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素食巧克力芝麻酱饼干食谱——如何让它在10个简单的步骤

大多数素食的人乐于做出牺牲这些生活方式的选择。他们可能感到一种道德上的责任地球,他们感到骄傲,他们始终按照自己的原则生活。大多数时候,他们觉得牺牲是值得的。然而,有可能当素食者只是想尝一尝一些他们从pre-vegan小姐的生活。

他们可能只是想烤一批饼干和他们的孙子,孩子们会喜欢。这是重要的是要有可靠的食谱和可靠的成分,可以使一批饼干,每个人都,素食,将享受。

近距离观察一块纯素食巧克力芝麻酱饼干。

素食巧克力芝麻酱饼干食谱

4月弗里曼
对于那些选择追求一个素食主义者的生活方式,往往是错过的一件事是烘焙食品。是否有饼干,巧克力,或松饼,复制传统烘焙食品的味道和质地纯素配方中是很困难的。然而,这是一个食谱,你可以指望惊喜你非素食的朋友。这个食谱素食巧克力芯片芝麻酱饼干尝起来就像传统的巧克力饼干,是用黄油和鸡蛋。
准备时间 30.分钟
烘烤时间 40分钟
总时间 1人力资源10分钟
美国
36饼干

设备

  • 中等大小的碗
  • 线搅拌
  • 烘烤架
  • 姜饼
  • 线架
  • 勺子

成分

  • 2面粉
  • 茶匙泡打粉
  • ½茶匙小苏打
  • 1茶匙
  • ½椰子油融化了
  • 搅拌好芝麻酱
  • 6汤匙
  • 2茶匙纯香草精
  • 坚硬的红糖
  • 10盎司素食黑暗Chocoloate芯片

指令

  • 在一个中型碗,把面粉,烤粉,小苏打和盐。
  • 在另一个中等大小的碗中,混合融化的椰子油、芝麻酱、水,和香草,直到这些成分完全混合。
  • 椰子油中添加糖和芝麻酱的混合物,搅拌结合。
  • 加入面粉碗芝麻酱,椰子油,和糖,搅拌好。最后,加入巧克力,所有这些一起搅拌混合。
  • 以保鲜膜覆盖碗把碗里的饼干面团放在冰箱里大约十五分钟。不要跳过这一步的配方。如果你这样做,椰子油会导致饼干太松软和油性。制冷饼干面团帮助石油设置。
  • 把你烤架在烤箱的中心和烤箱预热到350度。
  • 行你和羊皮纸的姜饼。当饼干冷却,勺子饼干到核桃大小的球在你的烤盘。
  • 把它们相隔三英寸的烤盘,烤12 - 14分钟。饼干应该浅金黄色的边缘和中间粘性。让饼干冷却在烤盘上两三分钟前删除它们放在架子上冷却。
  • 饼干很酷的他们将会崩溃和顶部将裂纹。继续冷却20 - 30分钟,或者直到底部公司之前将它们存储在一个密闭容器长达三天。
  • 重复与剩下的饼干面团,直到他们都烤

笔记

这个配方使用容易找到成分一起在一个美味的面团。的基本原料面粉,泡打粉,这样对每个人都很熟悉。然而,而不是包括黄油和鸡蛋,产品是由动物,椰子油、芝麻酱这道菜是主要组成部分。
芝麻酱是创建的芝麻。如果您熟悉各种坚果黄油,芝麻酱,家庭。一般来说,芝麻酱是在鹰嘴豆泥等美味佳肴,但对于这个食谱,芝麻酱给好疯狂的含意在饼干。通常,芝麻酱分割成石油和一种粘贴时存储。之前你测量出这道菜的芝麻酱,确保油彻底搅拌成糊,饼干的结构将是正确的。
融化的椰子油这饼干面团的是另一个主要组成部分。椰子油是熟悉素食厨师。如果您使用精制椰子油,饼干将没有挥之不去的气味或味道的椰子。如果使用未经提炼的椰子油,饼干会有轻微的气味和味道的椰子。两个版本这个石油造就伟大的饼干。椰子油很容易融化。
事实上,你可能仅仅是能够运行热水溶解油的容器。或者,你可以微波在短时间十秒钟融化的椰子油。因为椰子油融化混合饼干,菜谱的冷却部分指令是至关重要的。如果你不冷藏面团,它将油腻和饼干不会烤好。
注意,我们指定素食巧克力。许多制造巧克力奶成分。刚读标签,以确定哪些品牌是素食主义者,而哪些没有。记住,可可脂牛奶不是一个产品,因为它是由植物制成的。
得到完美的纹理对于这些cookie,您必须仔细测量成分。特别是,使用太多面粉可以使耐嚼饼干重和低于他们应该。正确测量面粉,搅拌罐的面粉蓬松起来轻轻一点,勺入量杯,平量杯的面粉和黄油刀。
关键字 配方,零食,素食巧克力芝麻酱饼干

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