讨厌发霉的面包?厌倦了干面包?你并不孤单。买一块工匠做的硬皮面包,几天后就会硬得像石头,真让人沮丧。这就是为什么人们开始重新审视老式面包盒的优点。
这些方便的储存容器有助于保持面包的湿润和嚼劲,而且面包是安全的昆虫还有其他害虫。面包盒可以让烘焙的食物井井有条,触手可及。他们在增加颜色的同时有效地利用了柜台空间。
面包盒是如何工作的
面包盒的作用是通过吸收水分并将其储存在室温下来防止烘烤的食物变干。通常情况下,它们能使面包保鲜三天左右。让面包失去食欲的陈腐是由“变质”引起的,“变质”是一个花哨的术语,意思是烘焙食品中的淀粉分子结晶了。
为什么不把面包存放在冰箱里呢?这实际上加速了干燥过程。在冰箱中较冷的环境中,老化过程会加速。
另一方面,你可以把面包储存在冰箱里。如果你不打算在三天左右完成它,这是一个很好的选择。然而,它需要时间解冻,而且永远不会像新鲜的一样。
至少在前三天,面包盒会让你烘焙的食物保持最好的稠度、味道和外观。
外观与材料
你可以找到面包盒与任何与任何décor。外观包括复古、质朴、超现代和功能性的各种颜色。它们由以下材料制成:
- 木
- 塑料
- 丙烯酸
- 陶瓷
- 瓷器
- 金属
- 搪瓷
- 不锈钢
面包盒风格的一大不同之处在于它们的打开方式。你可以找到有铰链的开口,滚筒式顶部,可以打开的盖子和可以放下的盖子。
最好的面包箱,虽然密封得很好,也允许一定的气流。这样可以减少凝结,防止发霉。
如何选择面包盒
寻找与你厨房的颜色和风格相匹配的面包盒。因为有这么多的品种可供选择,你最大的问题是缩小选择范围,找到最适合你的喜好。其他需要考虑的是你有多大的空间和当地的气候。
面包盒会占用相当多的柜台空间。如果你的厨房很小,空间又很紧张,可以考虑选择一个顶部平坦的厨房,这样你就可以把其他东西放在上面。另一个节省空间的方法是选择一个木质的砧板。最节省空间的选择是一个可膨胀的面包盒,当你用完一条面包时,它就会倒塌。
你吃很多烘焙食品吗?即使你的柜台空间很小,也要选择一个大一点的面包盒。这样你就可以储存饼干,饼干,热狗面包,甜甜圈糕点和面包一起放在额外的空间里,它们会保持更长的时间。
你住的地方一年中大部分时间都很温暖吗,还是每天的温度都有很大的变化?找一个非金属的面包盒。温度越高,温度波动越大,面包越快变坏。在这种气候下,塑料或木头是更好的选择。
如果你总是忘记买了什么面包,那就选择透明的塑料型号。这让你一眼就能看到手头上有哪些烘焙食品。
10种面包盒
1.带把手的可拉开门的面包盒
一个面包盒拉开门(亚马逊)可以很容易地将面包添加到容器中。这种类型的开口经常出现在复古风格的盒子上,为厨房增添上世纪50年代的感觉。
2.Roll-top面包箱
的roll-top开放使得这是一个紧凑的选择,柜台的空间紧张。如果可能的话,选择一个平顶的,这样你就可以把其他物品放在上面。
这种面包盒是经典款式。有很多可用的,尤其是在Etsy(在那里你可以找到一些很棒的面包盒)。这里有一个来自Etsy的我非常喜欢的:
购买以上面包盒即可Etsy.
3.带盖子的面包盒
发射盖子非常节省空间。找一个木头做的,这样它可以兼做面包板。
4.带窗户的铰链面包盒
铰链面包盒上的开口很容易打开。门上有一个方便的窗口,让你一眼就能看到面包里还剩下多少。
5.乡村面包箱
对于一个乡村看,选一个铁皮面包盒。它有两个架子,还可以兼作办公桌收纳器!
6.带拉出切菜板的面包盒
作为盖子的替代品,也可以作为切肉板(亚马逊),找一个底部有可拉出的切菜板的面包盒。
7.可调节的面包箱
透明的,可调节的面包箱扩展到适合11英寸长的面包。这意味着在你切面包的过程中,它占用的空间更少,而且你总是知道还剩下多少。选择一个可以调节通风口的型号。
8.硬木面包箱
给你的厨房增加一个高档外观的好方法是用家具质量的樱桃木或其他硬木.用硬木手工制作的面包盒可以用来储存厨房里的各种物品。
9.不锈钢面包盒
不锈钢不再是标准的银色了。你可以找到用这种耐用材料制成的面包盒,颜色多种多样,甚至还有鲜红色。如果你喜欢经典不锈钢的外观,那就选一款表面经过拉丝处理、不会露出指纹的。
10.塑料面包箱
塑料轻便耐用。它还能有效地保持面包的新鲜。
11.复古旧面包盒
如果你有乡村或国家在你的厨房里,你可以选择复古的(或复古的)面包盒造型。它不仅可以储存面包,还可以作为厨房的装饰品。
上述老式面包盒可在Etsy.
12.搪瓷面包盒
虽然我不太喜欢搪瓷面包盒,但这是一种你可以买到的面包盒。我最喜欢的珐琅面包盒网上商店是Etsy,那里有很多可供选择。这是我最喜欢的搪瓷面包盒Etsy:
13.节省空间的面包盒和切菜板组合
cool Kitchen的这个面包盒有一些你可能没有考虑过的好功能。首先,它的密封设计是为了保持面包的新鲜,而不会让水分在面包内部积聚,从而使面包变软发霉。
另一个明显的特点是,它的盖子兼作切面包板,在处理面包时很方便。根据我的经验,你不能有太多的砧板,有了这个面包存储项目,你获得了一个额外的砧板作为交易和功能的一部分。很好,是吗?