而花椰菜以来一直栽培供人类消费的罗马帝国的时候,农民只有在美国1920年代以来增长这种营养的蔬菜。从意大利移民农民第一次增长这个绿色蔬菜在加州,和他们开始航运它向东铁路在1924年冰。他们销售蔬菜和其他移民意大利人在波士顿谁真的爱它,因为他们吃了它在自己的祖国意大利。然而,直到第二次世界大战之后,西兰花开始越来越流行在美国更大的人口。目前,美国是世界上最大的生产国花椰菜。
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空气炸帕尔马干酪用大蒜花椰菜
帕尔玛美味,营养的食谱,空气炸大蒜花椰菜厨师新鲜和美味的在几分钟内。如果你正在寻找一种方法使西兰花味道好而不涉及商业制造的牧场色拉酱或sodium-laden奶酪酱,看起来没有进一步。这是一个完美的配菜搭配烤鸡,肉饼,炖肉或其他肉。好吃的口味的辣椒和大蒜,烤的脆感的绿色蔬菜,我们相信你会喜欢我们的空气帕尔马西兰花炒大蒜的秘方。
设备
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大碗里
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空气炸锅
成分
- 3到4杯新鲜椰菜花
- 2到3汤匙橄榄油
- 4汤匙磨碎的帕玛森芝士加上一些额外的浇头
- ½茶匙大蒜粉
- ¼茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
指令
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将西兰花通过喷射冲洗掉在滤器用冷水。动摇了西兰花删除尽可能多的多余的水。把西兰花在干净,干燥盘毛巾。拍干。
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把西兰花在一个大碗里。把西兰花用橄榄油、大蒜粉、海盐和黑胡椒。
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再加入帕玛森芝士和把西兰花。
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将西兰花添加到空气炸锅篮子在一个层。如果有太多的西兰花,分成一半和库克在批次。空气炒西兰花在375度8到10分钟。边缘应烤花椰菜应该温柔。
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添加一个额外的帕玛森芝士的西兰花和热。
笔记
花椰菜是一种植物的花。这两个茎和花(小花)的植物都吃,有时生,有时煮熟。食用时,叶子是苦的味道,大多数人抛弃他们,虽然有些厨师做的使用它们。
西兰花植物更喜欢凉爽一些的天气,它往往是在增长美国的东北部。在其他地方,西兰花只生长在早春或深秋。在夏天的时候,西兰花植物变苦和严厉的品尝。
有三个主要的种西兰花。花茎甘蓝品种是最熟悉的美国消费者,大,灰绿色的花头。发芽西兰花没有大的正面,但相反,植物生成多个较小的小花在较小的茎。罗马花椰菜最陌生的是大多数美国食客。这个有趣的不同有许多锥形头一个黄绿色的颜色。也有白色和紫色的品种叫romesco版本的西兰花。
西兰花是营养的强国。这个脆皮的蔬菜是低卡路里,每一杯只有30卡路里。然而,它也有大量的纤维,每份2.5克,正因为如此,它是极其填充。因为这些品质,西兰花是一个受欢迎的人想减肥的食物。它是富含维生素C,提供这种维生素的推荐日摄食量的120%。
相比大部分蔬菜,西兰花有相对较高的蛋白质。一个一个杯子服务有3克蛋白质,占植物干物质的29%。
西兰花也有很多其他的维生素和矿物质。西兰花有大量的维生素K1,维生素,帮助帮助血液凝结,促进骨骼健康。叶酸也见于花椰菜。这种维生素帮助孕妇避免胎儿出生缺陷,也有助于促进健康细胞生长。钾离子和锰有助于心血管健康和存在于花椰菜。
西兰花也有一个组件称为萝卜硫素在大量。这硫化合物可能有助于通过改善提高疾病如糖尿病和肥胖调节血糖水平。萝卜硫素也被认为是一个抗癌成分,帮助对抗人体不规则细胞复制。这种化合物也表示在研究帮助对抗促进关节骨关节炎健康和软骨维护。最后,一些科学研究似乎表明,西兰花中萝卜硫素化合物可以帮助改善心理健康,尤其是疾病如精神分裂症。
西兰花经常生吃,有时还伴有像沙拉酱。它是最有营养的它的原始状态。然而,蒸、烤、炒它实际上使大部分营养。最糟糕的事情你可以做与西兰花煮它,因为烹饪它水渗大部分的营养的蔬菜。
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