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25种最好的鸡肉食谱(所有类型)

不同种类的鸡咬拼贴画。

鸡咬是美味的一口大小的鸡胸肉块调味,通过烘烤或油炸,直到多汁和嫩滑。它们类似于鸡块,但没有鸡块所含的不同鸡肉部位的额外成分。你可以根据自己的喜好做出健康的鸡肉,并有几种不同的食用方式。它们也是很棒的零食。

在下面的列表中,你可以查看一系列易于遵循的鸡肉食谱,适用于各种场合、生活方式计划和口味偏好,而且它们不需要花太多力气在舒适的家里快速制作。

1.芝士饼干鸡块

芝士饼干鸡块。

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这个奶酪饼干鸡咬食谱可能是你遇到的最简单的食谱。它是用希腊酸奶腌制的,加上一些牧场的味道,让鸡肉超级嫩滑,味道温和,非常适合挑食的孩子。鸡肉裹上芝士饼干烘烤,既保持了鸡肉的健康,又提升了味道。

你可以在空气炸锅里煮鸡肉,配上米饭、薯条、蔬菜、蘸料、酱汁等。你甚至可以把它们切碎,扔进沙拉里,或者放在通心粉和奶酪上吃。

2.蒜蓉黄油鸡

米饭和大蒜黄油鸡咬。

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如果你没有太多的时间来腌制鸡肉,需要快速地把一些东西放在一起做午餐或晚餐,这个鸡肉叮咬食谱只需要15分钟,味道很美味。它裹上面粉和其他调味料,在平底锅里用黄油煎炸,让它的外层酥脆可口。

食谱要求把鸡肉放在蒸粗麦粉上,但你可以根据自己的喜好来吃。然而,柠檬蒸粗麦粉是蒜味鸡的绝妙补充,它的口感与每一口都完美地结合在一起。

3.简易烤鸡块

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如果你想要辣的,超级美味的鸡咬,再加一点酱汁,你可以试试这个简单的烤箱烤鸡咬食谱。毫无疑问,它将成为工作日晚上的主食。这很简单,几分钟就能搞定;剩下的就交给烤箱了。这个食谱要求直接在你的烤盘里给鸡肉调味,这样你就节省了时间和菜肴。

虽然食谱上说你可以把鸡肉放在花椰菜饭上,但你可以用任何你喜欢的东西。要获得额外的美味和更饱腹的一餐,一个很好的方法是在烤之前把一些土豆或想要的蔬菜和鸡肉一起扔进盘子里。这样,它就能吸收味道,让你的饮食更加均衡。

4.蜂蜜蒜蓉鸡

蜂蜜蒜香鸡配芝麻。

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蜂蜜蒜香鸡口的食谱是为又甜又咸的粉丝准备的。如果你喜欢亚洲风格的炸鸡,这是一个类似的,午餐,晚餐,甚至是零食的绝佳选择。它包括蜂蜜、甜辣椒酱和酱油——完美的组合,让你的调色板上呈现出不同的味道。

这道菜用的是panko,但你也可以用任何你喜欢的面包屑代替,即使是自制的。如果你不想打开烤箱,你可以油炸鸡肉,或者如果你更喜欢更健康的方式,空气炸锅也可以。

5.煎锅大蒜帕玛森鸡咬

大蒜帕玛森鸡肉配生菜。

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你知道那些为你提供美味佳肴的食谱,但除此之外,添加一堆提示,替代品和技巧来获得最好的结果?是的,这就是其中一个食谱。你可以在煎锅上用不到30分钟的时间把鸡肉咬好,味道浓郁,还有让一切变得更好的明星——帕尔马干酪。

食谱告诉你可以添加什么,比如蔬菜,什么蔬菜最适合和鸡肉一起烹饪,以及如何切蔬菜。如果你没有或不喜欢帕尔马干酪,它还提供了不同的奶酪选择。毫无疑问,这个食谱会成为全家的最爱。

