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11种不同类型的烧烤工具

在户外电烤架上烤香肠。

虽然任何一天都是烧烤的好日子,但71%的美国人说他们在7月4日烧烤得最多。另一方面,在加拿大国庆日,加拿大人最喜欢在户外烹饪。的烧烤会上最常见的食物汉堡、牛排、热狗和鸡肉——按受欢迎程度排序。

烧烤时最常见的配菜是玉米,土豆和烤蔬菜,而最受欢迎的腌料/酱汁是豆科植物,蜂蜜和辣味烧烤酱汁。木材也被用来增加烧烤的味道,如橡木,苹果,山核桃,樱桃,番石榴,猕猴桃,枫木,山核桃和豆科植物。

烧烤爱好者喜欢把他们的烧烤工具保持在最低限度,所以看看这些必不可少的工具用来烧烤和吸烟。

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木质握把的不锈钢烧烤钳。

有一套不错的烤钳真是太好了让在外面烧烤更愉快.你需要经常检查你的肉,以确保没有任何东西烧焦。烧烤钳可以帮助你很简单地把肉提起来检查它的情况。这样,你就可以避免把你珍贵的汉堡烤焦,让它们无法食用。

当你为你的烧烤购买夹子时,你会想要确保它们是由正确的材料制成的。这里展示的烤钳是由不锈钢.这将使它们持续很长一段时间,并且它们可以毫无问题地承受火焰的热量。你不会想买一些只能在几次烧烤中工作的东西。

此外,你应该避免使用其他用途的夹子。人们在厨房里使用的铁条不太可能长到足以烧烤。当你用火钳的时候,你需要远离火焰。如果它们不够长,那么在某些情况下你会有被烧伤的风险,所以强烈建议购买特定的烧烤钳。

记住要找耐用的烧烤钳,这样你就不会有问题了。这些会和其他烧烤配件一起在当地的百货商店里出售。当你在寻找烤钳时,找到一个好的选择不会有任何困难。没有它们你就不想烧烤,所以现在就买一套,这样你就可以有最好的烧烤体验了。

抹刀

顶级烧烤铲。

如果你要在外面烧烤,可靠的锅铲是必要的。你需要有一个工具,可以让你翻动汉堡,在烤架上移动肉。使用厨房里的短锅铲也不是最好的解决方案。你希望能够站在离烤架很远的地方,同时仍然能够轻松地做你需要做的事情。

买一个用来烧烤的长锅铲将是这里的最佳解决方案。这些抹刀很容易买到,你在大多数百货商店都能买到。这里展示的抹刀可以使用很长时间。它采用耐用的不锈钢设计,将来在许多烧烤会上会派上用场。

当铲子像这样又好又结实时,你可以很容易地在烤架上移动东西。只要正确使用,你就不用担心掉东西。一个较薄的锅铲可能不能很容易地举起东西,所以最好知道这个锅铲能正确地完成这项工作。买一把非常好的锅铲是值得的,因为它可以改善你的整体烧烤体验。

像这样的锅铲在某些类型的烧烤中也会派上用场。不过,它们主要是用来烧烤的。不管你烧烤的目的是什么,买一把这样长的烧烤铲是非常明智的。你肯定能从中得到很多好处。

防护手套

黑色和灰色的防护手套。

当你第一次开始烤架时,你可能不需要任何保护你的手,但当它变得热了,你肯定需要。总是尽量避免用手接触热的烤架。这是不用说的,但当你急着把肉从烤架上拿下来以防烧焦时,很容易忘记自己。烧烤开始时被二级烧伤绝对不是一个好办法。

你可以随时购买保护手套。你会发现它们有几种不同的风格。其中一些看起来很像烤箱手套,而另一些更像手套。这里展示的那种形状像手套,将是非常有用的坑烧烤。

如果你烧烤的方式需要你更积极地使用你的手,那么形状像手套的保护手套将是非常值得的。如果你只是打算用你的烤架做一些汉堡,那么你会对烤箱手套风格的设计很满意。有些人在外面烤的时候戴上烤箱手套就能达到很好的效果。

无论你最终选择什么,重要的是要知道有可用的保护措施。这些手套对你很有用。你可以在里面自由活动,还可以保护你的手不被火烧伤。你不必担心会被灼伤,但你仍然应该谨慎行事。

烧烤轻

蓝色手柄的烤架打火机。

点燃烤架是成功烧烤的最重要步骤之一。你不想在做这件事的时候伤到自己,所以使用合适的工具是很重要的。有些人生活得很危险,决定使用普通的打火机来点燃他们的木炭。不建议这样做,因为用这种方法你的手会离火焰太近。

