在我12岁左右的时候，在学校里，我们学过有三种水果——热带水果、落叶水果和柑橘类水果。我们还了解到，苹果只有三种类型——Starking、Golden Delicious和Green。作为一个成年人，我知道这并不是严格意义上的事实，情况要复杂得多。
水果有两类。在这之后，还有三个进一步的子集。他们中至少有一个被分成了额外的五种类型。
输入谷歌，有多少种水果会得到有趣的答案。
什么使水果成为水果?
当你第一次意识到水果不仅仅是苹果葡萄和香蕉。西红柿是一种水果。他们不都是甜的-看着你柠檬。
香蕉是一种浆果，你会意识到水果的定义可能没有那么简单。幸运的是，我帮你查到了!植物学,水果开花植物的子房。它通常含有不同大小和可食性的种子。
从一个烹饪从这个角度来看，一般人认为水果是甜的、健康的，而且通常是美味的一小块。我们食用新鲜水果，蜜饯，水果在冷热的食物和饮料中。在这篇文章中，当我谈到水果时，这就是我所说的。
让我们来谈谈两种主要的水果
如果有人告诉你有两种水果，他们的意思是水果要么是肉质的，要么是干熟的。肉质水果部门有常见的嫌疑，如浆果和聚合水果。我们有豆类和荚果在干熟部门，在其他。
我不打算开始植物学的讨论。不过，两种主要的区别是:在肉质水果中果皮(子房壁)成熟时柔软。
在干熟的水果中，果皮是干的。另一个不同之处在于这些水果的种子是如何传播的。动物播撒肉质水果的种子。
干熟的果实种子通过风传播或附着在动物的羽毛或皮毛上。
等等，还有一种方法可以把水果分为两类
从植物学上讲，有成千上万种水果在全球范围内。即使是现在，已知的水果世界对人类来说仍然是一个谜，所以我们可能会发现更多。还有另一种方法来考虑水果。可食用和不可食用。
可食用水果，可以生吃也可以煮熟吃。不可食用的水果是有毒的，如果摄入会伤害、致残或致死。这是一个简单的分类，有时简单容易。
言归正传，也就是苹果与苹果的比较
还有一种分类水果的方法。这种方法将水果分为三种。这些都是:
- 简单的水果
- 总水果
- 多种水果
简单水果的简单乐趣
一个简单的水果从1:1的比例发展-果实生长在一个子房和一个雌蕊的结合。这些可以是肉质或干熟的水果变种。这类水果包括苹果，椰子，西瓜橘子和桃子。
不太常见的简单水果包括榛子和小麦。
用水果来提高赌注
总水果由同一朵花的多个子房和一个以上的雌蕊融合而成。集实果分为实际集实果和副集实果。后者有额外的开花部分。
最常见的例子总水果是a树莓．相比之下，草莓是一种附属水果。不同之处在于，覆盆子上的每个小“泡泡”都是一个单独的果实，它有自己的种子。
然而，草莓在一个单位的草莓上有很多种子水果．有时附属水果是第四类。
多种水果就像把所有的鸡蛋放在一个篮子里
多种水果由多朵花形成。每一朵花代表一个水果。它们融合在一起形成水果菠萝．
就像普通的水果一样，每个水果都是由一个子房形成的。所有这些小果结合在一起形成了一个我们认为是一个水果的结构。它实际上是多种水果的组合。
这些水果的商业版本通常没有种子。这意味着它们必须人工授粉。
当简单的水果不那么简单
目前，我将专注于简单的水果。在列出的三个类别中，它们占了最大的一部分。如此之大，它有几个子类型或子类别水果学习。
用核果或核果来称重，让你慢慢开始
