你曾经去了商店,买了你以为是绿色的香蕉只让他们回家,觉得他们有问题吗?最有可能的是,你购买了车前草。但不幸的是,他们看起来非常类似于香蕉,如果你拿起一串绿色的没有密切关注,很容易错误。
直到你尝试去皮。然后你突然意识到什么是你认为香蕉不是。发生在我身上,它可能已经发生给你。
当准备正确的方式,大蕉美食。继续阅读,找出更多关于大蕉和不同类型。
大蕉是什么?
大蕉类似于大香蕉。他们经常被误认为是香蕉,因为他们是密切相关的。大蕉是芭蕉科家族的,香蕉的家庭。
而车前草是水果,它是经常吃煮熟的蔬菜。
大蕉很难剥离,不生吃。他们应该煮熟吃。他们是廉价的,完全多才多艺。
他们被认为是原产于东南亚和生长在热带地区。它们用于各种类型的菜肴和各种各样的美食。
绿色,黄色不熟的大蕉。他们是淀粉和很难剥。水果是困难的和最佳当炒或煮。
大蕉是黑人当完全成熟和有接近一个香蕉的味道而不是甜的。
你会发现大蕉在树枝上,就像香蕉。这些束称为手中。
大蕉种植的树木不同12到25英尺。他们的叶子广泛和可能两英尺宽。
类型的大蕉
1。法国
法国大蕉生长在热带低地,通常又湿又热。法国大蕉要求每月至少4英寸高和生产最水果生长。
法国车前草Hambra的另一个名字。这种类型的车前草生长的水果含有小的手指。
法国车前草的子类包括大、中、小矮人,半。
2。角
角车前草包含真正的类型和错误的类型。法国号是一个错误的类型。你甚至可以听到它称为男子气概。这个名字是常用的在中美洲。
角品种生产少量的水果,但是他们是大。的非洲犀牛是一个角车前草,生长在非洲。这是一个主要的食物在这一领域。
3所示。Pelipita
Pelipita是一个商业版本的车前草。它能够抵抗黑香蕉叶斑病,这是一种疾病,影响大蕉。这是一个商业品种和抵抗巴拿马病。
这种疾病通常称为香蕉枯萎。香蕉枯萎病是一种疾病,瘟疫种植园在哥伦比亚,加那利群岛,和中美洲。
4所示。萨巴
萨巴车前草的类型是生长在菲律宾。他们是小于大蕉生长在美国南部和中部。这种类型的车前草抵抗黑香蕉叶斑病,这是一种严重的疾病,它导致叶斑点。
水果的质量从沙巴车前草不如角大蕉,即使它看起来很像。
车前草和香蕉之间的区别是什么?
而香蕉和大蕉来自同一个家庭,看起来非常相似,两者之间有一些主要差异的水果。大蕉通常比香蕉更大的规模。因此,你可以很容易地用手剥一根香蕉。
大蕉,另一方面,有更强的皮肤,你需要一把刀剪开。不管它是否已经成熟;你仍然需要一把刀。
水果也有一些相似之处除了他们看起来的方式。他们都是公司和干燥时不成熟。
他们把奶油和光滑的成熟。大蕉和香蕉是很好的钙质来源的镁、钾、维生素C和纤维。
皮一个车前草的最好方法是什么?
你不能剥车前草说你剥香蕉的方式,尤其是绿色车前草。车前草的皮肤很厚,你需要一把刀。
如果你试图皮皮肤用手,它可能不会让步,或者你会得到它半个去皮。你会发现你删除前皮但留下一层的一部分。
相反,它将是最好的如果你使用一个水果刀。采取的第一步是切断车前草的两端。然后,你想得分车前草的皮肤,小心不要切成肉。
最后,你想沿着接缝得分,等于4倍。
你可以把你的刀的刀片的一线,你得分,撬了皮肤。你还想小心不要切的肉车前草。一个
在你有皮的撬开一个完整部分,你可以得到剩下的皮肤,但滑动你的手指,提升皮肤下。你应该能够摆脱皮肤整体切割的四张。
剥皮车前草确实需要一些耐心,尤其是直到你学习技术。你想做你的最好不要使用你的指甲因为车前草可以肮脏,停留在你的指甲。
你也可以伤害你的手指。如果你不能够使用你的手指,回到刀。您可以使用此技术在所有大蕉,甚至成熟的。
我怎么能告诉如果车前草成熟吗?