6.脆皮鸡

脆皮鸡咬在盘子里。

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你是否正在寻找一种脆皮鸡肉的食谱,它与你的孩子在商店买的鸡块相似,但没有你不确定的时髦成分?不用再看了,因为这个食谱是完美的解决方案。它只需要五种配料,对于挑剔的孩子和成年人来说是理想的选择,可以搭配任何蘸料。

最好的是,你可以用面包屑代替面粉,使其质地更接近鸡块,如果你不喜欢油炸,你可以使用烤箱或空气炸锅来避免油炸。把这些脆脆的鸡肉咬上番茄酱或烧烤酱,并在旁边加一些薯条。

7.蒜蓉蘑菇鸡

大蒜蘑菇鸡块。

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现在,这里有一个食谱,可以带你去比喻的天堂。它是终极的安慰食物;你可以在任何一天吃任何一顿饭,包括早餐!只需一个平底锅,几分钟,你的饭菜就会美味可口了。

这道食谱包括了棕色蘑菇和鸡肉,以及所有美味的香料和调味料,将两种食材与它们在加热时释放的汁液结合在一起。你可以和你喜欢的谷物一起吃,也可以包起来吃。你甚至可以在旁边加一些炒鸡蛋,让它成为你家里最喜欢的早餐和晚餐。

8.辣味鸡

辣鸡咬在碗里。

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辣味鸡口的食谱特别之处在于它包含了米脆片。这看起来不寻常,但这正是它的独特之处。它非常适合全家人一起享用,是一种快速简单的食谱,可以用来制作忙碌的周中晚餐。鸡肉裹上一层调味米脆,放在烤箱里烤,但如果你喜欢,也可以用空气炸锅。

这个食谱需要辣椒粉和辣椒粉来增加美味,但如果你或你的孩子对香料敏感,可以减少调味料,为那些想要额外辣椒的人搭配辣酱。

9.素食鸡肉

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这些蔬菜鸡肉是理想的零食和午餐盒。一口就能吃到蔬菜和蛋白质,这是一种确保挑食者得到他们所需的一切的有趣方式。这道菜用鸡肉粉和各种切碎、切碎、磨碎的蔬菜。

像这样的食谱很酷的一点是,你可以使用任何你手头有或想要添加的食材。你想用烤箱烤它们或把它们扔进空气炸锅里,以尽可能地保持它们的健康。

10.素食豆腐鸡块

素食豆腐鸡块配番茄蒜蓉蘸酱。

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遵循素食主义的生活方式并不意味着你必须错过美味的食物。素食者有无限的选择,如果你想模仿一些鸡肉咬口,你可以使用这个豆腐咬口食谱,它会让你的味蕾渴望更多。

食谱使用了与普通鸡肉相同的技术、调味料等,但要求你得到坚硬的豆腐,这样你的素食鸡肉就不会散了。该方法还教你如何制作素食酪乳来腌制豆腐,并在面包上使用两次蘸法,使其尽可能地酥脆。

11.无麸质自制鸡块

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无麸质饮食者总有一个选择。没有更多的涂层,感觉你总是错过。这个食谱使用无麸质Bisquick面包(是的,煎饼混合物),但你可以使用任何无麸质面粉或其他你喜欢的替代品。

这个食谱不要求鸡肉调味过多,但味道很好,一旦做好,味道就会非常棒。你可以把这些鸡肉片提供给不含麸质的食客,他们永远不会知道。这就是它的味道!

12.Easy Air Fryer鸡肉(生酮,无麸质)

空气炸鸡咬和炸土豆。

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无论你的饮食或生活方式如何,你永远不会没有食物的选择——尤其是当涉及到鸡肉叮咬的时候。在一个忙碌的晚上,它们是最简单、最美味的,你会知道你正在得到你所需要的东西,而不会影响你的饮食计划。

这道菜需要用到鸡里脊肉,其中含有额外的脂肪,有利于酮类饮食。这个食谱不含任何面粉或面包屑,但如果你想在鸡肉上涂上传统的酥脆外层,你可以使用你最喜欢的含酮、无麸质的面包。

