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20种流行的鸡蛋食谱(所有类型)

盘子里撒满了魔鬼蛋。

鸡蛋是大多数厨房里的主食。如果你习惯为家人做炒鸡蛋,也许是时候把它混合起来了。事实上,你甚至会发现现在是时候提高你的游戏了,把各种各样的午餐和晚餐食谱纳入你的曲目中。下面这些鸡蛋食谱是你应该考虑的,因为你想要改变事情。

早餐鸡蛋

1.吃早午餐蛋越早越好

用盘子和一杯果汁煮鸡蛋。

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如果我告诉你,你可以在30分钟内掌握一份完美的早午餐,你会怎么做?这道早午餐是如此朴实可口,以至于你会提前计划你的下一顿早午餐。如果你喜欢松软的奶油蛋,你一定会喜欢这道荷包蛋,上面铺着玉米粥和瑞士甜菜。

我一想到这道美味的早餐就流口水。事实上,您甚至可能会发现这是您想要作为早餐、午餐和晚餐提供的一顿饭。我绝对不会因此而评判你。

2.这是你做乳蛋饼的标志

乳清干酪和熏火腿乳蛋配芦笋。

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假设你不是那种早餐点乳蛋饼的人。这个食谱将震撼你的世界。这道菜用的是当季的春季食材。好消息是,你可以在一年中的任何时候做出美味的乳蛋饼。

做起来超级简单,鸡蛋和芦笋、乳清干酪、意大利熏火腿搭配得非常好。在上面撒上洋葱、欧芹和薄荷,一份派就能吃上一顿早餐了。你可以随意混合搭配蔬菜,做出一道全家都会喜欢的菜肴。

3.我喜欢荷包蛋和牛油果吐司

荷包蛋和牛油果吐司放在盘子里。

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你一直在寻找煮鸡蛋的完美方法吗?不用再看了。对于鸡蛋爱好者来说,这是一个完美的食谱,他们正在寻找完善他们的早餐程序。荷包蛋对于那些不喜欢炒鸡蛋的口感或者不喜欢煎蛋卷的人来说是很好的选择。

荷包蛋的质地对于任何想要制作多层牛油果吐司的人来说都是理想的。另外,我喜欢一片牛油果吐司中含有的健康脂肪。我也喜欢在吐司上加海盐和新鲜的胡椒粉。

4.看看这个快餐早餐三明治的骗局

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我很喜欢早餐三明治。事实上,我通常只在吃早餐的时候才出去吃快餐。这就是为什么我喜欢这个Carl 's Jr.早餐汉堡的食谱。它使用标准的汉堡肉饼和芝麻小圆面包。

与此同时,它还使用了炸土豆冠和炒鸡蛋。哦,对了,你也不能忘记培根。这三明治真让人眼前一亮(它的味道也棒极了)。你甚至不需要经过汽车餐厅就能买到你的早餐三明治!

5.早餐面包碗很容易做,也很容易吃

早餐面包碗,里面有鸡蛋。

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你喜欢包含一种食物的早餐吗?这个手持面包碗太好吃了。我喜欢你可以用蘑菇、鸡蛋、奶酪、熏肉等定制食谱。你可以使用预先做好的面包卷,这样可以减少烹饪时间。

事实上,这个食谱推荐它。你可以考虑加入培根和其他蔬菜来做更私人的菜。请记住,这道菜非常适合任何想要卡路里友好餐的人。它将为你的一整天提供能量,让你在清晨就走上正确的道路。

6.早餐炒菜永远不会出错

微波炉早餐炒葱蛋。

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大多数人一看到炒菜早餐就会想到方便食品。另一方面,我看着炒菜,想着一顿简单可口的早餐。这些食物很容易提前做好,你可以把它们放进微波炉当早餐。

我喜欢在周日做这些炒菜,让家人早上吃。这些乱序持续,真的是可定制的。如果你从未用微波炉做过鸡蛋,这是学习的最佳时机。你的家人会感谢你为他们提供了简单的早餐。

7.煎蛋是真正的经典

经典的煎蛋。

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即使是家庭厨师也会做经典的煎蛋。当我第一次尝试做煎蛋的时候,我有一个习惯,就是把火开得太高。中火可以让蛋黄保持美味、松软。以前我失败的地方,这个食谱让我成功了。

虽然这是一个简单而简短的食谱,但它值得学习。当你能掌握早餐的煎蛋时,你就能掌握这个列表上的其他鸡蛋食谱了。令人惊讶的是,这道菜并不像许多人想象的那么简单!

