当你在家里举办一个孩子们的聚会时,找到一个适合一群人的活动有时是很有挑战性的。大多数孩子喜欢的一件事是做饭。无论你是在烤饼干还是装饰纸杯蛋糕,孩子们都喜欢自己做美味的东西。如果食物是你最喜欢的味道,那就更好了。
这些披萨锅派是在单独大小的小模子里制作的。用小模具制作披萨比给每个孩子单独大小的披萨皮要简单得多。此外,你可以把所有的小模子都放在烤盘上,然后把它们滑进烤箱,同时烤所有的小模子。孩子们可以在你等待烤比萨饼的时候帮你清理厨房的杂物。
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披萨锅派食谱
你正在寻找一个食谱,为孩子创造和享受?我们的披萨锅派食谱有传统披萨食谱的所有味道,但它是在单独大小的锅派中创建的。披萨的配料层层叠叠,再裹上一层酥皮,这个食谱是对传统披萨的一种有趣的转变。有了这个食谱,你可以把你最喜欢的馅饼的舒适食物味道和披萨的垃圾食品吸引力结合起来!
设备
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中等大小的碗
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搅拌器
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擀面杖
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六个一个杯子的小模子
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烤盘
成分
饼皮的配料
- ⅓杯缩短
- 2杯面粉
- ½茶匙盐
- ½杯冰水
制作馅饼的材料
- 2杯马苏里拉奶酪
- 15盎司罐装披萨酱分为十二组
- 1杯切好的火腿
- 1包切片意大利辣香肠
- 1英镑意大利香肠煮熟,切碎,沥干
- 其他披萨配料比如青椒丁、橄榄丁、洋葱丁等。
指令
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烤箱预热到400度。
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在一个中等大小的碗里,搅拌面粉和盐。将起酥油倒入碗中,用叉子或糕点搅拌机将其切入面粉混合物中。加入大约一半的水,用手指捏住冰块。用叉子搅拌,直到水混合进去。每次一点点加入剩余的水,每次泼水后轻轻搅拌。一旦面团开始粘在一起,所有的面粉都变湿了,停止加水,用手把面团揉成一个球。
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把面团翻到撒了少许面粉的表面,压成圆盘。用擀面杖把面团擀成一个大圆。
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准备6个一个杯子的小模子,轻轻喷上烹饪喷雾。在每个小模子底部放两勺披萨酱。
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每一份加一勺火腿,三份意大利香肠,一勺意大利香肠。在上面撒上一点奶酪。再加入两勺披萨酱,将披萨配料分层放入小模子中,重复这一步骤,直到杯子装满。最后你应该在最上面放一层奶酪。
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翻到面团上,把面皮切成比小模子直径稍大的圆。在每个小模子上放一圈面团。在每个派的上面撒上一点奶酪和一些意大利辣香肠。
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把所有的小模子放在烤盘上,这样你就可以很容易地把它们从烤箱里拿出来。在烤箱里烤20到25分钟,或者直到馅料起泡,顶部变成棕色。
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让小模子在锅上静置5到10分钟。烤盘大约十分钟后就会冷却到可以吃了,但要小心,以免烫伤自己。
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让披萨派完全冷却,然后你可以用保鲜膜把剩下的披萨派放在冰箱里保存五天。
笔记
我们的食谱需要几个传统的披萨配料.然而,你不必一定要遵守这个清单。如果有其他你喜欢的配料,可以随意替换。你可以通过不吃其他肉类和奶酪为所建议的。
此外,您不必使顶部外壳从头开始.如果这听起来对你来说很困难,或者你没有时间做,你可以买一个预制派皮在当地杂货店的乳制品部。
这些馅饼非常适合make-ahead午餐.把小模子一直组装到你需要烘烤的地方。在这一点上,你可以覆盖每个小模具保鲜膜或铝箔纸把它们放在冰箱里。
这周晚些时候,当你准备好吃的时候,就预热烤箱按照食谱做。因为这个食谱做的是六锅派,如果你一开始只招待两三个人,你可以只烤你晚餐所需的锅派拯救其他人放在冰箱里,这周晚些时候用。
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