13.烤蜂蜜烧烤爆米花鸡

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根据食谱,这些鸡肉是完美的足球零食。但不管你是不是为足球做的,它们在任何时候都是美味可口的。它用面粉和家乐氏的玉米片谷物混合制成最脆、最美味的外层。

鸡肉被扔在由烧烤酱、蜂蜜和番茄酱制成的蜂蜜烧烤酱中。它给人一种粘稠、甜美、美味的味道,让你想知道为什么你没有把食谱做三倍!如果你做的是晚餐,可以配上米饭,让全家人一起享用。

14.韩式炸鸡

韩式葱炒鸡。

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大家都知道韩式炸鸡有多受欢迎。自从韩剧占领了Netflix,这道菜就成为了一种持续的趋势,人们寻找韩国餐馆,在家里尝试不同的食谱。这里有一个韩国风味的鸡肉食谱,它将成为你工作日晚餐和周末零食的主食。

鸡肉又嫩又脆,汁多又辣。芝麻籽和葱花装饰增加了额外的味道,模仿亚洲美食,如果你找不到辣椒酱,可以在网上搜索类似的自制韩国酱。将鸡肉与玉米饼卷或玉米饼壳中的糯米一起食用,让你的味蕾随着每一口而舞动。

15.多力多滋鸡肉片

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这是一个让你大吃一惊的鸡肉食谱。这就像把传统的鸡肉蘸在一桶黄金里一样。每个人都喜欢多力多滋——从大人到小孩,尤其是辣椒。它散发出的香味足以让你不再添加任何其他东西。这个食谱确实需要一些盐和胡椒粉,但如果你愿意,可以不加。

这个食谱超级快速简单,你可以在做饭的时候吃一些多力多滋。它还需要鸡柳,但你可以用鸡胸肉的任何部分或其他无骨的部分,如果你喜欢的话。做这个,在你试着上菜之前,看看每个人是如何狼吞虎咽的。

16.墨西哥薄饼鸡块

墨西哥薄饼鸡皮配番茄酱。

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还有什么比墨西哥玉米片更好呢?是的,玉米片和鸡肉片!如果你想要有味道,就不要吃普通的panko或没有味道的自制面包屑,在那里你必须添加一堆调味料才能得到你想要的味道。这道食谱用多力多滋做外皮,但你也可以用任何你喜欢的玉米片,在嫩鸡肉周围涂上美味的脆皮。

鸡口是按食谱烤制的,但你也可以用空气炸锅。食谱还包括了与这些鸡肉咬块搭配的食物清单,并提醒你这些松脆的咬块是多么棒的午餐盒。

17.香菜酸橙鸡块

香菜酸橙鸡在平底锅上咬一口。

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当你在寻找食谱时,你可以提前做好或把它们用作备餐,但如果你也想要简单可口的菜肴,这个美味的香菜酸橙鸡咬食谱就是你想要的。它完美地结合了咸味、浓郁和鲜嫩,香菜甚至可以作为装饰来补充整体的味道。

这道菜使用了瘦鸡胸肉和鳄梨油,而且没有使用传统的鸡肉面包。它是用平底锅煎的,在食谱中有很多替代选项、技巧和窍门。上面提到了你可以把鸡肉和米饭、蔬菜一起吃,也可以根据你的喜好来吃。

18.甜热烧烤培根包鸡肉

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如果你喜欢培根和鸡肉,为什么不把它们结合起来做一顿杰作呢?这些培根包裹的鸡肉会让你大吃一惊,震惊你的味蕾,让你同时跳起舞来。

鸡肉在裹上培根之前,经过调味,保证了令人垂涎欲滴的美味。然后在培根上刷上BBQ酱,撒上一些红糖以增加焦糖化,然后放入烤箱烤至鸡肉变软。你现在对食谱有了新的痴迷。

19.空气炸锅芝士布法罗鸡咬

空气炸锅芝士布法罗鸡咬。

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这是终极的鸡咬,是你每天都想吃的,是你想做给所有人尝试的,是你想让所有人都知道的。唯一比鸡口更好吃的是芝士鸡口。这道食谱用奶油芝士、切达芝士和鸡肉丝制作这些美味的食物,再裹上一层玉米片。