午餐鸡蛋

8.魔鬼蛋是任何一餐的完美搭配

半个魔鬼蛋加肉桂粉。

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魔鬼蛋是历史上最受欢迎的鸡蛋菜肴之一。这道菜如此受欢迎是有原因的。这不仅是一种吃美味鸡蛋的独立方式,而且制作起来也很容易。我喜欢认为魔鬼蛋是一种简单的方法,让大量的调味料进入我的嘴里。

当你尝试这个食谱时,你会明白为什么会这样。我最喜欢这个食谱的地方是,你可以用它来装饰你的鸡蛋。需要再加点味道吗?加入培根或辣椒粉。你想增加质感吗?试试调味料还是洋葱丁?想给它们加点料吗?辣椒是完美的选择。

9.当你加入牛油果时,鸡蛋沙拉一点也不无聊

一木碗牛油果沙拉和烤面包。

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如果你正在寻找一份健康的鸡蛋沙拉食谱,不用再找了。我喜欢这道沙拉作为午餐的绝佳选择。与此同时,它也对酮友好和古友好。牛油果为食谱增加了健康的脂肪,但它也增加了一些传统鸡蛋沙拉没有的味道。

你也可以提前把鸡蛋煮熟来做这道沙拉。我还建议尽可能使用新鲜的草药。这将确保味道突出。顺便说一下,这个食谱也推荐自制蛋黄酱,非常美味,而且很容易做!

10.等等,你还没把魔鬼蛋加到沙拉里?

一碗魔鬼蛋意大利面沙拉。

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这款意大利面沙拉结合了两种经典,创造了一个超级配菜。当然,你甚至可以单独享受这一餐。它富含蛋白质、碳水化合物和蔬菜。芹菜、茴香、鸡蛋和意大利面的口感非常棒。

你可能会惊讶于蛋黄为意大利面制作美味的酱料。别忘了用辣椒粉和葱花来装饰你的意大利面沙拉。它们是鸡蛋的最佳搭配。当我想到做这道菜时,我会考虑搭配鸡肉三明治甚至烧烤。两个完美的组合!

11.超级营养,超级美味的蛋白质碗

一碗富含蛋白质和牛油果的食物。

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这些蛋白质碗营养丰富,蛋白质含量高。虽然你可以在晚餐时吃这道菜,但我喜欢在午餐时吃它,这样可以在我的饮食中获得尽可能多的营养。这个碗也很棒,因为你可以定制它。

营养物质越多越好。如果你不喜欢这个食谱中的果酱蛋,你可以用它们来代替煮熟的鸡蛋。如果你喜欢,你也可以煎鸡蛋。使用季节性的最爱,这将确保你永远不会厌倦这顿饭。蛋白质碗也是你在中午摄入蔬菜的最佳方式。

12.“早餐”玉米饼其实是完美的午餐

洋葱,煎蛋和香菜。

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墨西哥煎蛋可能经常和早餐联系在一起,但我喜欢把它们当午餐吃。它们既小又简单,我可以在不到10分钟的时间里做一堆玉米饼。同样,tostadas是超级可定制的。你可以用脆脆的玉米饼,把所有的配料都堆在上面。

这里什么都有,从炸豆子、溏心蛋到牛油果和西红柿。你可以自己做煎豆,也可以买罐装豆。不管怎样,你的烤面包都很美味。上面的鸡蛋非常美味,为经典菜肴增添了风味和口感。

13.苏格兰鸡蛋是我家的新宠

早餐是苏格兰鸡蛋和新鲜蔬菜。

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如果你从未尝试过苏格兰鸡蛋,那你就错过了。这些半熟的鸡蛋裹着碎牛肉,让它们成为一种隐藏的享受。你可以吃一个苏格兰鸡蛋作为高蛋白零食,或者你可以吃几个作为充实的午餐。

我喜欢和一些新鲜的蔬菜一起吃,含有多种营养。虽然这个食谱一开始看起来相当复杂,但只需要不到一个小时。

14.你在泡菜上征服了我

泡菜,盘子里的米饭和粉红色的花。

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泡菜炒饭足以让我看一看这个食谱。是里面的鸡蛋让我一直想回来。正如这个食谱的作者指出的,一碗饭是惊人的。我喜欢在一个锅里做所有的东西,养活全家人。

是的,泡菜是一种后天养成的嗜好。一旦你把这道菜介绍给你的家人,他们一定会爱上它。我也喜欢加一点培根来补充鸡蛋的味道。这么美味!

