勺子的历史和…一样悠久刀早在史前时代就已经存在了。古文明时期的人们用木头、骨头、岩石、金、银和象牙制作勺子。
在过去的埃及和英国社会,人们用勺子作为身份的象征.勺子的现代外观出现在18世纪。
今天,我们有不同大小和材料制成的勺子,如金属、木材、塑料、陶瓷或两种或多种材料的组合。
最流行的材料是不锈钢。位于新泽西州帕特森的兰伯特城堡博物馆收藏了世界上最大的勺子收藏5400个勺子。
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不同类型的勺子及其用途
下面你会发现
勺子的大小和名称
不同类型的勺子做饭,服务和吃
不同的勺子大小和名字
勺子的用途和功能
汤匙
大汤匙比茶匙大,既是一种测量单位,也是一种进餐时经常使用的器具。
汤勺使用
而你可以买到有形状的汤匙专为测量成分而设计在美国,汤匙也是用来吃饭的器具。它们是成年人的理想选择,因为它们的尺寸更大,吃起来很容易。
虽然有些人认为它们非常适合喝汤,但实际上有一种专用的汤匙,比这种形状的勺子有很多好处。
茶匙
茶匙的大小与我们烹饪或烘焙时用来测量配料的茶匙相似,然而,它的形状不同,看起来像是小汤匙。
如果你要把糖或奶油搅拌到一杯咖啡或者茶,也很适合喂孩子。
一旦孩子用不了婴儿勺子,这个勺子就可以让他们使用银器在外观上和成年人的一模一样,只是稍微小一点,这样他们就可以更容易地吃东西而不会弄得一团糟。
糖的勺子
糖勺主要使用的器皿在餐桌上供应砂糖。虽然它们看起来像茶匙,但它们的碗更深,而且沿着碗的边缘通常有凹槽。很容易找到被塑造成贝壳形状的糖勺。
糖勺用法
虽然从技术上讲,任何类型的勺子都可以用来盛糖,如果你要摆一张非常正式的桌子那么这是明智的有这种类型的勺子可用你的糖盘。根据形状不同,它们也被称为“糖壳”,甚至是“糖铲”。
汤匙
专为喝汤而设计的勺子有更大的碗,通常稍微深一点,以便使用它们的人可以很容易地舀出汤而不会溢出来。
当你在寻找一个汤匙时,有许多不同的大小和风格的关卡。两种主要类型是英式汤勺和中式汤勺。
英国的汤勺相当小,碗是圆形的。另一方面,中国的汤勺大小不一,从很小到非常大,它们的把手很厚,从一个又平又深的碗里伸出来。
虽然大多数是由陶瓷制成的,但也有一些是由其他材料制成的。
甜品匙
甜点勺通常是中等大小的甜食勺。他们的碗明显更尖,而不是圆的。虽然它们几乎可以用来吃任何东西,但通常用作甜点。
这个勺子的大小可以在茶匙和大汤匙之间变化很大。虽然不是所有人每天都在使用,但它们经常出现在正式的餐桌设置中。
在布置正式的餐桌时,通常把甜点勺和甜点一起端进来,或者放在餐具上方板,与餐桌上的其他餐具完全分开。
饮料勺
长柄勺子叫什么?