你可以在空气炸锅或烤箱里做奶酪鸡咬,然后把它们扔进全家人的午餐盒里,用烤鸡做一顿快速的晚餐,或者整个周末都把它们作为零食。

20.空气炸锅红薯鸡块

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红薯鸡块一年四季都很美味,尤其是在节假日。这是理想的开胃菜,里面有土豆泥,你可以用火鸡代替鸡肉。食谱要求用空气炸锅让它们变得又轻又脆,但如果你没有烤箱,你也可以用烤箱。

用杏仁粉和粗盐做鸡肉也是一种略健康的选择。甘薯是制作独特美味和舒适食物的绝佳选择。这个食谱使用了简单的调味料,以确保红薯的味道不会太过浓烈,而刚好能增加整体的味道。

21.西兰花、鸡肉和土豆

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这里有一个美味的鸡肉食谱,包括一些健康的西兰花和每个人都喜欢的土豆泥。这不仅是一个美味、饱腹的食谱,而且对于那些不喜欢西兰花的孩子来说,这也是一个绝佳的选择。

你把鸡肉、土豆泥、西兰花、一些帕玛森奶酪和一个鸡蛋混合在一起,做成球或手指形状的咬痕。然后裹上面包屑,在平底锅里放一点点油煎。如果你喜欢,你可以把它们放在空气炸锅里。

22.水牛城鸡

布法罗鸡肉配香菜。

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布法罗鸡咬是游戏之夜的新布法罗鸡翅。事实上,这是任何夜晚或白天最好的事情!它们超级美味,鸡肉被拌在由黄油或酥油和辣酱制成的酱汁中。当你渴望吃点舒服的东西时,它也是快速晚餐的绝佳选择。

这是一种低碳水化合物的选择,并使用杏仁粉作为涂层来获得脆皮。鸡肉是烤的,而不是炸的,但你可以根据自己的喜好烹饪,并根据需要替换配料。

23.抗过敏鸡块

防过敏鸡块配蒜蓉蘸酱。

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有时候,要找到一种适合不同饮食需求的个人或家庭的食谱是很有挑战性的。过敏在很多人身上都很普遍,而食物在其中起着重要作用。这个鸡肉食谱不含乳制品、鸡蛋、麸质、坚果和大豆。这是一个非常棒的选择,可以送去学校午餐盒或做一个聚会。

鸡肉片的外观、味道和感觉都和普通的一样,所以没有人会意识到你提供的是更健康的版本。这一食谱使用了糙米麦片、糙米粉和不含乳制品的黄油酱,但还包括了与传统鸡肉相同的调味料和其他食材。

24.裂鸡咬

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你见过分别用牧场、奶酪和培根做的鸡口。现在想象一下一口就能吃完。这个食谱可以让你享受这些成分的组合,作为一个独特的鸡肉咬。它还描述了“crack”这个名字是如何与这些令人上瘾的奶酪、酥脆、美味的球一起出现的。

食谱还提供了低卡路里的替代品,并告诉你如何制作它们以供冷藏,让你可以批量准备,这样你就永远不会用完这些美味的快鸡。外层包括面粉、鸡蛋和碎玉米片,然后把鸡口烤到金黄酥脆,鸡肉就嫩了。

25.南方风味鸡块和特制酱汁

南方风味鸡块。

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如果你是南方风格的烹饪爱好者,并尝试过他们的鸡肉咬和特殊的酱汁,它保证你一直在考虑它,并渴望更多。有了这个食谱,你可以在舒适的家里重新制作它,随时都可以再次享用。食谱上说的是鸡块,但用的是浸泡在泡菜汁中的鸡胸肉——这是秘密原料!

这种特制的酱汁包括蛋黄酱、伍斯特沙司、番茄酱和调味料,鸡肉在油煎前会涂上一层特制的天妇罗面糊。然后,鸡肉得到更多的泡菜汁,重新炸,以增加脆嫩。每一步都被详细描述,每一种食材都添加了独特的味道,使这成为有史以来最好的鸡咬食谱。