打火机油显然是高度易燃的。用不了多久它就会着火,你也不想被烧伤吧。使用小型打火机将是一个冒险的举动,你应该不惜一切代价避免。你可以买到一个长打火机,是专门为照明烤架。

无论你是点燃木炭还是用于其他目的,这个烧烤打火机都会派上用场。它们非常便宜,所以你可以以非常合理的价格购买几个烧烤打火机。这意味着你永远不会觉得有必要以一种冒险的方式点燃烤架。防止受伤会让你的烧烤比不这样做更愉快。

有些人也用这些打火机来点燃烧烤坑里的火。这取决于你的设置类型。烧烤有很多不同的方式。无论如何,在周围放几个便宜又方便的烧烤打火机都是值得的。

木板

烧烤板:准备烧烤用的木板

当你想烧烤时,木板并不是绝对必要的。不过,当你想在烤架上抽烟时,它们就会派上用场。人们在熏鲑鱼和其他肉类时喜欢用木板。它们可以让肉有一种独特的味道,有时特定类型的木材更适合某种味道。

例如,有些人认为雪松木板为鲑鱼提供了完美的烟熏味道。另一些人可能更喜欢松树作为另一种肉。这真的取决于个人喜好,但这些木板绝对是受欢迎的。你可以在很多不同的百货公司买到,而且总体来说不太贵。

把这些木板浸泡在水里是很重要的然后把它们放在烤架上。如你所料,这些木板最终会着火。在使用之前将它们浸泡在水中,可以防止它们太快着火。在使用烤架之前,你应该将木板浸泡至少30分钟。

这些将是一个有用的工具,可以帮助提供一点额外的东西,你下次烧烤。如果你喜欢肉上的烟熏味,那么这绝对值得一试。只要确保在使用它们之前适当地浸泡木板,以获得最佳效果。你会喜欢这些木板提供的烟熏味,这似乎是一项不错的投资。

肉类温度计

白肉温度计。

当你想让事情正常发展时,使用肉类温度计是绝对必要的。你可以用眼睛和一般的烹饪知识来判断某样东西是否煮好了,但如果你想要尽可能获得最好的味道,使用温度计是个好主意。你会希望肉在一定的温度下,以确保它完成。为了避免失去一些味道,在肉达到理想的温度后,你不会想让它煮得太久。

使用这种肉温度计其实很容易。你可以简单地将温度计插入你正在烧烤或烧烤的肉中,然后读取温度表。这将给你一个准确的读数,肉有多热,你可以从那里做出决定。这是一个简单而有效的方法,让你的烧烤尽可能地进行下去。

值得注意的是,市场上有几种不同类型的肉类温度计。最常见的是类似于这里显示的肉温度计。这些使用起来很简单,你只需要把它插进肉里,然后再看压力表。其他肉类温度计本质上是数字化的。

数字肉温度计开始变得越来越普遍和流行。它们还不是常用的,但如果你想了解它们,它们很方便。从本质上讲,它只是为你提供一个易于阅读的数字,而不是你必须阅读温度表。如果这对你来说更方便,那么你应该在下次烧烤时找一个。

烟囱起动器

黑色烟囱启动器与木柄握把。

这个烟囱起动器是一个有趣的替代木炭烤架的烤架打火机。许多人以前从未听说过这种烧烤工具,但它实际上是一种非常方便的东西。你可以把木炭放在这个烟囱启动器里面,用它来点燃木炭在你的烧烤上使用。这是一种简单的点燃木炭的方法,你可能会发现它比使用烧烤打火机更可取,这取决于你的喜好。

这里展示的这个烟囱启动器是用钢做的,正如你所料。这是一个大容量的模型,它可以容纳4磅的木炭。如果你有一个普通的烧烤架,在大多数情况下,这将是足够的木炭。钢制设计使它非常防锈,而且使用方便。

它有一个把手,你可以抓住它,把木炭转移到烤架上。把手是由尼龙热塑性塑料制成的,整体感觉很好。强烈建议您在使用烟囱启动器后,在提起它时戴上保护手套。你宁可谨慎行事,也要避免任何潜在的伤害。

这是否真的比传统的烤架打火机更容易使用还不得而知。有些人确实觉得这样更方便.另一些人则认为,它创造了一个不必要的步骤,只会让整个过程花费更长的时间。你应该认真研究一下,看看拥有一个烟囱启动器是否会吸引你。

你应该知道,买一个这样的东西不会太贵。这些都是非常划算的,所以如果你觉得这种点燃木炭的方法很有趣,很容易买一个。它可以点燃所有类型的煤球木炭,在许多情况下都会派上用场。