饮料勺很容易辨认,因为它们的把手非常长,比任何其他类型的勺子都要长得多。
的碗把手的末端有时看起来不合适,因为它比你想象中的长把手要小得多。然而,手柄是为特定目的而设计的。
这些勺子非常适合搅拌高杯的茶然后加入糖。由于它们的长度,即使搅拌满满一大杯茶,使用者也不会弄湿他或她的手指。
除了搅拌高杯饮料外,这些勺子由于其长柄而没有很多用途,但它们是这种用途的理想工具。
柚子匙
虽然柚子勺的大小和形状与茶匙非常相似,但葡萄柚勺是专门为帮助人们吃到这种柑橘而设计的。勺子的边缘是锯齿状的,这有助于使用它的人轻松地将水果从果皮中分离出来。
重要的是,如果你要使用这种类型的勺子或让一个小孩使用它,你要小心,因为锯齿足够锋利,如果你不注意或不小心,可能会不小心割伤你。
苦艾酒勺
喝苦艾酒的人会喜欢有这种类型的勺子,以帮助他们的仪式。这些勺子一般都有一个扁平的碗,而不是一个弯曲的碗,它们的设计可以让苦艾酒流过。
勺子的柄上通常有一个凹槽,这样勺子就可以放在玻璃杯的边缘上了。这些勺子是用来将方糖混合到牛奶中,以帮助去除这种饮料的苦味。
鱼子酱勺子
传统上,鱼子酱勺子是由木材、珍珠母、动物角和黄金等材料制成的。有一种观点认为,鱼子酱不应该用金属勺子盛,因为这种材料可能会导致鱼子酱尝起来没有最好的味道。
这些勺子的大小从3英寸到5英寸不等,碗又小又浅,非常适合舀出少量的鱼子酱。
他们的碗一般形状像桨或椭圆形。由于这些勺子的尺寸和形状都很小,除了装鱼子酱外,很少用它们来做其他事情。
包
这是一种较大的勺子,主要用于盛有大量液体的食物,如炖菜或汤,这样在盛食物时就不会有很大的混乱。
虽然它们的大小、风格和类型各不相同,但它们通常都有一个长柄,连接在一个非常大而深的碗上。
虽然常见的长柄勺直接连接在碗上,但其他长柄勺倾向于将碗固定在一个角度,以便更容易将食物从锅里拿出来。
有些长柄勺有壶嘴或尖头,可以更容易地倒出液体而不溢出来。
漏勺
这是做饭用的大勺子。这些勺子可以是非常复杂和华丽的,也可以是相当普通的,但无论你买的是哪种风格的开槽勺子,它们的目的都是一样的。
它们有洞、槽或其他类型的开口,在勺子的碗中切割,以便在上菜时让液体通过。大块的食物会留在碗上,这样就可以端上来了。
较大的开槽勺子最适合从锅中的烹饪液体中取出食物,而较小的开槽勺子最适合吃果汁包装的食物的人。
苦艾酒勺子是一种有特殊用途的开槽勺子,而其他的可以用于更广泛的食物和用途。
婴儿勺子
当父母开始喂他们的孩子固体食物时,他们会想要确保他们使用的勺子足够小,让婴儿容易使用而不会窒息或一次把太多的食物放进他或她的嘴里。
婴儿勺子非常小,通常会涂上一层硅胶或橡胶,以确保婴儿在进食时不会意外受伤。
虽然这些勺子有各种各样的材料,但对于家庭来说,有祖传的银勺子是很常见的,它们会代代相传。
有些婴儿勺子有橡胶头,如果给婴儿的食物太热,橡胶头就会变色。这将防止父母或照顾者不小心烫伤孩子。
意大利调味饭勺
这是另一个做饭用的大勺子。这种勺子用于搅拌意大利调味饭,以及酱料和奶油。他们在勺子中间有一个大洞,会在锅里形成一个漩涡,以确保锅里的所有东西都被正确地搅拌和充分地混合在一起。
传统的木勺会在你搅拌额外的配料时使面糊或泡沫漏气,这种勺子不像传统的木勺,它是混合新配料到面糊中而不使其漏气的理想选择。
因为这个勺子不会压扁面糊,搅拌后面糊会轻得多。
咖啡量勺
喝了很多咖啡,喜欢在家里自己做咖啡的人会从厨房里有这种类型的测量勺中受益,因为它很容易一直做出很棒的咖啡。
他们有专为测量咖啡渣而设计的又深又圆的碗。由于它们的形状,它们不适合端上或吃,但它们在帮助人们做出一杯完美的咖啡方面做得很好。
小咖啡勺
这种勺子也被称为“浓缩咖啡勺”,比普通勺子要小得多。这样它们就可以和浓缩咖啡杯一起使用,浓缩咖啡杯的大小大约是普通咖啡杯的一半。
这款小勺子的平均长度为三到四英寸,手柄可以非常华丽,也可以简单,这取决于用户的喜好。它们一般都是金子做的,抛光银它们非常耐用,尽管它们往往相当脆弱。
公用匙
如果你要在餐桌上上菜,那么你有勺子是很重要的,这样可以让这个过程尽可能简单。
与普通的吃饭用的勺子不同,餐勺要大得多,有很长的把手,碗也更大,以确保你可以轻松地盛出丰盛的食物。
在买勺子的时候,考虑一下你需要什么类型的勺子是很重要的,因为它们有很多种风格,有扇形的边缘,有槽,也有没有洞的碗,这样更容易端上来。
勺子的材料
塑料
塑料勺子通常是在可以扔掉的情况下使用的,但它们可以清洗和重复使用,特别是如果你选择较重的塑料。
许多人使用塑料勺子的一个问题是,它们很轻,如果你不小心,很容易粉碎或破裂。
如果你要给孩子一个塑料勺子,这是需要考虑的事情,因为用力咬勺子会导致它破碎,可能会割伤孩子的嘴。此外,塑料勺子对环境不好.