我们第一个竞争者是a核果，也被称为核果。它是一种多肉的水果，中间有一颗核。这种石头，也叫一个坑，可以作为一个种子。
这是不正确的。种子在石头里面。水果里面的石头可以是:
- 粘核桃,很难从果肉中分离出来
- 毛石,更容易从果肉中分离出来。
核果和大多数其他类型的水果一样，有三个不同的层，分别是:
- 外果皮,外层或皮肤
- 中果皮-中间层，也就是肉
- 内果皮,包住种子的石头部分。
这三层加在一起就是果皮水果解剖学．这类水果包括桃子、杏子和油桃。它们通常是浅到深橙色，带着红色腮红。
他们的皮肤可能是毛茸茸的或光滑的。李子是另一种核果，有黄色或紫色的果皮。它们的肉几乎总是黄色或红色的，这取决于品种。
樱桃是另一种核果，通常是深红色的。樱桃可以是甜的，也可以是酸的，从植物学上讲，樱桃不是浆果。芒果和荔枝是核果类型。
但是，它们也可能是热带水果，我将在后面讨论。不知名的核果品种包括咖啡果、杏仁、大枣、开心果和橄榄。大多数核果果肉适合烹饪、烘焙、保存和新鲜食用。
但是，你不应该咀嚼或压碎核果核。它们含有氰化物，剂量很小，通常很苦。对于那些关心早上一杯爪哇咖啡的人来说，我们消耗的是磨碎的种子，而不是果核。
你知道胡椒子是核果吗?
我不知道这件事。花椒是一种水果，确切地说是核果。它们是有记载的最早的香料之一，最早生长在印度。
为什么椰子被认为是核果?
你不会认为椰子应该是核果或核果，但确实是。它是一种干核果，不同于桃和杏等肉质核果。这种识别比较棘手。
当我们在杂货店的水果货架上看到椰子时，它已经被剥光了。外果皮和中果皮已经消失，只剩下内果皮——皮质的、有纹理的棕色部分。
一天一柚，医生远离我
这是正确的。苹果是一种被称为苹果的水果梨果果仁是一种有大约五颗种子的中央核的水果。可食用的肉质中果皮覆盖在种子上，外面有一层薄皮(外皮或外皮)。你可以剥掉或吃掉它的皮。
其他著名的梨果包括梨和榅桲。其余的人都不出名，大部分我都不认识。较小的品种被用于制作果酒、苹果酒和果酱，包括被称为山楂、枇杷和rowan的水果。
它们都可以生吃，但有浓的、干的、酸的，而且很难买到。
贝瑞又名小包装炸药
植物学,浆果是一种多肉的水果，有更多的小种子，由一个花和一个子房发育而来。浆果这类包括蓝莓、蔓越莓、葡萄和醋栗．它们营养丰富，即使在你的饮食中经常吃一小把也是一个好主意。
蓝莓是真正的浆果吗?，a Question That Divides the Internet
在互联网上似乎有一些关于是否a蓝莓浆果是一种实际的或植物性的浆果。在这一点上，我要参考大英百科全书。和我一样，它也认为北美本土的蓝莓是真正的浆果。
草莓如前所述，覆盆子是一种聚合水果。
生活中我们经常把各种小水果称为浆果。这很好，除非你那天要写生物考试。这些浆果，即使是假的，也必须小心对待。
它们容易受到擦伤和损坏。这意味着它们经常被包装在种植它们的田地里，以帮助缓解这种情况。有句老话说:我们用眼睛吃饭，这句话有一定道理。
迷人的、营养丰富的、颜色鲜明的水果对我来说是一种胜利。我喜欢浆果;即使不是浆果的浆果也有如此鲜艳的颜色。红色、蓝色、紫色和粉色的流行色有助于提升菜肴的档次。
不常见的浆果类水果
