通心粉和奶酪的最早的食谱是写于1769年,从那以后人们热爱这个美味的奶酪和意大利面。托马斯·杰斐逊在法国旅行时试过这美味的菜,回到北美的处方。
他还带回了许多种意大利面食的制作方法和意大利面机,因为没有意大利面在北美。杰斐逊就任总统时,他曾在白宫国宴上通心粉和奶酪在1802年入主白宫。
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墨西哥胡椒波普尔通心粉和奶酪
你所寻找的是一种新的方式,让您的基本配方通心粉和奶酪?墨西哥食谱波普尔通心粉和奶酪的最喜欢的晚餐主食是一个新的和令人兴奋的地方。奶油奶酪和墨西哥胡椒的热,你的家人会喜欢这个新的转折在旧的最爱。
设备
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中等大小的浸
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搅拌
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大木匙
成分
- 2汤匙黄油
- 3汤匙墨西哥辣椒切碎这是大约一个胡椒;如果你是敏感的辣的东西,你可以将这个数量减少一半。
- 2汤匙中筋面粉
- 1杯奶油
- 1杯全脂牛奶
- 2杯碎干酪
- ½茶匙盐或品尝
- ½磅肘、面条或蝴蝶结面面条
指令
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在一个中等大小的平底锅,中火融化黄油。墨西哥胡椒丁添加到热融化的黄油和sautee他们,经常搅拌大约5分钟或直到辣椒软,然后煮透。
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面粉添加到锅里,用搅拌器将其融入到黄油。库克这4或5分钟粘贴在一起,经常搅拌。面粉将开始淡金黄色。
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加入奶油,搅拌。添加全脂牛奶。添加奶酪每次少许,继续搅拌在一起。让奶酪酱煮大约10到15分钟,经常搅拌,直到它开始变厚。
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奶酪酱是烹饪,烹饪意大利面在一个单独的平底锅根据包装说明。用盐水,搅拌约一茶匙的盐煮水。
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意大利面完全煮熟后,放好,动摇了面食去除尽可能多的水做饭。
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搅拌面条到奶酪酱,用大木勺外套扔在奶酪酱意大利面好。
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温暖的服务。
笔记
通心粉和奶酪有一个巨大的发展1937年,什么时候卡夫食品(Kraft Foods)创建和销售盒装通心粉和奶酪在大萧条的深渊。mac和奶酪,奶酪粉混合物、卖几便士。四盒了19美分,甚至最贫穷的公民可以填满通心粉和奶酪。
那些蓝色的盒子是很多人认为当他们考虑通心粉和奶酪。它是一个不小的奇迹。几乎一百万箱卡夫通心粉和奶酪是世界上每天售出。孩子们喜欢这些东西,很多孩子记住天真地第一天,他们学会了如何遵循方向在盒子上,使整个批mac和奶酪。
然而,蓝色与橙色盒子奶酪粉混合物使美食家呻吟。有些人不关心mac和奶酪的人造风味,而另一些人想成为一个更加冒险的面食。许多人从头开始,起司,使用不同种类的奶酪或添加诸如火腿,培根,经典或蔬菜面。
墨西哥食谱波普尔通心粉和奶酪是一个变化,我们认为你和你的家人将极大地享受。墨西哥胡椒祖玛是一个经典的开胃菜,墨西哥胡椒塞满切达干酪、奶油奶酪,和其他成分。我们的配方灵感来自美味的开胃菜。
首先,你会炒墨西哥辣椒丁融化的黄油。如果你和你的家人是有点敏感,热的食物,你可能会想让你的第一批这个食谱与墨西哥胡椒的一半。如果你喜欢和想要更多的热,下次你让它,使用整个墨西哥。你剪成你的墨西哥胡椒,你一定要戴手套,尤其是当你开始,白色的墨西哥胡椒的内膜。胡椒的这一部分包含大部分的热油,如果你让他们在你的皮肤,你可以有一些严重的痛苦一段时间。不要触摸你的脸或眼睛如果你设法让油在你的手,因为你可以给自己一个严重化学烧伤。
当然,我们认为这个苹果和奶酪配方是美好的,但如果你真的想增加味道,您可以添加其他配方。撒丁火腿或煮熟的和崩溃培根苹果和奶酪可以添加一种好吃的,肉的味道的菜。交替,而我们使用的切达干酪,你肯定可以开关使这道菜左右自己的不同种类的奶酪。
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