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10种类型的软木塞酒瓶,香槟,醋和更多

定制酒窖与各种瓶子

软木是历史上许多用途广泛的材料之一,在全球范围内已经使用了数千年。它的历史可以追溯到公元前3000年的古代中国、埃及、巴比伦和波斯,在那里软木被用作渔具。在意大利发现的软木工匠的遗骸,如鞋子、浮标、桶塞和屋顶材料,可以追溯到公元前4世纪

软木最著名的用途是用作酒瓶塞子。软木最初是在以弗所使用的,可以追溯到公元前1年。罗马的老普林尼在公元1世纪就展示了软木在欧洲的用途,他在那里写了关于软木的文章选自《希腊自然史》。多年来,软木塞作为瓶塞的使用已经演变,导致我的不同类型的软木塞。下面是一些今天使用的软木塞。

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软木塞类型图

软木塞类型图

1.自然

天然软木塞

天然软木塞就是原来的瓶塞。它由一块高质量的软木制成,几个世纪以来一直是酿酒师的最爱。这块软木被浓缩,然后专门测量它要用于的瓶颈类型。这种类型的塞子有助于陈酿葡萄酒,同时保护其风味和质地;这是因为软木塞可以“呼吸”,让氧气与葡萄酒相互作用,通过减缓与室外空气的相互作用来改善陈酿过程。尽管它可以用于任何类型的葡萄酒,但大多数酿酒师和专家只将其用于图标和高级葡萄酒,以帮助陈酿过程。]。

2.Colmated

硬质软木塞

colmate软木塞是一种由中等等级软木制成的软木塞,但加工方式与天然软木相同。一些公司会用食品树脂、胶水和软木粉的混合物来密封软木树皮上的气孔。这种混合物使软木塞在视觉上吸引人,并有助于密封瓶子。由于其质量较低,这种软木塞不能容纳葡萄酒超过2年。这些软木塞被用于被称为“快速消费葡萄酒”的葡萄酒。这些葡萄酒通常是在商店里以低价出售的大瓶葡萄酒。营销人员知道他们会卖得很快,因此很快就会被消费掉。]。

3.双顶

双顶软木塞

像校准软木塞,双顶软木塞不是为长瓶陈酿。软木塞通常由一堆混合的软木片制成,两端是一整片软木。这款瓶塞的灵感来自香槟软木塞,是软木塞行业的创新发明之一。满足软木塞的最高要求,它还具有天然软木塞的所有好处,因为两端的软木盘。双顶通常用于果味葡萄酒和不用于长瓶陈酿的葡萄酒。这种用途使它们适用于高速装瓶线,甚至在同一线天然软木塞[]。

4.香槟

香槟软木塞

香槟瓶塞是为气泡饮料设计的,可以将气体留在饮料中,同时将多余的空气排除在外。这些软木塞是其中之一,如果不是,最困难的软木塞。这种软木塞的制造需要非常精确的步骤,以确保软木塞能够在不打破瓶子的情况下发挥其功能。香槟软木塞是由不同类型的软木塞制成的。香槟的软木塞通常比一般的软木塞大,所以它可以保持气体在里面,仍然有助于香槟的陈酿。软木塞的主体是用粘结剂制成的颗粒,软木塞的底部有两个或三个软木盘密封在软木塞的底部。然后软木塞被压缩以适合瓶子。软木塞一开始是常规的圆柱形软木塞,随着时间的推移,软木塞变成了著名的“蘑菇”形状。这是因为瓶塞在瓶子里的部分被压缩了,外面的部分自然膨胀。正因为如此,软木塞无法重复使用,因为它们膨胀得太快了。

5.合成

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合成软木塞是酿酒业的最新发明之一。这些软木塞是由塑料和合成材料制成的,但仍然可以达到软木塞的预期质量。这些瓶塞有一个泡沫核心,帮助葡萄酒陈酿,同时保持所有的风味完整。芯的外层是抗菌的,没有泄漏。这些软木塞现在更受欢迎,因为它们能保持味道,而且能很容易地重新插入,这意味着它们能保持形状。这是因为软木塞中心的泡沫就像记忆泡沫,而外层保持着它的形状[]。

6.微

微型软木塞

微型软木塞据说是下一代天然软木塞。这些瓶塞是由特定质量的颗粒软木与食品安全胶水制成的。微型软木塞用于“快速消费的葡萄酒”,就像校准软木塞一样。唯一的区别是这些瓶塞用于更复杂的葡萄酒,比如那些在独特的酒桶中酿造的葡萄酒,并添加了额外的风味。也有许多不同的类型,都起源于聚集的软木塞[]。

7.凝聚

结块软木塞

由于其结构类似于微型软木塞,但使用更大的软木颗粒。聚块软木塞现在是最常用的软木塞之一,因为它们的制造成本很低,而且保质期很长。这些软木塞是由颗粒和塑料粘合剂等添加剂制成的。这些是专门为六个月内饮用的葡萄酒而制造的。这些软木塞也是制造成本最低的软木塞之一,由于其耐用的结构,这些软木塞可以使用长达三年。]。

8.锥形

锥形软木塞

锥形软木塞常被称为“锥形软木塞”,因为它们用途广泛,可用于不同的容器不同的液体。这些瓶塞可以用天然软木或凝聚软木制成。在取出旧软木塞后,它们可以用来重新密封香槟瓶,但不能像原来那样真正密封味道。家庭啤酒厂也使用它们,因为它们可以用来密封大多数瓶子而不会有破裂的危险玻璃容器]。

9 & 10。木制和塑料吧台

木制和塑料棒顶部软木塞

酒吧顶部软木塞是最通用类型的软木塞可用。它们是用天然或合成软木塞制成的。然后将软木塞粘在塑料或木制的顶部,以便于打开、储存和装饰。这些塞子可以和酒一起用,香料、油、醋,甚至化妆品。酒吧顶部也可以有金属顶部,石头顶部,甚至陶瓷顶部。它们之所以得名,是因为大多数酒吧都使用它们,因为它们很容易重新开业,也很容易进行装饰。许多不同的软木塞公司甚至接受这些软木塞的定制订单,而且它们很便宜。酒吧顶部的软木塞甚至在网上商店出售手工制作的。]。