野生稻是许多人的最爱。好吃的风味和丰盛的质地,野生稻是填充和美味。然而,你知道野生稻不是真正的米饭吗?
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鸡肉,蘑菇,和野生稻汤配方
凉爽的天气到来时,没有什么比温暖的晚餐,填充,美味的汤。我们秘方鸡肉,蘑菇,和野生稻汤是您将添加到你的常规汤旋转。这不仅是汤食谱美味可口,但你可以再热剩菜和味道只是第一次那样好。它是厚,奶油,将满足在家里最热烈的欲望。
设备
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荷兰烤肉锅
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大的锅
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抹刀
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微波
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平底锅
成分
- 6盎司盒野生稻组合
- 4 - 6未煮过的鸡肉或2大的鸡胸肉
- 3汤匙黄油
- 1芹菜的茎丁
- 1大的胡萝卜丁
- 1英镑白蘑菇切片
- 2茶匙干欧芹
- ½茶匙干百里香
- 4杯鸡汤
- ¼杯面粉
- 4汤匙黄油
- 1杯一半一半的
指令
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用冷水覆盖鸡招标一大罐或荷兰烤肉锅。将水完全沸腾中高温,然后关掉热锅下。
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盖上锅盖,让鸡坐在热水15分钟原状。
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把鸡从锅里和分解,丢弃任何结缔组织或软骨。你可能需要把鸡肉在盘子里冷却到足以处理才能分解鸡。
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倒了,丢弃所有而是两杯的水你煮鸡。
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在鸡烹饪,在一个大煎锅,3汤匙的黄油融化。加入切碎的胡萝卜和芹菜丁,一起烹饪,用锅铲翻炒,直到胡萝卜和芹菜是柔软的。
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加入蘑菇和随着芹菜和胡萝卜煮直到蘑菇很金。
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同时,鸡和蔬菜是炮制出来的,你可以准备野生稻组合。简单地按照说明在盒子上,让它在微波炉或炉灶。这需要大约20到25分钟。
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接下来,加肉汤的锅煮鸡随鸡煮水。
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添加手撕鸡,煮熟的野生稻,炒蔬菜。加入百里香。热锅下转向低。
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使用相同的锅中煮熟的蔬菜,融化的4大汤匙的黄油中高温,然后加入面粉,搅拌相结合。
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搅拌到面粉和黄油是浅棕色,不断搅拌。
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将面粉混合物添加到汤锅里,搅拌成肉汤。把热锅下,把它备份到一个低的沸点。搅拌汤;它应该略微加厚热。
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转小火炖。加入欧芹和一半一半,搅拌相结合。当热气腾腾的汤,为它服务。
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存储剩菜,让汤来室温之前把它与密闭容器盖子,把它放在冰箱里3天。你可以再热一碗剩饭剩菜的用微波加热大约2分钟。或者,您可以使用一个平底锅中用中火加热剩下的汤。
笔记
令人惊讶的是,野生稻是水生草的种子。有四个不同种类的野生稻。这些植物生长像大米、种子收获喜欢米饭,他们准备喜欢米饭。但实际上,这不是真正的大米。
的四个不同品种的野生稻,一种原产于亚洲。的其他三个自然生长在北美在五大湖地区的大陆。这种淡水草地物种生长在沼泽和湖泊和河流的边缘。
印第安部落在这一地区种植草和收获的种子作为食物来源之前几百年来欧洲人来到这个地区。
野生稻被营养学家誉为是更健康的人比典型的白米。这种谷物的蛋白质比白色的大米和其他谷物。事实上,它有九种必需氨基酸。它也有在3.5盎司1.8克纤维。这意味着它有尽可能多的纤维糙米。
野生稻的另一个好处是,它是富含抗氧化剂。抗氧化剂是强大的化学物质,研究人员认为,以防止许多健康问题。抗氧化剂对抗癌症,心脏病和糖尿病。野生稻的分析表明,它比白米30倍的抗氧化剂。
野生稻被认为是全谷物。据营养学家,全谷类摄入量高关联的人心脏病发病率更低,2型糖尿病,降低胰岛素抵抗。医生建议你每天至少吃两次全谷物得到全部好处的维生素、矿物质和纤维中发现这些强大的食物。
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