人们都说火鸡是感恩节的明星，但每个人都知道真正装点餐桌的是火鸡的馅料。如果没有这种覆盖着香草的面包，这个节日就不完整了。但你在感恩节吃什么馅料可能取决于你所居住的美国地区。
今年，尝试一种或几种不同的感恩节馅料吧!毕竟，有多种馅料选择有什么错呢?
到底是谁发明了感恩节馅料?
在烹饪之前给鸟填馅其实可以追溯到很久以前古往今来．这已经是几个世纪以来的一种烹饪技巧，甚至可能在最初的时候就被人喜欢感恩节．我们今天吃的更现代的馅料形式始于19世纪中期。
那时，“dressing”这个词第一次被广泛用于形容馅料。现在，你吃的是“馅料”还是“调味料”取决于你在美国的哪个地区。但如果你想选出一位厨师来制作现代版的馅料，这种馅料每年都出现在美国各地的感恩节餐桌上，那就是露丝·m·西姆斯．
她是通用食品公司的员工她是1972年发明灶台的人。如今，每年感恩节前后，大约有6000万盒“灶台”被售出。大多数人在生活中都吃过它，当你想吃馅料的时候，它绝对是一个很好的选择，包括在感恩节期间。
不同地区感恩节馅料
你通常吃的感恩节馅料或调味料这取决于在哪里你在乡下。你可能会惊讶地发现，人们只吃很少的东西州了在感恩节，我将收到你的祝福。
在新英格兰，牡蛎填料是感恩节的配菜。大西洋沿岸的海鲜非常丰富，人们都喜欢吃这种海鲜。有时，贻贝也会加入到食谱中。
牡蛎馅料通常是用玉米面包做的，玉米面包是感恩节馅料的流行基础。你不用去乔治亚州也能享受核桃酱但在感恩节的餐桌上，到处都可以看到它的身影。像南方的大多数馅料食谱一样，乔治亚州的山核桃酱是用玉米面包做的。
南方的调味汁通常包括很多香草，可能有蔓越莓和/或坚果。切碎的山核桃为馅料增添了浓郁的感恩节风味。
蔓越莓馅在北方很受欢迎，尤其是在纽约周围。这种馅料由新鲜或干蔓越莓制成，略带甜味。它和咸味形成了很好的对比火鸡以及其他经典的感恩节菜肴。
在中西部，野米馅可能会出现在感恩节的菜单上。这种馅料很湿润，很饱腹，和很多香草一起烤。野米馅是由蘑菇、肉汤、大米和草药制成的。
从本质上讲，你把所有的香料和香草都和肉汤一起煮，然后把米饭放在汤里煮，直到完全煮熟。
去拿点吧辣香肠添加到你的玉米面包如果你想做路易斯安那风味的馅料，通常也用贝类做馅料。你也可能喜欢V虚拟感恩节!
在宾夕法尼亚州，你完全可以忘掉馅料。这个州的很多感恩节餐桌上都会有土豆馅代替。灵感来自于宾夕法尼亚荷兰这道感恩节美食基本上是土豆泥和面包、香草和蔬菜混合而成。
酵母填料这道菜是加州人的首选。这在旧金山特别流行。你可以在一个中等大小的砂锅里放一条酸面包。你也可以查一下樱桃蔓越莓酱食谱!
如何制作感恩节馅料
想试试做感恩节馅料吗从头开始？一旦你开始加入蔓越莓、葡萄干和坚果等配料，做馅料就会有点难了。然而,基础知识制作感恩节馅料的方法并不难掌握。
一旦你掌握了基本的知识，你就可以开始添加牡蛎和其他材料来定制你的食谱了。如果你打算从头开始做感恩节馅料，你实际上需要提前一两天开始。去拿点吧面包．
你选择的面包会很大程度上影响馅料的味道，所以要明智地选择。如果你真的想从零开始做馅料，你可以烤新鲜的面包。然而，考虑到你要为假期做的所有其他准备工作，这可能有点多。
你可以在任何一家面包店买到非常好的面包，这样可以节省你的时间和精力。你也可以查一下山药vs红薯!
有了面包后，把它切成大约一英寸见方的方块。把方块放在一个大碗里。用纸巾把碗盖上，放在好奇的孩子或宠物不会打扰的地方。
没有不新鲜的面包就不能做馅料，所以这是必须的。你可以用玉米面包、酸面包、白面包或黑面包，这取决于你想要的味道。你甚至可以混合使用面包，让馅料有有趣的质地和更复杂的味道。
感恩节那天，把面包块倒进砂锅里。把洋葱、芹菜或其他蔬菜和新鲜香草切碎，放在馅料里。在锅中加入三到四杯肉汤，将这些材料和大约半杯黄油一起加入。
很多人用鸡肉或火鸡汤。如果你想vegetarian-friendly馅料，用蔬菜汤。把这些食材和肉汤一起煮开。
转小火，让它慢慢冷却，然后把液体倒在你的面包块上。彻底混合。现在，你可以把馅料放在烤箱里或火鸡里烤，感恩节大餐就完成了。
馅料只需要烤大约一个小时。用一个简单的方法来做馅料，用预先调味的面包屑。这样就更容易准备感恩节餐桌上的馅料了。
当你有了面包屑，你可以直接做肉汤，跳过整个准备过程。如果你在食谱中避免使用鸡蛋、蛋黄酱、肉汤和任何其他动物来源的成分，你可以做素食填料感恩节。
把你的感恩节馅料也吃了
今年试试不同的感恩节馅料，尝试一种新的食谱。这道经典的感恩节菜肴有很多不同的口味，也有很多不同的烹制方法。