被捣成糊状的土豆超越简单的安慰食物当著名厨师转播他们的烹饪的杰作。这给了家庭烹饪的信心使他们的食物以独特的方式。今天,我们为你带来土豆泥——“我们高兴地认为他们只是太好了,”谢丽尔·惠勒唱。
我最喜欢做的事情当我不就是让土豆泥从头开始(营养,我把夹克)并添加牛奶和酸奶油,盐和胡椒。这让我感觉更好。看看这些极好的土豆泥食谱。
1。升级普通土豆泥加载马铃薯泥砂锅
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谁不喜欢烤土豆拎着美味的洋葱、培根,酸奶油,黄油,奶酪?谁不喜欢混搭板的烤土豆,假装他们满载土豆泥吗?
我想我们所有人的孩子仍然喜欢被压在我们的餐盘。为什么不,结果是额外的土豆善良吗?每一个添加的成分突出了土豆的味道。
每个添加灵感让你的嘴混合泳的口味享受。
提示:味道更使用一半一半代替纯牛奶。
2。厨师需要知道如何开始使粉碎土豆泥
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奥尔顿·布朗是一个了不起的厨师。布朗先生开始厨师准备的食谱会知道他们得到最好的信息。客人要赞美他们杰出的食物。布朗先生的配方要求的一件事是一个食品工厂。
这是一碗组成的一个工具,一个与孔板,和crank-grater。
现在,大多数厨房不会有一个食品工厂。许多厨师使用食品加工、手搅拌机或只是你基本的马铃薯搅碎机。使用任何你必须捣碎土豆;他们会品味粉碎任何厨房工具的使用。
3所示。没有扭曲土豆泥,土豆百胜
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我学到的一件事从一个厨师朋友很久以前是如何减少土豆烹饪和土豆泥。大多数人立方体他们煮的土豆,土豆沙拉,这很好。然而,土豆泥,大多数味道片休息的“明星”中间的部分。
泰勒佛罗伦萨提供我们他的土豆泥。他也使用了一个食品工厂,以及在服务之前添加了末尾的黄油和奶油。查看评论找到额外增加你的土豆泥让他们额外的可口。
4所示。为什么每个人都喜欢家常菜翻云覆雨的土豆泥吗
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我来自韩国,没有味道比南方开始烹饪。当我们说的土豆泥,首选餐厅饼干桶。这些盒装土豆片;他们皮,煮土豆。
一些厨师发誓Youkon黄金土豆,而其他人只使用爱达荷州的土豆。就我个人而言,使用红色土豆捣碎。出于某种原因,他们只是流行。
无论如何,这个简单的你保持你的配方,味道越好。饼干筒拥有土豆泥的角落,今天看看这道菜。
5。爱红龙虾吗?现在你也可以让他们白切达干酪土豆泥
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我们都喜欢外出就餐。我们都有自己最喜欢的餐馆。我们都同意的一件事是,红龙虾的岩石。其中一个原因是他们的白干酪土豆泥。
在餐馆,纹理是一样重要的味道。想深入一堆奶油,干酪土豆泥吗?然后让这道菜。
专业厨师做的一件事,你和我通常不会做的是奶油添加到我们的食谱。我们只是用牛奶和酸奶油,如果我们拥有它。现在我们知道为什么他们的土豆很令人羡慕的。
6。甚至还有一个法国做出突出土豆泥
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已故的法国厨师和餐馆老板Joel Robuchon是一个著名的米其林星级厨师。有一个原因的。在他的马铃薯泥配方,他用LaRatte土豆。他们比美国土豆和一个独特的坚定坚果的味道。
他还使用了大量的黄油,所以剪下来如果你看你心脏的健康。他还使用了马铃薯马铃薯捣碎机,它是说,使最高,所捣碎土豆。当你加入黄油和牛奶搅拌在一起。
看起来令人难以置信的照片,所以我的下一个购买将会是一个马铃薯马铃薯捣碎机。
7所示。爵士乐你土豆泥碎意大利干酪
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我最喜欢的一个电视厨师罗伯特欧文的餐厅是不可能的。我从未错过一集。我做很多菜就像他做的。包括这个配方为帕尔玛土豆泥。
唯一的区别是,我使用黑胡椒粉。很多厨师只使用白胡椒来避免黑色斑点的土豆。另一个差异是,我不要使用月桂叶。
很多厨师通常不买它,所以使用百里香、牛至,或迷迭香一样工作。这些味道类似于月桂叶和snazz土豆泥好。
8。现在你不需要吃牛排餐厅得到他们的签名土豆泥
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长角牛。德州客栈。内地。露丝的克里斯牛排餐厅。人们来自英里吃完全煮熟的牛排和附带的配菜肋骨。其中一个是德州客栈的土豆泥。
他们加入洋葱和大蒜,直到平滑处理,然后加入土豆泥以及牛奶和黄油。而洋葱和大蒜是自己强烈的味道,与其他食物混合在一起像土豆,他们贡献一种唐到成品。他们还口味,补充厚牛排和肋骨就完美。
9。虽然我们说的西式烹饪,让我们看看俄克拉荷马的土豆泥
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厨师约翰·班尼特一直在努力把俄克拉何马州的味觉体验。他曾与一些英超的厨师,但主要是在纽约。他的秘密蓬松的土豆泥冷却土豆捣碎吃饭之前的那一天。
当你再热土豆捣碎他们之前,淀粉分子被震惊到爆炸。厨师贝内特建议最低限度搅拌或搅拌的土豆,或者他们会变成固体胶水。他也建议厨师使用育空金土豆最好的饲料。
10。T.G.I.M.哦,T.G.I.F.土豆泥
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一些餐馆只是比其他人更有趣。家周五有游戏、电视、和其他娱乐当你等待那些达尔,这是mahvelous土豆泥到桌子上。今天确实有一件事我没有想到,尽管:他们用鸡汤煮土豆。
这些家伙也用红土豆、大蒜、土豆泥和白色的切达干酪。每个人都有自己的过程,今天也不例外,但是谁在乎当产品这是可怕的吗?
