如果你是一个奶酪的情人,然后奶酪刨丝器是一个在厨房里必备的。新鲜磨碎的奶酪味道似乎比包装更真实,粉碎品种。当然,这些器派上用场的时候你做其他菜,。
当你想要一些自制土豆煎饼,你可以运行的土豆刨丝器炸时碎一致性,味道很好,上面有奶酪和其他你可能想添加。
但并不是所有器是相同的。因此,事不宜迟,看看不同类型的奶酪器。考虑他们的多才多艺,我们也可以称之为厨房器。毕竟,他们比分解有利于更多奶酪。
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类型的奶酪器
手工奶酪器
这些都是低技术含量的可以在任何地方使用,不需要电池或电源。
手持奶酪刨丝器
手持刨丝器是一种我们大多数人都很熟悉。桨状,你只能一边做分解。不像一个盒子刨丝器,这平刨丝器只带有一个小孔的大小。他们非常锋利,你知道如果你曾经得到你的指尖太近。
人们真的喜欢这些碎纸机的一件事是你可以把他们在一碗,这样无论你光栅瀑布是正确的。许多手器与橡胶双方提供牵引放在一起对比,这样它们就不会滑。因为它们很薄,这些器允许方便,节省空间的存储。
锉磨刨丝器(也称为磨泥奶酪刨丝器)
刺耳声器是又细又长,所以很多人混淆剥皮器。您可以使用一个锉刨丝器(或磨泥)热情,但它是最常把工作努力炉篦帕尔马干酪或另一个,陈年奶酪。如果你想给炒菜和酱一点额外的踢,姜是完美的。但是首先你需要炉篦,磨泥刨丝器是一个适合这个任务。它细长的设计和小洞让帕尔玛奶酪刨丝器非常容易处理,不管你怎么想使用它。
盒子刨丝器
箱器有四个方面,每个方面不同大小的洞。通常,一个可用于切片。我真的很喜欢这些器,因为它们是独立的,所以他们比那些更容易处理严格手持。盒装刨丝器很容易成为你的首选,当你在用硬奶酪像马苏里拉奶酪或切达干酪。
这个工具很方便分解各种蔬菜,,土豆,黄瓜,胡萝卜。你还需要一个刨丝器菜花大米。有些人使用这个烹饪基本削减黄油饼干或颓废的炉篦巧克力甜点。箱器的唯一缺点是占用更多的空间比其他类型,所以他们并不时易于储存空间是有限的。
曼陀琳琴
这些是便宜的和必备的水果和蔬菜切成火柴或瘦,统一的片。这是设备的选择对于许多当他们切土豆,薯条或覆有面包屑的菜。曼陀琳琴也能让你的生活更容易当切苹果芯片。
更加困难,如果不是不可能,为了达到这种薄,用小刀切时精确的削减。另外,这些设备给你一些灵活地设置所需的厚度的片。高端车型甚至给你剪出不同的形状的能力。
香料刨丝器
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一种香料刨丝器看起来很像锉刨丝器但更狭隘。(如果你需要分解药草和没有香料刨丝器,您可以使用锉或手品种)。香料的小洞器给你更多的精密切割,也更难削减你的手指。包括新鲜磨碎的香料、肉桂和肉豆蔻等可以改变烘焙食品和其他菜肴的味道。
扶轮奶酪刨丝器
粉碎干燥、硬奶酪像实情可以有点烦琐如果你不使用正确的工具。这就是一个旋转刨丝器在单调乏味的任务。这个芝士刀之间的区别就是你别动奶酪刨丝器。相反,叶片旋转以及奶酪。
的帮助下转动曲柄,奶酪被推滚筒叶片。使用一个旋转刨丝器使分解快速和安全的(这意味着你不应该去竞选急救箱处理切口手指)。这些器不完全一样;他们有点根据制造商的不同而不同。
一大把这些器使用的方法是让一个小奶酪装饰面食,就像他们在高档餐馆。
电动奶酪刨丝器
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这是一个非常通用的工具。虽然对碎奶酪,你也可以用它来切坚果和香料。因为它是电动,为你做所有的工作。这个台面奶酪刨丝器允许你分解不仅奶酪,水果和蔬菜。这个台面刨丝器通常配有一个吸基地在使用防止下滑。
自动奶酪刨丝器
这些器通常由一个处理附加到炉篦。他们电池和充电基地。其一致性自动器的一个优点是,他们生产食物碎片,相对统一的大小和形状。如果你想让你的菜特别顺眼,这是要使用的设备。
寻找在刨丝器
买适合你的奶酪刨丝器更容易当你知道要寻找什么。这里有一些因素需要考虑你的体重是你的选择。
- 食品容器。一些碎器有一个容器来保存食物。这无疑使混乱降到最低
- 材料。大多数器是金属做的。一个不锈钢刨丝器可能会比其他材料更有效分解精细。有趣的是,有一个不断增长的需求为陶瓷器,这种材料是食品安全,厨房里看起来不错。
