准备在不到30分钟,鸡Lazone是一种食物,它结合了快速准备和不可思议的味道。这也是难以置信地简单。如果你可以煮一壶水,炒一些鸡胸肉,这道菜很快就会成为一个最喜欢的,你一次又一次。从你踏进厨房一步,直到你准备上菜将不到半个小时,使这道菜晚餐您将添加到你的日常食谱旋转。
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鸡Lazone食谱
这道菜很简单,但味道是这个世界。它是广受欢迎的餐馆发明的,布伦南在新奥尔良,路易斯安那州。主厨,Lazone伦道夫,创造了这样的奶油鸡,可口的酱汁。虽然厨师已经转移到另一个餐厅和布伦南的不再是这道菜,味道和质地的混合仍是美味的。
设备
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大罐
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餐盘
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平底锅
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长柄平底煎锅
成分
- ½茶匙盐
- 1½茶匙辣椒粉
- 2茶匙大蒜粉
- 1½茶匙洋葱粉
- ¼茶匙辣椒
- 2汤匙面粉
- 6到8的鸡肉
- ¼杯黄油
- 2杯奶油或一半一半
- 1茶匙干欧芹
- 1磅意大利面条面条
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指令
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根据包装说明煮意大利面条面条,煮一锅盐水。排水沟面,一边准备其余的成分。
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到一个大的餐盘,衡量你的面粉、辣椒粉、盐、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉。这些干配料搅拌在一起。
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把鸡肉到这个混合物。
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在一个大的重的锅,中火融化黄油的一半。泡沫和热黄油时,把锅里的鸡肉。煮鸡投标四五分钟两侧,转向在煮。这需要大约8到10分钟。
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加入剩下的黄油煎锅和添加奶油或一半一半。减少热量煮,煮四五分钟或直到略增厚。有点不时搅拌,刮锅的底部抹刀,删除任何美味的褐色的锅,把这些酱汁。卷的鸡酱,奶油汁完全覆盖。关掉火,洒上香菜酱作为装饰。
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服务于鸡肉面条和酱汁意大利面。
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将剩余的食物在冰箱里三天。如果你想再热这道菜,你应该热奶油酱汁小火加热,奶油不会凝固。微波加热酱会毁了酱汁的丝绸般的质感。酱汁暖和的时候,把鸡胸肉,温暖的炉子上的酱。你可以微波吃剩的面条,直到温暖,然后加入鸡肉和意大利面酱。
笔记
在我们的鸡肉食谱Lazone,肉和奶油汁曾在意大利面条。不过,您可以使用您喜欢的任何其他的意大利面。你是否喜欢面条或意大利宽面条,这些味道会很好的鸡肉Lazone。手头没有意大利面吗?没关系!鸡Lazone也就太好了大米,土豆泥,或者菜花大米。
这道菜是写相当温和。它包括了经典克里奥尔语的调味料像大蒜,洋葱,辣椒粉。少量的辣椒调味料混合了轻微的活力,但它不是很辣。如果你喜欢更热在你的食物,你可以增加辣椒粉1/2茶匙。的奶油酱是脾气配方相当多的热量。
如果没有可用的鸡肉,你可以剪去骨、去皮的鸡胸肉半磅薄之间的两块塑料包装。他们应该做类似于鸡招标。
首先,您将外套鸡招标在调味料混合,然后你将在黄油煮。不要添加鸡,直到黄油是炙手可热。调味料混合将布朗厨师在锅里。只把鸡,当一边煮炒鸡的背面。
烹饪鸡的黄油意味着它将美味的和温柔的当你完成。没有干,煮得过久,under-flavored鸡这道菜!
的奶油汁可以一半一半或奶油。都将产生一个美味的酱汁,但是奶油将使它成为一个更柔滑、富有。一半一半的酱汁会有点薄,但它仍然是非常好。一半一半可能是一个不错的如果你想替换减少你的脂肪消耗。
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