牛仔骨的腿食谱
富含营养的玉米、豆类、莎莎酱,奶酪,牛肉,这秘方牛仔腿是营养和美味的。这个砂锅将吸引整个家庭的每个人都以其美味的西南风味和质地。
设备
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9英寸的砂锅菜
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中型煎锅
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抹刀
成分
- 1/2英镑牛肉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 3/4茶匙孜然
- 1/4茶匙红辣椒
- 1/2汤匙辣椒粉
- 1/4茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯玉米罐头
- 15盎司黑豆从一个可以
- 1杯萨尔萨舞轻度,中度或热,你的选择
- 1/4杯切片橄榄
- 1杯白软干酪
- 1杯酸奶油
- 5 1/2杯玉米片
- 2杯碎切达干酪或墨西哥混合奶酪
指令
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烤箱预热到350度。
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喷雾two-quart砂锅或九的thirteen-inch烘焙烹饪喷雾锅里,把它放到一边。
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在一个中型煎锅,棕色的牛肉和排骨用抹刀,直到分解成小块。
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消耗脂肪的肉类和添加大蒜粉、孜然、辣椒粉、辣椒粉、盐,和洋葱粉。流失的液体罐玉米和黑豆。搅拌一杯玉米,黑豆,可以和萨尔萨舞到锅牛肉。
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把锅热温暖这个混合物几分钟。温暖的混合物后,把锅热,把它放到一边。
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在一个小碗里,搅拌在一起的奶酪和酸奶油,直到他们完全混合。
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储备½杯玉米片,并把剩下的五杯玉米片在一个大型拉环存储袋和粉碎,用肉锤或擀面杖。他们没有碎成粉末。如果一些较大的块仍然非常好。
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把一半的碎芯片和线你准备锅的底部。前这一半的肉,豆类和玉米混合。
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创建下一层通过挖小团块的酸奶油/白干酪混合物的肉混合。
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轻轻地,勺子,传播一半的奶酪和酸奶油薄层。这一杯里面的芝士。
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创建一个新的后玉米片屑,紧随其后的是剩下的肉和一层奶酪和酸奶油。不要把最后一层上面的奶酪。
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用铝箔或,如果你的砂锅的盖子,把盖子盖上。把盖锅放进烤箱,烤大约30分钟。把锅从炉子和脱下。
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撒上保留奶酪的腿和奶酪和黑橄榄的散射。
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采取保留玉米片,放在外缘的砂锅菜站在边缘创建一个装饰的腿边。
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返回砂锅的烤箱,烤约5分钟,使奶酪融化浇头,微烤玉米片。注意腿不要烧焦了玉米片。
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把腿从烤箱,让它在那里捞到前大约十分钟碗为它服务。
笔记
的牛仔的西南就不会扔食物。事实上,厨师在牛肯定会喜欢这道菜。它可以使用各种各样的剩菜,你有在你的厨房。如果你有一个番茄,有点皱皱的皮肤或一些葱开始枯萎,你可以扔进砂锅。
用完,一半的甜椒一直徘徊在保鲜储藏格框和黑橄榄的其余部分从自制披萨。任何成分,似乎可能适合一个美墨边境烹饪菜可以搅拌成锅以及玉米、豆类,和萨尔萨舞。
大多数家庭的爱塔可晚上这秘方牛仔腿给炸玉米饼的味道在一个容易的腿。你可以组装的腿前一晚或早晨之前你想为它。只是停止组装之前添加的最后撒上奶酪,橄榄,玉米片装饰。
砂锅箔或盖子盖上,藏在冰箱里,直到你准备烤吃晚餐的时间。晚餐在地平线上时,流行整个菜在烤箱,烤它40分钟。你需要一点额外的时间,因为你从寒冷的砂锅。计时器停止后,最重要的是与其他奶酪和保留玉米片。
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