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10种不同类型的施法者

近距离观察烤鸡被涂油。

正确的涂油是湿润烤火鸡或火鸡的关键,在当今世界,有涂油器可以用于各种食物,包括蔬菜和烧烤。

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喷油管的目的是什么?

浇汁器,有时也被称为火鸡浇汁器,是一根连接在橡胶球上的管子,用来从一锅烤肉或家禽中吸取和喷射烹饪汁到肉中,以保持肉的湿润。有几种类型的涂油器,包括球泡涂油器和硅胶球泡涂油器,涂油和糕点刷,以及肉针注射器,可以用来保持各种肉类和其他食物的湿润和腌制。

大多数球杆大约一英尺长,有一个硅胶球头,连接在玻璃、塑料、金属或不锈钢管上,从一端到另一端逐渐变细。如果管子有一个倾斜的管尖来帮助吸进涂油汁,它的效果会更好,因为它不会滴漏。喷管很难清洗,但有些部件可以放在洗碗机里清洗,有角度的喷管更容易清洗。

你也可以用涂油刷或糕点刷在肉和家禽以及其他食物上涂油,但它不会产生像球茎涂油刷那样多的汁液。因为你可以反复使用,所以喷油管是非常经济实惠的。

在烹饪一整只火鸡等大块肉时,应该每30到45分钟涂一次油,而鸡肉等小块肉则可以每15到20分钟涂一次油。烤肉时,你应该每15分钟涂一次油。这一过程有助于保持肉的热汁,减少水分流失,减少肉的稳定温度的损失。

这里列出了当今市场上可用的不同选择,通过涂油过程来制作最令人惊叹的肉类,蔬菜和更多。

近距离观察握着火鸡喷油器的手。

它们可能被称为火鸡涂抹剂,但实际上它们可以在一年中的任何时候使用,不仅仅是在感恩节期间,而且可以涂在各种肉类和其他食物上,比如蔬菜上。当你在炉子上煮高汤的时候,火鸡涂油膏也可以方便地去除锅里的热液体或一层脂肪。

浇汁器使用起来非常简单,因为你只需要挤一下灯泡,就可以把液体拉进浇汁器,然后你松开灯泡,让汁液进入你要浇汁的肉或其他食物中。

注射器

近距离观察注射器。

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最好的肉类注射器是由不锈钢制成的,你可以用它们来腌制肉类或其他食物。这种不锈钢肉类注射器可以让你每次使用它时注入适量的腌料或果汁。

不锈钢火鸡膏

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不锈钢火鸡喷油管是一个很好的选择,因为它可以承受比塑料或玻璃版本的火鸡喷油管更高的温度。不锈钢涂油器可用于腌制和涂各种不同的食物种类和肉类。

硅胶泡涂机

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硅胶球喷油器是最常见的火鸡喷油器之一,使用简单。你只需要用安全握把捏住球,这样你就可以牢牢地握着它,这样可以让你的手指远离热果汁。你只需要把管子的尖端放入果汁或腌料中,挤压,然后放出来涂上。

玻璃火鸡膏

Norpro洗碗机安全玻璃膏,2盎司

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顶部有橡胶球的玻璃火鸡涂油器是耐热的,它可以将液体引导到你精确涂油的肉、家禽或蔬菜的小缝隙中。它们由钢化耐热玻璃制成,可以承受高达450华氏度的温度。这是一个很好的选择,使用充分的肉质在烤箱或作为烧烤膏。

Kaycrown火鸡喷油管套装

KAYCROWN最佳厨具火鸡涂油器一套4个,商业级质量硅胶灯泡,包括肉腌料注射器针,烧烤涂油刷和清洁刷,易于清洁

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Kaycrown火鸡喷油器套装共包括四种用具,火鸡喷油器本身是商业级质量,并具有硅胶灯泡,还包括肉腌料注射器针头,烧烤刷和清洁刷,使清洁变得轻而易举。

这一套非常适合给家禽和烤肉涂油,这样你就会有潮湿、美味的肉,而不会有大的混乱需要清理。当你不使用它时,灯泡上的角度禁令可以使喷油器稳定在台面上,这个神奇的喷油器也可以用作粉末灯泡喷油器。

这一套将确保你再也不用吃干燥或无味的食物了。你也不需要等待几个小时,就可以得到更多的表面调味,而是将最佳的味道注入到你正在烹饪的食物中。

塑料巴斯特

飘

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塑料喷管是一个很好的选择,作为调味剂,洗碗机是安全的。它的特点是一个灵活的硅胶灯泡和一个塑料管,可以产生强大的吸力,使涂油变得轻而易举。

诺普罗尼龙膏

诺普罗塑料尼龙抹布,1 EA,黑色

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诺普罗尼龙抹布是伟大的使用之前烘烤或烧烤。你只需连接针,这是包括在这一套注入和注入果汁填充风味到你的烤肉和各种肉块。这是一条通往最美味的烤肉和烤肉的道路,它也将是潮湿的,给所有的客人留下深刻的印象。硅胶灯泡可以承受高达450华氏度的高温。

肉注射器

304不锈钢注射针注射器,2盎司注射器和3根针,用于BBQ烧烤吸烟者

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腌料或肉类注射器看起来有一个巨大的针,是一个类似注射器的工具,用来给肉注入额外的水分和味道。一些肉类注射器,如Norpro豪华不锈钢Baster套装,拥有两根针,可以用于较薄的液体或较厚的液体。使用不锈钢肉类注射器可以更容易地将脂肪、香料、香草和所有的味道注入到你要涂抹的食物中。

斜尖涂油器

OXO好握有角度的火鸡用清洁刷

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无论你是在假期还是在夏天的烧烤时,一个角度的尖端涂油器都是一个很好的选择。这个神奇的涂油器的倾斜尖端使它无滴漏,这意味着当你烹饪完成时,你将有更少的混乱需要清理。它也比其他涂膏器更容易吸出液体,因为使用方便而越来越受欢迎。

关于发型师的三个常见问题

没有涂油器怎么涂?

如果你手头没有火鸡浇汁器,你可以简单地拿一个小的金属量杯或一个大的勺子从锅里舀出火鸡的汁液,然后把它们浇在你正在烹饪的肉上。

火鸡应该多久涂一次油?

在整个烹饪过程中,火鸡应该每30到45分钟涂一次油。

给火鸡涂油是什么意思?

涂油的过程是指在烹饪过程中,你将肉中流出的汁液喷、舀或刷回肉中,以保持肉在整个烹饪过程中的湿润和美味。