11。家伙费李瑞向我们展示了一个令人瞠目结舌的土豆泥的创新
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食客,汽车电影院,和潜水主机拥有自己的70家餐厅,有他自己的一条线酱(绝对试试烧烤酱)和其他杂货,所以这家伙知道的三个关于烹饪。他倾向于意外虽然令人愉快的成分添加到他的盘子,这是没有什么不同和他的土豆泥。正如您将看到的食谱,他补充说日本烹饪芥末粉背后的秘密。
土豆泥增添了活力,你和我永远不会想象。他也用大蒜和奶油土豆泥。当你尝试这道菜,让我们知道结果。
12。我们转向她为我们做饭需要80年
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如果你在1940年代和1950年代长大,然后你还记得女演员扮演贝蒂克罗克。通用磨坊,品牌将贝蒂克罗克食物,触及金矿时做了一个烹饪节目“贝蒂”显示家庭主妇不同的食谱。她的土豆泥没有不同。
当你点击的链接配方,特别注意底部的提示。他们处理如何煮土豆和如何为特别温暖的牛奶和黄油土豆泥。她也建议添加大蒜捣碎。
13。这个人来自法国Magnifique做饭
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当你点击菜谱,你会注意到没有一个。你会发现重要信息在土豆,煮水,黄油,更会产生惊人的土豆泥。奥古斯特·艾斯可菲是法国烹饪大师,向世界展示了他的奶油浓汤,以前热汤,m .艾斯可菲现在冷。
特别注意m .艾斯可菲的使用类型的土豆。我永远也不会想到使用不同类型的土豆,但嘿,这人是专家。祝你胃口好!
14。你不再需要旅行到纽约这些创新的土豆泥
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Delmonico名称是世界闻名的豪华包间,精致的牛排和土豆泥。这土豆泥配方理由闻名白酱和奶酪的使用。此外,我也不会想到用面包屑一样精致的土豆泥。
什么使Delmonico土豆泥特殊的烘焙。白酱、奶酪和面包屑使这个马铃薯泥配方的腿,但它是世界闻名的原因,对吧?
15。我们读到法国做土豆泥,那么英语的方法呢?
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每个国家都有其独特的烹饪方式,但英语是著名的“香肠和土豆泥”或香肠和土豆泥。而他们的菜有点不同的描述,食物本身的岩石。英语也提示和黑客制造惊人的土豆泥。
这就是为什么配方的页面,所以学习这些技巧和黑客。例如,不同类型的土豆生产低到高水平的淀粉。当淀粉变成热,土豆的味道爆炸。这是至关重要的购买合适的土豆这道菜。
16。我们知道如何做土豆泥南部,但西部土豆泥怎么样?
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这道菜需要两种类型的土豆与添加蔬菜,大蒜,和奶酪。我猜的蔬菜和奶酪一起捣碎没有黄油和奶油。评论发出惊喜和满意(主要是让蔬菜进入孩子的嘴,)所以我们可以假设岩石的秘诀。
再加上你不必皮土豆和胡萝卜,但我认为这是明智的剥大蒜。当你尝试这道菜,让我们知道结果。
17所示。西方人不是唯一的厨师能让土豆泥
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我大多数人的思维一样有罪亚洲烹饪米饭,白菜,和酱油。然而,亚洲烹饪使用口味的食物来补充和使用颜色和纹理突出食品。亚洲土豆泥一盘包含上述所有。
这道菜呼吁亚洲香料,你可能很难找到在美国的食品杂货店。大多数城市提供国际食品杂货店,所以检查你的香料。
18岁。你有没有想过世界各地的菜肴是如何制造的?例如,俄罗斯人吃土豆泥吗?
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我相信我们都同意土豆泥是世界各地的一件事。只是法语,英语,和美国厨师获得更多的新闻。然而,俄罗斯人有自己的独特的菜肴,很遗憾我们不知道更多关于他们。
文章中的图片看起来很棒。饲料的配方是一个简单的土豆,牛奶和黄油。的配对与俄罗斯菜肴土豆泥如此特别。
19所示。岩石和辊以及国家歌手把自己的自旋(明白吗?)在经典的土豆泥
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肯尼罗杰斯。艾伦杰克逊。乔恩·邦乔维乐队。吉米自助餐。随处可见,一个国家歌手或rock ' n '辊开一个餐馆。公正著名通过餐厅(相信我的话,这是优秀的)可能是最知名的邦乔维乐队的餐馆排在第二位。
他们的土豆泥食谱也有名。肯尼罗杰斯的获奖烤肉炉土豆可能不是土豆泥,但是你可以用你家里搅碎机将这奇妙的配方变成土豆泥。
20.土豆泥没有秘方是什么?
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我必须承认我不会想到将奶油芝士放入土豆泥。我经常在我使用酸奶油,但这对我来说是一个新的。文章说,奶油干酪添加一个唐的味道的鲜味土豆。这个厨师,也使用了马铃薯马铃薯捣碎机,前土豆泥。祝你胃口好!