胡椒博士蛋糕食谱——如何让它在12个简单的步骤

在1880年代,在莫里森的旧角药店,药剂师会花几个小时混合药物在韦科的小城市,德克萨斯州。查尔斯•Alderton也作为他的工作的一部分,顾客在药店的冷饮店。他创造了饮料和冰淇淋苏打水,糖浆与碳酸水混合苏打水。

这个年轻人是一个创造性的和雄心勃勃的。他喜欢药店的气味,香水挥之不去的各种水果糖浆用于为顾客生产软饮料。他想创建一个味道的饮料,药店的味道。大量的试验和使用详细记录后,他终于想到了一个配方,似乎完全正确。

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胡椒博士蛋糕食谱

4月弗里曼

在北美最古老的饮料之一,胡椒博士于1885年创建。胡椒博士蛋糕食谱使用这个苏打水作为一个不寻常的成分表的一部分。虽然很多人喜欢这个独特的风味饮料,如果这不是你最喜欢的饮料,没有恐惧。这个蛋糕有自己的独特的味道,你仍然可能会喜欢它,即使你不喜欢苏打水。

准备时间 35分钟

做饭的时间 30.分钟

冷却时间 30.分钟

总时间 1人力资源35分钟

菜美国

份份

烤箱预热到350度。
轻轻油脂和面粉两个9英寸蛋糕烤盘,放在一旁,直到你需要它们。
为一个中型碗,一起筛面粉,糖,红糖,可可和小苏打。设置这个碗一边。
在一个小平底锅,用中火加热炉子上的胡椒博士。苏打水蒸时,加入巧克力和混合搅拌,直到巧克力融化,它是一个光滑、巧克力色糖浆。不要煮沸混合物;只是轻轻加热融化巧克力。把锅从热,把它放到一边。
与电动混合在一个大碗里,打鸡蛋,白脱牛奶、油和香草中速两分钟。
与电动搅拌机混合低,慢慢加入胡椒博士和巧克力混合,击败了一个额外的分钟。争分夺秒,添加额外的干成分和打两分钟。
使用一个橡胶抹刀,勺大约一半的蛋糕的蛋糕糊成一个锅,蔓延成层。重复与其他锅。
把锅预热烤箱,烤蛋糕的中心30到35分钟,或者直到牙签插入蛋糕的中心出来干净。
让蛋糕冷却在锅约15分钟,然后从锅,把蛋糕放在架子上让他们坐,直到完全冷却。
允许额外的蛋糕冷却15到20分钟或者直到他们完全冷却之前结霜。
创建糖霜,一起打黄油和缩短直到他们轻柔松软。一次加入糖粉一杯可可。加入胡椒博士和香草,高速跳动。结霜应该光和毛茸茸的。
甚至蔓延的结霜层顶部和侧面的蛋糕,创建一个双层蛋糕糖衣在两层之间。把蛋糕切成薄片和服务。