我有个惊人的消息要告诉你。西红柿,香蕉，辣椒，和茄子也是浆果类水果。在另一种类似蓝莓的讨论中，西瓜是一种可能是也可能不是植物浆果的水果。我倾向于Pepos分类。不那么令人惊讶的是分类猕猴桃像浆果一样。
皮肤是可食用的但这些毛茸茸的皮往往有一种令人厌恶的质地。幸运的是，这些令人惊叹的绿色鸡块有各种光滑的表皮。
植物浆果很复杂，原因如下
在语言中，我们用berry这个词来描述小的、彩色的、通常是黏糊糊的水果。香蕉和西红柿与此不一致。当你看看这些水果的科学和起源时，这是有道理的。
和大多数水果一样，浆果有三层。但它们有不止一颗种子，而且是由只有一个子房的一朵花发育而来。在这种情况下，橙子也是一种浆果，但它是另一种东西——柑桔。
我认为植物浆果是一个包罗万象的、不评判的、受欢迎的水果家族。
柑橘类水果(橙皮)当你的生活中需要一些激情的时候
柑橘类柑桔是一种改良的浆果。它们有一层厚厚的皮革皮，叫做果皮或果皮，果肉分节，多汁，含有苦味的种子。果皮还含有芳香油，可以增强和平衡食物和饮料的味道。
这类水果是最容易识别的。这个水果家族的成员包括柠檬、橙子、酸橙、葡萄柚和橘子。它们在世界各地都很容易买到，而且营养丰富，富含维生素C和纤维。
它们通常有很高的酸含量。与其他类型的水果不同，它们可以很好地储存和运输包装。
不常见的柑橘类水果益智问答获胜
不太常见柑橘类水果包括柚子，手指酸橙，柚子以及佛像的手。我看过佛像的手的图片，看起来就像外星人和海葵的结合。它没有肉，只有大量的果皮和髓，所以它主要是用来削皮的。
这类水果的颜色从淡黄色到橙色、绿色和粉红色不等。宝石红色的葡萄柚或血橙有一些红色。这使得它们在沙拉和其他生食菜肴中很有吸引力。
柑橘类水果的用途
你可以生吃柑橘类水果，比如汁烹饪和烘焙，以及鸡尾酒等饮料。柑橘类水果的皮也是值得的，因为它可以帮助平衡菜肴中的甜味。柑橘类水果也适合保存。
果胶含量较高的品种，如塞维利亚橙，是很好的选择果酱(橙果酱)。这也是为什么果酱食谱往往需要一个或多个柠檬的皮和汁。这有助于减少富含果胶的水果。
当你需要在你的步伐，Pep水果
一个浆果水果是浆果的另一种类型。每个果实都有一个以上的种子，由一个花和一个子房发育而来。浆果和真正的浆果的区别之一是浆果的一个子房分为几个心皮．
更值得注意的是，这个家族的水果通常有一层坚硬的果皮覆盖在果肉上。典型的例子包括西瓜、南瓜、黄瓜和大多数葫芦家族成员。
依赖于技术细节
这是正确的。南瓜是一种水果。如果你想知道，冬胡桃也是。这一直让我很惊讶，有这么多的分类水果(和蔬菜)依赖于技术细节。
通过检查横截面或制作水果沙拉来识别水果
如果你想做一个小的科学实验，你可以买任何可用的水果。这包括橙子、苹果、香蕉和你选择的核果，把它们切成横截面。这将帮助你对我所描述的有一个更清晰的认识和更好的理解。
如果你不喜欢把某件事描述成实验的压力，你可以称之为做水果沙拉。
热带水果扔给我们一个曲线球
好了,热带水果不是一个类型类别。它们的分类是根据这些水果生长的地理区域来划分的。这是北回归线和南回归线之间的湿热地区。
这类水果包括:
- 木瓜
- 番石榴
- 香蕉
- 菠萝
- 鳄梨
- 椰子
- 芒果
- 百香果或燕麦
不太知名的热带水果种类来自亚洲地区比如菠萝蜜、榴莲、山竹和火龙果等等。
什么是石榴，它的名字是否泄露了它的分类?
