Citrus Japonica/ Fortunella Japonica
我永远不会忘记我第一次亲眼看到金桔树的情景。走在新奥尔良一个安静的街区，发现这些漂亮的小果树对于当地人的前花园来说，这似乎是非常受欢迎的选择，可以越过一根白色的短桩栅栏摘了一个小橘子果子，才发现那是一个金桔!
咬一口水果就会发现它的味道。我从来没有尝过一种水果的外皮比果肉更甜，它创造了一种令人难以置信的味道。在你的大门外种上这些令人难以置信的果树，似乎是一份多么美妙的礼物。
金桔树是其中的一部分芸香料家庭，其果实可食用，与橙子的果实有些相似(素类)，但要小得多，而且让我们面对现实吧，味道更有趣一点。
金橘(kumquat)一词来源于粤语kamkwat，大致可以翻译为“金柑”。虽然属于柑橘科，但它们比其他柑橘类水果更耐寒。
对于金桔，没有什么是你不想做的。你可以做蜜饯金桔，金桔汁，金桔果酱，金桔派，简单地把金桔切片作为漂亮的沙拉装饰，或者你可以摘下来新鲜吃，就像我在新奥尔良做的那样。
一旦你学完了关于日本柑橘的知识，请转到101树木的种类．这是一篇很棒的文章，我们编写的目的是激发人们对树木的好奇心。我们保证你会学到一些新东西，你会学到很多很酷的树木知识，当你在谈话中遇到尴尬的沉默时，你可以卸下这些知识。
金桔树长什么样子?
根系
金桔树喜欢生长在空气湿度和土壤湿度非常饱和的地方，所以它们配备了一个根系这代表了那种生长条件。
生长在潮湿环境中的树木可以让它们的根靠近表层土壤，因为根系不需要在土壤中越来越深地寻找水分储备。
这也意味着一些根系较浅的树木会干扰基础设施或其他植物的生命，但就金桔树而言，它们的根系是非侵入性的，很少会引起这些类型的问题。
维
这种植物既可以被认为是小树，也可以被认为是大树灌木．它们通常只能长到2到5米高，树干直径很细(但很能干)。
增长模式
金桔树有非常密集生长的树枝，形成一个非常圆的树冠形状——有点像一个小圆球!树枝上布满了小刺，这是一种更容易识别这棵树的方法，如果这棵树不是在结果的季节。
树皮
金桔树皮是浅棕色/灰色或浅棕色/红色。树皮上覆盖着非常小和谨慎的垂直脊和裂缝，但总体上，有一个相当光滑的外观。
树叶
金桔是一种常青树，这意味着它的叶子一年四季都是绿色的，无论季节或气候如何。
叶子呈深绿色，颜色有光泽。叶子的长度在1到3英寸之间，是一个简单的椭圆形，两端有尖的尖端。叶子交替地以螺旋状排列在小枝上。
金桔树如何繁殖?
花
金桔树有“完美”的花朵，这意味着一朵花将同时具有男性和女性的性特征。这意味着树木是自我授粉的，你不需要多棵树就能让一朵花受精。
花是簇生的，非常相似柑橘花．花很小，白色，有5片薄薄的花瓣和几个黄色的雄蕊。它们在晚春出现。
性成熟
金桔树的平均寿命只有50年左右。幼树将在其生命的前2-5年内开始结果子，并将在其整个生命中每年都有高产量的水果作物。
水果
一朵花一旦受精，就会产生柑橘类水果金桔的形状。根据金桔水果的类型，它的形状、大小和整体味道都会有所不同。我们将在下面直接扩展不同类型的金桔柑橘品种。
金桔有哪些种类?
圆金桔(Marumi/ Cirtus Morgani）
圆形金桔呈金黄色，形状呈球形。他们的皮很甜，他们的肉是一个更酸的味道。圆形金桔主要用来做果酱、果酱和果冻。
这棵树本身就很受欢迎盆栽品种，是一种常见的室内植物。这些树在中国是好运的象征，在农历新年期间经常被作为礼物赠送。
椭圆金桔(柑橘玛格丽塔/ Fortunella Margarita）
正如它的名字所示，椭圆形金橘的形状比大多数金橘都要椭圆形。这些树是一种矮小的柑橘树，是理想的盆景树。这棵树收成很好。
金桔本身的皮很甜，果肉很酸，这些椭圆形的金桔通常作为新鲜的水果和整颗食用。皮肤本身略有不同，有明显的绿色和黄色条纹。
梅华金桔(柑橘Crassifolia/ Fortunella Crassifolia）
梅华金桔是一种可食用的金桔品种。果实里充满了种子，它有非常厚的皮，比其他类型的金橘少得多。
香港金桔(Citrus Hindsii/ Fortunella Hindsii）
香港金桔也不是食用的最佳选择。这些水果非常小，非常酸，种子大，果肉少，皮厚。
这些树大多是作为观赏植物生长的，否则它们就会在野外生长。它们是金桔树中最原始的一种。
长上金桔(倒卵形柑橘/倒卵形柑橘）
长上金桔树是一种美味的金桔品种。这种树结出的果实要么是圆形的，要么是钟形的，果皮是非常亮的橙色。
这种水果本身很甜，通常被做成果冻和果酱，或者直接生吃。这种树是一种常见的观赏树，它对寒冷有特殊的耐受性!
马来金桔(Polyandra/ Fortunella Polyandra）
马来亚金桔是金桔的杂交品种。这是一把钥匙石灰与金桔杂交，形成“莱姆桔”。这些水果的颜色更多是绿色/黄色，果实更大，果皮更薄。
金桔树长在哪里?
金桔树原产于中国。这些树的栽培最早的历史文献实际上可以追溯到12世纪!这种树已经在亚洲各地种植了几个世纪，在日本、台湾、印度和菲律宾等地。
这些树在19世纪中期被引入欧洲，此后不久，幼苗被带到北美。金桔树可以生长在美国农业部的9区和10区，是所有柑橘类树木中最耐寒的!
金桔的生长条件是什么?
土壤
金桔树喜欢生长在潮湿和排水良好的土壤中。它们可以在潮湿的环境中生长土壤类型只要土壤不被浸湿或浸水就可以。
阳光照射
这些树喜欢完全暴露在阳光下，而且不耐阴，尽管它们在一年中的某些时候可以处理部分阴凉处。如果在院子里种树，请记住这一点。
水位
像大多数柑橘树一样，金桔树喜欢热带气候，空气湿度大，年降水量也多。
温度
金桔树是柑橘类果树中最耐寒的。它们可以在意外的霜冻中生存，也可以在低至华氏14度的冬季生存。也就是说，它们确实更喜欢生活在平均77到100华氏度的温度中。
