如果你不打算把它储存在冰箱里,那是最好的。最好在购买后的几个小时内吃完包装好的寿司。

寿司店或寿司吧的寿司可以立即储存在容器中,如果你以后想吃的话。但是,如果你不马上吃,你应该把它放在一个干净和可重复密封的容器里,然后放在冰箱里。你必须在24小时内吃完。

你在家做的寿司可以放在冰箱里的密封容器里保存24小时。

如果你买了寿司并带回家,你应该把寿司转移到一个干净密封的容器里。你要确保容器没有接触到任何污染物。要做到这一点,唯一的方法就是确保你把寿司搬到另一个容器里。

在家做寿司我应该知道些什么?

各种各样的寿司卷放在一个大黑盘上。

如果你想在家里做寿司,有一些关键的步骤需要遵循。首先,你必须购买你能找到的最新鲜的寿司级鱼。寿司级别的鱼在普通的当地杂货店里是找不到的。

你应该去鱼市买合适的金枪鱼或生三文鱼做寿司。记住,你吃的是生鱼,所以你必须确保它是新鲜的。一旦你把寿司鱼带回家,你必须将它冷冻至少24小时。

冷冻过程可以确保鱼身上的任何寄生虫都被杀死。当你准备使用鱼时,你必须适当地解冻它。必须在解冻后24小时内食用。

如果你等待的时间超过这个时间,就有滋生细菌的风险。一旦鱼达到室温,你必须在四小时内吃它或煮它。否则,你应该把它扔掉。

我怎么知道寿司是不是不好?

在吃寿司时,遵守24小时规则是至关重要的。虽然它是生鱼,但闻起来不应该像鱼。如果你的寿司闻起来像鱼,那么你就不应该吃它。是时候把它扔掉了。

即使寿司闻起来有点鱼的味道,你也应该把它扔掉,不要吃。无论如何,如果你选择吃寿司,都会有健康风险。

常见问题

有生海鲜的寿司可以热吗?

是的,你可以用微波炉加热生寿司和海苔。只需要大约30秒就能让寿司中的食材恢复活力,包括日本米饭和仿蟹。一定要把纸巾弄湿,放在海藻上。寿司会吸收纸巾上的水分。

吃剩的寿司饭怎么办?

你可以把剩下的寿司饭用在其他食物中,比如炒饭或意大利烩饭。你也可以冷冻你的寿司饭。你可以在冰箱里存放煮好的寿司米长达一年。你要确保米饭没有碰到生鱼。如果没有,冷却后就可以冷冻了。

有哪些熟寿司卷可供选择?

对于那些对吃生鱼不感兴趣的人,有不含鱼或熟鱼的寿司卷可供选择。其中包括牛油果卷、kappa卷、加州卷、费城卷(含奶油奶酪)和虾天妇罗卷。这些只是一些成熟的选择。还有很多供你欣赏。

做寿司应该用什么米饭?

如果你想做符合日本标准的传统寿司,你应该使用日本大米。这种大米是短粒大米,是真正的寿司中使用的大米。这种大米有独特的稠度、质地和味道,这是你从其他类型的大米中得不到的。