铜
铜勺在大多数厨房里都很好看,尤其是如果你的锅碗瓢盆也是用这种材料做的。虽然铜很耐用,但重要的是要确保不要用这种类型的勺子使用高酸性食物,因为它会损坏铜本身。
考虑手洗你的铜勺也是一个好主意,这样它们就不会在洗碗机中损坏。
木
木勺有很多优点这使得它们在每个厨房都很受欢迎。它们握起来很舒服,而且把手很长,当你搅拌炉子上的东西时,可以让你的手远离高温。
此外,因为木头没有连接,你不必担心烫伤你的手,因为这个勺子不会加热。
它们适用于不粘锅和平底锅,因为它们不会划伤表面。虽然一些金属勺子会与酸性食物发生反应,但木质勺子不会,这使得这种勺子非常适合烹饪番茄酱和柠檬凝乳等食物。
重要的是,你不要把你的木勺放在洗碗机里,特别是如果你使用干燥循环。定期给木勺上油可以防止它们破裂或损坏。
不锈钢
在你的厨房里有不锈钢勺子是很常见的,无论是吃饭还是做饭。它们通常有一个很好的方式,使它们成为理想的食用,它们也非常有利于烹饪。
使用不锈钢勺子做饭时要注意的一件事是,如果你不小心,它们会加热,可能会烫伤你的手。此外,这些勺子的表面和边缘都很硬,可能会不小心刮伤锅碗瓢盆上的不粘锅涂层。
硅胶
由食品级硅胶制成的勺子可以承受极高的高温而不会损坏。如果你做饭时把勺子忘在锅里或平底锅里,这是理想的选择。它不会被损坏,即使你把它放在很长一段时间。
这些勺子是耐污的,可以忍受气味和颜色而不会被污染。它们非常适合刮出锅里的每一点酱汁,而不会不小心刮伤表面,清洗时可以很容易地放入洗碗机中。
竹子
竹勺越来越受欢迎,这是有原因的。它们在抵抗污渍和气味方面做得很好,这意味着你永远不必担心它们失去迷人的外观或闻起来怪怪的。
此外,竹子非常耐用和坚固,尽管它非常灵活和轻便。
这些勺子比塑料和木制勺子使用的时间要长得多。它们不会刮伤你的不粘胶面,而且价格实惠,你可以买一个厨房里不同勺子的数量而且不会超出预算。
瓷
陶瓷或瓷勺非常精致和迷人,这意味着它们不适合日常使用,但适合特殊场合。
它们通常被用来端餐或作为糖勺,而不是作为每餐都要使用的日常用具。这是因为这种材料很脆弱,而且很容易被打破。
功能
刻
如果你想给某人一份非常特别的礼物,让他从收到的任何礼物中脱颖而出,那么个性化的勺子是一个很好的方法。
雕刻的勺子不仅是纪念新婚夫妇新姓氏的理想结婚礼物,而且对于喜欢某些餐点或甜点(如冰淇淋)的人来说,它也是一个非常有趣的礼物。
集
为了确保你所有的勺子看起来都一样,买一套勺子是个好主意。这意味着你再也不用担心你为你的食物选择的勺子是否匹配,这将使布置一张正式的桌子变得容易得多。
侧切口
大勺子在把手上有一个侧面凹槽,当你不主动使用它搅拌时,它很容易在锅或锅上保持平衡。
这可以防止你不小心把食物从勺子里滴下来,因为勺子的碗会直接停留在烹饪的食物上。这些凹槽的位置将使勺子均匀地平衡在锅上。
挂
要用来盛蜂蜜等粘性物质的勺子,往往有一个弯曲的手柄,这样它们就可以挂在蜂蜜罐上。
这样可以很容易地把蜂蜜装进去,这样你的桌子上就不会黏糊糊的。它还可以让每个人都得到尽可能多的蜂蜜,没有任何问题。
平端
这种勺子在餐馆和咖啡馆里经常被用来做冰淇淋,但也可以买回家用。它的末端是平的,而不是圆的或尖的,非常适合刮出甜点碗的底部。
由于它有趣的形状,它不太适合吃其他食物,比如汤,但它是确保你能轻松享受所有冰淇淋或冰淇淋的理想选择。
形状的
可以买到碗形有趣的勺子,而不是圆形的勺子。购买这些勺子是一种有趣的方式来表达你的个性或使你的用餐更有趣,这是一种向别人展示你对他们的感觉的好方法。
如果你想送别人一份礼物来表达你的关心,那么带心形碗的勺子就是很好的礼物,每次收礼物的人使用勺子的时候都会想起你。