很容易确定车前草比你想象的时机已经成熟。你甚至可能认为车前草坏了,真的,这是成熟的。当大蕉看起来是坏的是,当他们是最甜美的。
一个成熟的车前草是黑色的只有一点黄色。是公司联系。你可以把它像挤压一个桃子。
当一个车前草完全是黑色的,它仍然是好吃。然而,他们成为软在这个阶段,这使得他们困难的准备。柔软的大蕉味道香甜可口。
它是具有挑战性的在商店里找到成熟的大蕉。你最有可能会买时是绿色的,不得不离开他们成熟。
你可以把它们放在柜台上,他们就会成熟。根据每年的时间,可能需要几天到一个星期。
吃大蕉的最好方法是什么?
真的没有错误的方式吃车前草。它真的取决于你的个人喜好和车前草是其成熟。你可以吃任何方式除了生。
最简单的方式吃车前草,不管它是否已经成熟,是炸它。当他们是绿色的,他们有大量的淀粉和两次油炸时是最好的。它们可以被切成薄片和油炸创建车前草芯片在这个阶段。
当他们开始成熟,淀粉变成糖。当你炒他们在这一点上,糖烤和创建一个脆甜的边缘。
大蕉准备怎么样?
有很多菜车前草的中心要素。大蕉是多才多艺的水果,可以吃甜或美味的治疗。有许多不同的方式使用车前草,与大蕉和某些地区准备具体的菜肴。
这个列表仅仅是一把神奇的餐用车前草。下面的菜不是一个详尽的清单的所有方法可以准备一个车前草。
1。福福
福福是一个西非是用红薯粥,山药、木薯、芋头、玉米。车前草的地区丰富的,这道菜是由捣碎和煮大蕉。这道菜是由其他名称,如foofoo,玉米粉,posho和饭。
2。柔和的
淡是一种典型的菜在多米尼加共和国和波多黎各。这是他们的版本的玉米粉蒸肉。淡与玛莎,塞满了猪肉碎成熟和大蕉。
然后加入红木石油和用车前草的叶子。
3所示。车前草芯片
车前草芯片是脆,好吃的零食。他们类似于香蕉片但不是一样甜,通常不厚。
这些芯片从绿色大蕉薄片炸,直到它们脆。然后,他们用盐调味。
你可以经常发现他们与其他调味料,像大蒜和辣椒。在美国南部和中部地区,这些被称为tajadas,更长。
4所示。Platanos马杜罗
Platanos马杜罗是一种甜蜜的车前草菜。焦糖的菜,包括作品的大蕉减少偏见和油炸。Platanos马杜罗是一个主要在加勒比海,西非,和拉丁美洲。
5。Mofongo
Mofongo在波多黎各是一个典型的菜。它是由油炸大蕉。在这顿饭,绿色大蕉捣碎,油,盐,和大蒜。当它,它是一个圆顶形状,配上猪肉皮,汤,蔬菜和肉。
6。Rellenitos de Platano
在危地马拉Rellenitos de Platano是最喜欢吃的菜。它是由煮和捣碎的成熟大蕉和黑豆是甜的。之后,他们是油炸和作为甜点。
7所示。Tostones
Tostones是最常见的方法之一,准备大蕉。这道菜由片不成熟的大蕉twice-fried。
下炸一次招标,然后粉碎,再炒。这一次他们至金黄,酥脆。
Tostones往往是配菜。在海地,他们被称为bannann peze。在委内瑞拉和哥伦比亚。做个他们被称为煎芭蕉片吧