不像我们今天看到的许多奇怪的杂交水果(听说过一种李杏吗?)，葡萄已经存在了更长的时间，可能可以追溯到6500万年前!葡萄科浆果，第一次种植大约发生在8000年前。
世界上有60个品种，近8000个品种。我们都知道古埃及象形文字中描绘的葡萄消费的奢侈写照，如果你说你从来没有吃过葡萄，那你一定是在撒谎一串葡萄然后像女王一样慢慢地喂饱自己。
在超市里，我们通常要在“红葡萄”和“绿葡萄”之间做出选择，但这种简化对这种壮观的水果造成了严重的伤害!在8000种葡萄中，我们将推断出最受欢迎的15种。
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葡萄营养成分表
1.香槟的葡萄
香槟葡萄从6月到9月开花，是种植的最小的葡萄之一，它们的味道既甜又酸。这种葡萄又脆又嫩，而且个头很小，可以给孩子吃，不用担心会窒息。具有讽刺意味的是，这些葡萄不用于酿造葡萄酒或香槟，但它们是完美的零食和生吃。
2.康科德葡萄
如果你曾经品尝过纯葡萄汁，那么你很可能尝过康科德葡萄。这种葡萄是19世纪40年代末在马萨诸塞州的康科德培育出来的，味道鲜脆，颜色蓝紫色。
它们在8月到9月开花，种子大，皮很容易剥。如果你喜欢葡萄，康科德是一个你一定会想要品尝的品种。
3.棉花糖葡萄
棉花糖葡萄(可爱!)颜色和味道都是白色的和棉花糖很像，因此得名。它们只能生长在加州中部，炎热的气候造就了这种甜得可笑的品质。
它们在8月中旬到9月开花。人们惊讶于它们的味道和棉花糖一样，一旦你试过，你也会对它们上瘾。
4.深红色无籽葡萄
前面提到的简单的“红色”葡萄，实际上是深红无籽葡萄。它们汁多味甜，自20世纪80年代末就已经出现了。
它们的质地较硬，外皮较厚，通常呈淡红色，偶尔有绿色条纹。它们生长在加州，可以在8月到11月收获，所以它们的开花时间比许多其他葡萄都要晚一些。
5.油炸麝香葡萄
Fry Muscadine葡萄只生长在格鲁吉亚，可以在9月收获。它们大约有樱桃番茄那么大，成熟后会变成可爱的黄色，但它们最初的颜色是金棕色。诞生于1970年的Muscadine葡萄，口感硬朗酥脆，咬一口会有令人满意的爆裂声。
6.Gewurztraminer葡萄
葡萄的季节从7月延伸到9月，世界各地都能找到这种葡萄，它的皮是灰红色的，里面的果肉几乎是半透明的。它们可以生吃，也可以制成白葡萄酒，在这种情况下，它们的颜色几乎是透明的。Gewürztraminer葡萄非常多汁，味道干净，非常类似于核果的品质。
7.Kyoho葡萄
京峰葡萄生长在日本，是20世纪30年代培育的杂交品种。深而奢华的颜色李子这些小狗是最大的葡萄品种之一。又厚又苦的皮通常会被剥掉，但要想找到下面的东西，付出的努力是非常值得的。
它们在七月到八月开花，长得像李子一样大。它们可以和你早上的咖啡一起榨汁，也可以用来给沉闷的甜点增甜。多么多功能的小款待啊!
8.lemberg葡萄
Lemberger葡萄原产于德国，但种植实践已扩展到各种北方气候。它们从8月到9月开花，被包裹在一层令人惊叹的蓝宝石皮肤上，带有甜味，微辣的味道-一个独特的品种。如果你用Lemberger葡萄酿酒，你也会注意到一点辣椒的味道。
9.月球的球
月球葡萄(说起来很有趣)生长在南非，从2月到3月开花，它们又大又绿。超高的含糖量使它们几乎甜得令人窒息，而且它们被一层厚厚的不透明的薄膜包裹着石灰绿色的皮肤。这些葡萄汁水丰盈，刚从枝头脱落。
10.月亮滴
月落葡萄是一种杂交品种，花了大约15年的时间才培育出来!它们是非转基因的(哇哦!)几乎是茄子紫色，形状相似。它们在7月下旬到9月下旬开花，果肉坚硬松脆。事实上，很多人都认为“月亮滴”葡萄的味道和葡萄果冻一样，都是含糖但不太甜的味道。
11.黑皮诺葡萄
这些葡萄因其对香槟起泡酒的贡献而闻名，它们被描述为具有樱桃、焦糖和草莓的味道。这些完美的深紫色球体在8月到9月开花，与奶酪搭配很好。
12.雷司令葡萄
雷司令葡萄可以生长在许多地方，从德国到纽约，还有加拿大。它们可以在8月到9月收获，根据季节的情况，最晚可以到10月的第一场霜冻。
甜与酸的完美和谐，有独特的花香。这些特征在他们的成品葡萄酒中很容易识别。
13.Sultana葡萄
Sultana葡萄从7月到9月成熟，生长在加利福尼亚、澳大利亚和土耳其。这些小而椭圆形的含糖葡萄最常用来做葡萄干!干燥后，它们的甜味会增强，春天的绿色也会变得更像秋天。
14.甜禧葡萄
这种杂交品种还没有出现很长时间，第一个品种是在2012年培育的!它们可以长得像苹果一样大而结实，把它们切片也很有趣。8月中旬到9月初是消费的黄金时间，它们在加州中部生长。
15.勇敢的葡萄
英勇的葡萄(多么可疑的头衔)生长在8月下旬至9月，它们因能在恶劣的条件下坚持不懈而得名。它们在寒冷的气候和贫瘠的土壤中茁壮成长，是榨汁和果酱的完美选择。在加拿大和阿拉斯加可以找到超高的糖含量和午夜蓝皮葡萄，这表明了它们的品质。
常见问题
葡萄对你有好处吗?
简单的回答，是的!葡萄含有钾纤维，以及大量其他维生素和矿物质。白藜芦醇是葡萄中发现的一种化学物质，它被观察到可以对抗眼部问题、癌症和心血管疾病!
你一天应该吃多少葡萄?
每天吃1-2杯葡萄对你的健康非常有益。葡萄中的抗氧化剂通过保护细胞膜来帮助减少细胞损伤!
哪种葡萄最甜?
每个人的味蕾都不一样，但香槟葡萄和棉花糖葡萄是最甜的，这是一个普遍的观点。
葡萄起源于哪里?
很难回答的问题!它们已经存在很长时间了，这值得商榷。然而，大多数考古学家认为，人类早在公元前6500年新石器时代就开始种植葡萄了。
很难确切地说出这种做法是从哪里开始的，但我们知道，这种做法大约在这个时候传遍了小亚细亚、外高加索和埃及的尼罗河三角洲。