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奶油鸡汤与意大利面食谱-如何在7个简单的步骤

一碗奶油鸡汤配意大利面和面包。

许多人认为,做一道美味的汤需要数小时的切蔬菜、sautéing肉,然后在炉子上的锅里炖。对于一些汤的食谱来说,确实是这样。然而,并非在所有情况下都是如此。我们的奶油鸡汤意大利面配方可以帮助你做出美味的汤,而不需要几个小时的烹饪和准备。我们的食谱只需要半个小时,这意味着你可以在工作日的晚上下班后把它端上餐桌。

然而,假设你想用慢炖锅。你可以用这个食谱。按照指示准备食谱,直到你进入烹饪意大利面的步骤。在你加入意大利面之前,你要把汤混合物转移到你的慢炖锅里。

奶油鸡汤配意大利面食谱

4月弗里曼
如果你正在为秋雨的夜晚寻找一份汤的食谱,不用再找了。我们有最适合你的汤。浓稠的奶油,简单的调味,每个人都会喜欢的口味,我们的奶油鸡汤意大利面食谱很快就会添加到你的膳食轮换中。
准备时间 25分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 55分钟
美国
6

设备

  • 厨师的刀
  • 切肉板
  • 大型荷兰烤箱
  • 抹刀

成分

  • 4个人电脑全去骨去皮鸡胸肉或8个鸡柳
  • 4鸡汤
  • 1汤匙食用油
  • 2个人电脑媒介胡萝卜
  • 1个人电脑芹菜茎
  • 1茶匙切碎的大蒜
  • 碎奶酪
  • 4盎司软奶油奶酪或者半块8盎司的巧克力
  • ½奶油
  • ½茶匙
  • 1Ditalini面食
  • 1冷冻菠菜
  • 帕尔马干酪配菜

指令

  • 用菜刀和砧板把胡萝卜洗净去皮,切成小块。这些碎片的大小应该在¼到½英寸之间。接下来,洗净芹菜,切掉茎的根部,用同样的方法切碎,包括叶子。
  • 在一个大的荷兰烤箱里,用中火加热食用油,直到它变热。加入蔬菜,sautéing大约五分钟,搅拌并翻动它们。加入大蒜,sauté和蔬菜一起煮大约一分钟,或者直到它变成金黄色。
  • 加入鸡汤。小火煮汤,加入鸡肉。盖上锅盖,小火炖15到20分钟。
  • 把锅盖打开,试一下鸡肉。它应该很容易撕成丝,完全煮熟,但如果没有,把锅盖放回锅里,再炖五分钟。当鸡肉煮熟后,把它移到盘子里,切成丝,去掉任何软骨和脂肪,把鸡肉块放入锅中。
  • 在盘子或砧板上,将奶油奶酪切成大约半英寸见方的方块。然后,把它们放入锅中,搅拌到汤中。它们可能还不容易融入汤里,但只要让它们变热,它们很快就会融入汤里。加入冷冻菠菜,一边搅拌一边融化,使其融入汤中。
  • 如果你马上要喝汤,你可以直接把意大利面加到汤里,在肉汤里煮。将汤煮沸,加入意大利面,并设置9分钟的计时器。然后加入切碎的奶酪,搅拌至奶酪融化。然后,你可以把汤舀到碗里,上面放上帕尔马奶酪作为装饰。
  • 或者,如果你不会马上喝汤,在另一个锅里煮意大利面,把水烧开,加入意大利面,煮9分钟。把意大利面沥干水,盖上锅盖,放在一边,直到你准备吃。用小火炖汤,偶尔搅拌一下;或者,你可以把汤放入慢炖锅中,用低火煮6到8小时。上菜前,将意大利面和奶酪丝搅拌到汤中,让奶酪融化。然后,在汤上撒上帕尔马干酪。

笔记

你应该千万不要把意大利面放进慢炖锅里煮一整天.意大利面会变成一大堆糊状物.单独煮意大利面,在你想上汤之前加入意大利面和奶酪丝。
这道菜味道很棒,而且有令人惊讶的简单的配料清单.如果你没有太多时间去杂货店买特色食材,这是一个很好的食谱。很多人都把做这道菜的所有材料都藏在冰箱或冰柜里了。如果你找不到意大利面,请随意在食谱中替换另一种意大利面.把它加到汤里的时候,按照包装上的说明煮就可以了。
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