在夏天，烧烤是晚餐的完美解决方案。每个人都喜欢烤汉堡、牛排、鸡肉和蔬菜。但是，当你在烤架上做饭时，你仍然需要弄清楚配菜来充实这顿饭。没有人愿意在烧烤的晚上花大量的时间在厨房里。毕竟，外出烧烤是为了避免把厨房弄得一团糟，避免在热炉子上花费大量时间。
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美味的烤箱烤土豆楔形食谱
美味烤箱烤土豆块的食谱很容易做，只需要几分钟的准备时间，而且它们也含有每个人最喜欢的口味——美味香料美味的培根，当然还有奶酪。
设备
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大烤盘
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厨师的刀
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叉
成分
- 4个人电脑大红褐色土豆
- 1茶匙盐
- 1／2茶匙红辣椒
- 1／2茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙洋葱粉
- 3.汤匙食用油
- 1/4杯碎奶酪任何你喜欢的品种
- 1/4杯培根比特或者2-3片培根煮熟后碎成小块
指令
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烤箱预热到400度。
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在一个大烤盘上铺上铝箔纸。
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彻底清洗土豆后，用砧板和锋利的厨师刀把土豆切成楔形。
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把皮留在薯片上。你基本上想让土豆有半英寸到四分之三英寸厚。尽量切得均匀，因为你不想让一些土豆烤焦了，而另一些土豆还很硬，没有烤熟。
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把土豆均匀地铺在烤盘上。
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把油淋在他们身上。
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用锅铲把土豆倒入食用油中搅拌。你要把它们完全裹上，这样土豆的外层就会有点脆。
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在土豆上均匀撒上辣椒粉、盐、洋葱粉和蒜粉。
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把平底锅放在烤箱中央，关上门，设置一个定时器，大约20分钟。
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找点别的事情做。
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当计时器响起时，用铲子轻轻翻动土豆。这样可以让它们煮得更均匀，烤好后也不会粘在锡箔上。
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再设置20分钟的计时器。你可能想要进行晚餐所需的其他用餐准备工作。
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定时器结束后，把锅从烤箱里拿出来。
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仔细检查土豆。土豆的颜色应该是浅金黄色，如果不是金黄色，就把它们放回烤箱再烤5到10分钟。
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当你对颜色满意时，把它们从烤箱里拿出来。找到你能找到的最大最肥的楔子，用叉子戳它。
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整个过程应该是完全柔软的。这时候你甚至可以试着尝尝土豆。如果你对纹理感到满意，请继续下一步。如果没有，把它们放回烤箱再烤几分钟。
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接下来，把奶酪均匀地撒在土豆上。在上面撒上培根，撒在土豆上。
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把一锅土豆放回烤箱里烤四到五分钟，直到奶酪起泡融化。
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趁热吃，刚从烤箱里拿出来。
笔记
这个食谱的另一个优点是它只需要一个最少的准备．你只需要弄脏刀，砧板，锅铲和烤盘。此外，在烤盘上涂上铝箔纸，清理起来就很简单了。这个食谱的步骤只需要几分钟——切土豆，调味，浇上橄榄油，剩下的魔法就在烤箱里发生了。
当然，这个食谱确实需要一些时间来烘烤。一定要在烤箱里烤上40到45分钟。然而，在这段时间里，你可以点燃烤架，准备你剩下的晚餐在等待晚餐结束的时候，你甚至有时间在后院和孩子们玩一个快速的接球游戏。
在这个食谱中，你会用到优质赤褐色土豆．由于土豆是不去皮的，你可以考虑购买有机土豆，以尽量减少你的家人接触农药和农药。
每个人都知道传统的炸薯条对你有多不好，但这个食谱可以满足你对炸薯条的渴望健康的方式．这些薯角会给你一种酥脆的炸薯条的口感，搭配典型土豆的柔软内部。你将负责你消耗的盐和油的量，因为你使用了额外的草药和香料来调味薯片，你可能不需要使用那么多的盐。如果你不想吃奶制品或培根，可以不吃这些，只吃简单的薯角。
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