烤架上刷

烧烤刷与木制基地。

来源:Wayfair

拥有一个烤架刷是必要的,因为你需要能够正确地清洁你的烤架。烤架在使用后会变脏,你需要能够擦拭它们,并准备再次使用。一个好的烤架刷将有助于使这个过程尽可能简单。这款刷毛由不锈钢制成,可以很容易地清理你的烹饪炉。

最好的烧烤刷也会有一个凹槽刮板,你可以利用。这一点很重要,因为你需要刮擦灶台以去除顽固的食物残渣。这将很容易使用刮刀使你的烹饪格栅完全清洁。一旦你准备好了,你就可以再次开始烧烤了。

这里展示的烤架刷非常耐用,可以使用很长时间。它有18英寸长,是快速清洁烤架的完美尺寸。它还有一个结实的竹制手柄,手感很好。如果你愿意,你也可以把它挂在你的烤架上,因为它有一个圆环,就是为了这个目的。

如果你打算做大量的在夏天的几个月里烧烤,那么你就会想投资其中一个。否则,你将很难正确清洁你的烤架。你不会想在没有清洁过的烤架上烹饪食物的。今天就花点时间买一个好的烧烤刷,这样你就可以为烧烤季节做好准备了。

假缝刷

由光滑耐用的木材制成的刷。

涂油刷在烧烤时非常有用。无论你是在烤架上烹饪还是在坑里烧烤,总有一些时候你会想要在肉上涂油。如果你没有一个好的涂油刷,那么你就不能在烹饪的时候正确地涂油。这会对烧烤的质量产生负面影响,所以买一把这样的刷子是值得的。

一个好的涂层刷应该由耐用的材料制成。这种特殊的刷毛运动刷毛由硅胶制成.这将允许刷子使用很长时间。能够从你的投资中得到很多使用总是很好的,所以出于这个原因,强烈推荐这款刷子。

这把刷子的另一个好特点是,它将能够帮助你在站得离烤架相当远的时候涂抹。它有一个很长的把手,这使得它在烧烤的情况下使用完美。手柄握起来也很舒服。它的设计符合人体工程学,在整个烧烤过程中使用它很有趣。

清洁你的刷也会很容易。只要你把这个刷刷放在最上面的架子上,它就可以放在洗碗机里。这将是一个非常方便的选择,可以在肉上涂上酱汁和釉料。这个负担得起的刷子将有助于使你的烧烤体验更美好。

在木板上烤牛肉、培根和蔬菜串。

烤肉串不是每个人都用的东西,但它们可以很好地取决于什么样的食物你想做的。如果你喜欢烤串,那么你一定会想买一串这样的烤串。它们是串肉和烧烤的完美选择。你可以做一些非常有趣的菜肴,这将是你烧烤的一大亮点。

如果你打算在烤架上用这些烤串烹饪,那么你会想先把它们泡在水里。它们是用天然竹子做的,如果你不准备好,它们就会着火。使用前把它们泡在水里30分钟就可以了。这样你就能正确地使用它们来准备你的菜肴。

这些特殊的烤串也非常环保。它们是完全可生物降解的,所以你不必为浪费而感到内疚。使用这些烤串既方便又环保。不过,你可能只是因为它们的效果好而喜欢它们。

烤篮

烧烤篮与黑色手柄握。

来源:Wayfair

如果你在过去没有使用过烧烤篮来帮助你更好地烧烤,那么你将得到一种享受。这些方便的篮子能够帮助你比以前更容易地烧烤食物。你可以把你想烤的任何东西放在篮子里,然后把篮子放在烤架上。一旦食物完全烤熟,你就可以用手套抓住长柄,把它从烤架上拿下来,而不会弄得一团糟。

这些烧烤篮是用不粘材料制成的,这意味着你不会有很大的混乱需要清理。它们对那些想要的人来说很好让食物有条理.通常,这些烧烤篮用于食物,如蔬菜和某些类型的海鲜.通常情况下,你会担心这些食物会从你的烤架的烹饪格栅中掉下来,但篮子的设计可以适当地容纳它们。

你也可以翻动食物,所以这将是你烹饪这些食物最方便的方法。食物可以被锁在适当的位置,所以你不必担心它会松动或掉出来。除此之外,这个烧烤篮的把手是耐热的,使用起来非常容易,也很安全。

如果你想在烧烤时烹饪蔬菜和鱼的时候有一个很好的体验,买一个是值得的。它们非常划算,使用起来也很愉快。一旦你买了这个篮子,你会想开始在你的烧烤中烹饪更多的鱼和蔬菜。这是在烤架上烹饪更精致食物的方便解决方案。