- 电动或手动吗?如果你要做大量的分解,并想让你的手休息一下,电动刨丝器一定会简化你的烹饪事业。然而,如果你想要一个更小的设备或宁愿去一些低技术含量的,手工刨丝器可能会给你一个更好的选择。
- 类型和目的。思考你要用刨丝器来完成(光栅奶酪、分解蔬菜,剃须巧克力),选择一个最适合的设备的目的。
- 易用性。最有可能的是,你会想要一个分解工具,易于使用和清洁。如果你使用你的手,有限自动或电动刨丝器可能会更好的为你工作。
- 大小。当人们考虑更大的规模,他们通常考虑多少内阁空间将不使用的时候。但也考虑多少柜台空间占用,当你把它工作。较小的刨丝器可能会工作得更好当餐=准备空间是有限的。
- 安全功能。大多数器有一个不锈钢刀片,这是伟大的,因为它是锋利的和不含任何人工合成涂料渗入食物。然而,安全始终是一个问题。让你的手指太接近孔手工刨丝器绝对可以造成一些伤害。自动刨丝器或另一个高科技模型通常带有安全特性允许为低风险的操作。
如何使用所有的边的一盒刨丝器吗
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箱器给你最大的多功能性,因为每一方都略有不同。但许多家庭厨师不确定如何处理。下面是一些使用技巧所有四个边所以你可以得到最出你的碎纸机。
- 使用侧1超薄切片。这是一面可以用来制作土豆和水果片。它有三个空缺,您可以应用食品刀片。1,顺便说一下,至少是被关注。
- 使用侧2细光栅。洞这边看起来像小明星。这个表面是理想的spice-shredding citrus-zesting。只是看你的手指。
- 使用侧3把奶酪变成精细粉碎。小洞适合光栅香料当你做汤,或分解公司奶酪的披萨和意大利面。如果你想要特别好蔬菜丝(像用于西葫芦面包或胡萝卜蛋糕),利用你的这一边刨丝器。
- 使用4一切。大洞,刨丝器的这一边是我们大多数人使用最多。如果你是做马铃薯饼,这是您使用分解的土豆。如果你烘焙和没有时间离开黄油软化,你可以在这边格栅。如果你想要一些新鲜的西红柿意大利面酱,这是另一个好时机用刨丝器。
用途以外的奶酪刨丝器分解奶酪
器是“杂”的工具,您可以使用它们如此之多超过分解奶酪。这里有一些想法寻找灵感。
切碎的西红柿
如果你宁愿使用新鲜的西红柿罐头的制作酱汁时,你可以把西红柿碎番茄实现的一致性。用盒子的表面粗刨丝器。
蔬菜刨丝器
当你想要薄薄的蔬菜像西葫芦,刨丝器将使更有效的分解。不锈钢边缘正是需要精细刮胡子产生的沙拉和侧面。
柑橘类
下次你需要一点柠檬皮馅饼,用刨丝器,特别是如果你没有一个工具设计的热情。
自制面包屑
有一些面包有点…的边缘?如果你不想扔掉它,你可以把它应用到粗的一面一盒刨丝器使面包屑,可以烤面包后光栅。这个项目有什么伟大的是它涉及到最小的清理;屑容易包含底部的刨丝器。
光栅奶油派皮
黄油需要“可行的”,这样你就能均匀地分布在地壳得到合适的一致性。光栅黄油允许你这样做。
巧克力的
当你想要加一点巧克力咖啡或冰淇淋圣代,用刨丝器使可可刨花。碎巧克力看起来将是劳动密集型的,但它并不需要太多的时间和精力。
凉拌卷心菜
一盒刨丝器是理想的粉碎卷心菜凉拌卷心菜。因为大多数箱器有一个容器来捕获刨花,不会让太多的混乱。
姜刨丝器
没有什么比鲜姜在亚洲你最喜欢的食谱。用近乎完美的奶酪刨丝器分解。
常见问题
你能把奶酪如果你没有奶酪刨丝器吗?
是的。如果你没有一个刨丝器,你可以用食品加工机作为一个奶酪碎纸机。有时食物处理器也可以用作奶酪切片机。遵循以下步骤:
- 奶酪切成长矩形或小立方体。
- 准备的食物处理器,确保你获得cheese-shredding附件。
- 关闭你的设备和开放的隔间奶酪。
- 打开处理器和向饲料喂奶酪块开枪。
您还可以使用小刀奶酪切成火柴棍。这是尽可能接近光栅得到类型的用具。它需要大量的额外的努力,所以食物处理器是更好的选择。
炉篦软奶酪的最佳方式是什么?
软芝士炉篦真的很困难。使分解的头痛,把它放在冰箱里15分钟。这将使奶酪更坚定和更容易处理。
什么样的叶片通常用于碎奶酪?
就我们所知,大多数碎奶酪与粗光栅相关联。当使用粗刨丝器为此,一般的经验法则是选择一个孔测量四分之一英寸。
是一个剥皮器刨丝器一样的吗?
不。这是两种不同的工具。您可以使用一个刨丝器剥皮器,但它不会实现完全相同的一致性柑橘peel-paring设备。不过,您可以使用一个刨丝器对很多其他的事情。
剥皮器,另一方面,只能用于剃须的柑橘皮。这些小玩意都很小,只有几个孔,生产柑橘类的小条。器是更大的,在大多数情况下,有更多的漏洞。