一个石榴柚子来自哈迪斯和珀尔塞福涅的神话，是一种迷人的热带水果。你吃的那一小块看起来像粉红色的宝石，嘎吱嘎吱作响，这将是可食用的种子，称为假种。一种产自伊朗的石榴被称为balausta，尽管从名字上看它应该是一种pome。
一个balausta从下部子房发育而来的具有橘皮特征的浆果状果实。
干燥成熟的水果会让你更困惑
你把干熟的水果分为两个主要的亚型，即开裂的水果和不开裂的水果。的区别在这两者之间，是水果成熟时是否会打开并脱落种子。在这类水果中，你会发现你甚至不太可能把南瓜当作水果。
豆类，有营养价值的水果
豆类是干熟的水果，包括豌豆、豆类、花生和罗望子。豆科植物通常是一个长豆荚，种子一排，这就是为什么你可能也听到它们被称为豆荚。它们可能是开裂的或不开裂的。
从营养上讲，它们含有人体必需的氨基酸，通常富含蛋白质。在人类消费之外，豆类是有价值的。它们被用于动物饲料和制造树脂、杀虫剂、药物和纤维。
此外，树木可以帮助防止土壤侵蚀，帮助土壤恢复。
硅石或硅石让我们怀疑卷心菜
一个长角果是成熟时分离的干果(开裂)。与豆科植物不同的是，它有不止一个心皮，在种荚中有一个隔或隔板。硅果家族是硅果的寮置版本。
这些种子是一定的果实蔬菜植物，包括卷心菜、花椰菜和芥菜科的芜菁。
胶囊和非时间类型
胶囊是另一种开裂的水果。的灰蓝的种子来自罂粟的植物是这一类别中最易识别的水果。罂粟原产于土耳其。
罂粟植物未成熟的蒴果中有一种乳白色的乳胶，具有巨大的药用价值。大蕉香蕉是一种长得像香蕉的水果，是胶囊类的另一种干果。它们有时被称为烹饪香蕉。
东方菜系使用大蕉作为淀粉来代替土豆等蔬菜。生吃不舒服，我建议煮熟吃。
胶囊可分为六大类这取决于它们到期时的开放方式。这是它们的断裂模式。
- 室间开裂的,沿着隔膜
- 室背开裂的,沿着心室
- 室轴开裂的,阀门脱落
- Poricidal -通过毛孔
- Denticidal -从顶部打开，露出“牙齿”。
- Circumscisle -横向
毛囊需要冲向理发师
就像许多干熟水果一样，在我们的日常理解中，我们不会将滤泡水果与水果联系在一起。也有一些例外，就像我在之前的分类中列出的那些，但总的来说，它更多的是关于水果的解剖结构以及它是如何成熟的。描述这种水果最简单的方法是想象一缕头发，一头分叉。
这种子类型裂果含有几种可能致命的水果家族成员。这个水果家族包括藜芦和夹竹桃。它把大多数滤泡果种子归为不可食用的一类。
瘦果是珍贵的商品
瘦果是一种干燥不开裂的水果，它只包含一个种子，它有一个心皮。如果有两个心皮，则称为胞皮。这类水果中最知名的是向日葵。
黑色和白色条纹外壳的葵花籽就是果实。种子是里面灰白色的小块，我们可以放在沙拉、面包上，也可以直接食用。葵花籽油目前是一种珍贵的商品。
世界上某些国家出现了短缺。
坚果给水果坚果巧克力带来新意义
坚果属于不裂开的水果类别，这意味着它们成熟时不会裂开。它必须通过外部手段实现。的水果这一类一般只有一粒种子，含油量高。
坚果干熟水果包括橡子、栗子、山核桃和核桃。杏仁和开心果，在日常生活中也称为坚果，是核果或核果。当我们在商店里看到它们时，肉的部分已经被去掉了。
谷物或颖果，在食物轮中没有一个区域是安全的
谷物水果或颖果是另一种干燥不开裂的水果类型。它是一种特殊的瘦果(单籽水果)，像玉米和小麦一样，果皮和种子融合成一体粮食。它们需要经过研磨才能分离，我们可以把它们称为谷物．