15.把洞里的蟾蜍变成培根三明治

烤面包,中间夹咸肉和鸡蛋。

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有时传统的培根三明治是不够的。你得弄点鸡蛋进去!如果你从来没有吃过洞里的癞蛤蟆,这个食谱将告诉你如何在第一次尝试时做出完美的癞蛤蟆。不要被这个三明治的“蟾蜍”部分吓倒。

这很简单。你也可以换一下肉和奶酪,也许用香肠代替培根。这是一个很棒的午餐或早午餐选择,你可以自己做。

晚餐鸡蛋

16.是的,蛋卷完全算数

蛋卷蘸酱和新鲜蔬菜。

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虽然你不需要鸡蛋来做蛋卷,但传统的食谱要求在面团中使用鸡蛋。包装纸里有鸡蛋,所以我完全认为这是一个受欢迎的鸡蛋食谱!而且,它非常美味,是晚餐的最佳选择。

你可以用蘑菇或绿豆馅来做这些卷,但我最喜欢的是蘸酱。我喜欢它的辣味,而且不会太辣!在你学会自己成功组装鸡蛋卷后,你对鸡蛋卷的看法就不同了。

17.这款日式鸡碗用鸡蛋做得很完美

日式蛋黄鸡碗。

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虽然鱼子酱通常在日本餐馆供应,但你也可以在家里吃。事实上,这并不难做到。这道菜用咸和甜的酱汁混合在一起,创造出美味的味道。你会在这道菜中加入鸡蛋和鸡肉,超级美味。

即使你用的是鸡腿肉,你也只需要几分钟的时间来烹饪鸡肉。薄片是这里的关键。即使你的家人不喜欢传统的鸡蛋菜,这道菜也很不一样。这些独特的味道真的来了在一起完美。

18.牛排、鸡蛋和辣酱?没有比这更好的了

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牛排和鸡蛋有太多让人喜欢的地方了。什么时候加调味汁?我憋不住了。腰排的使用非常棒,能让你烤出完美的薄肉块。裙装牛排也不需要温度计或任何特殊的监控。

光看一眼就能很容易地煮出这道菜。如果你喜欢酥脆的边缘和丝滑的蛋黄,这种鸡蛋也是理想的选择。真正的完美!切成薄片的酸豆也是这顿饭的完美补充,增加更多的味道。烹饪前在牛排上涂一层油也是让调味料粘在牛排上的好方法。

19.炒鸡蛋是我的最爱

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只需几个步骤,你就可以做出完美的炒菜。首先是茄子和鸡肉,但你会添加一些额外的新鲜食材。红辣椒、小葱和泰国罗勒都是这道菜的主要配料。在你的盘子上放上煎鸡蛋就可以上桌了。

这是一个很好的方法,在你的饮食中加入更多的鸡蛋,而不是把它们降级到早餐。茄子会让炒菜更有口感,上面的鸡蛋会让你有额外的味道。这道菜中的健康脂肪也确保你不会错过任何营养。

20.这道素食干酪沙拉用鸡蛋做得很完美

素食加奶油意大利面配新鲜鸡蛋。

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蛋黄构成了一道菜的酱汁。如果你正在寻找一种快速简单、有效使用鸡蛋的意大利面,这就是它。马苏里拉奶酪使这道菜成为素食,但你也可以加培根。巧妙地使用鸡蛋,添加奶油质地。

这使得意大利面很清淡,很容易吃。豌豆和菠菜很容易与鸡蛋搭配以增加风味。它们也是一种很好的方式,将更多的营养融入到传统的意大利面中。在做这个之前,我从来没有想过鸡蛋和意大利面是一个很好的组合。

煮鸡蛋的技巧

鸡蛋慢慢煮最好。把火调小可以大大增加菜肴的口感和风味。这也适用于炒鸡蛋。不要因为煮得太快而把鸡蛋变成橡皮蛋。

做荷包蛋的时候,在水里加醋。这有助于鸡蛋在水中烹饪时保持凝聚力。

最后,考虑一下用微波炉煮鸡蛋。这个过程可能有点棘手,特别是因为你需要注意什么时候把鸡蛋从微波炉里拿出来。不过,它们还是超级好吃!