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什么是澳洲坚果?发现福利和你需要知道的一切

一袋猕猴坚果。

你可能知道它们是那些漂亮的、近乎白色的坚果,有时会出现在饼干里。但澳洲坚果被誉为超级坚果。它们对健康有益,但这些坚果也有一些不那么好的品质。夏威夷坚果与夏威夷联系在一起,但实际上它们来自更远的地方。一旦你更多地了解了夏威夷坚果是如何成为今天的超级坚果的,你就会更加欣赏这些美味而独特的小坚果。

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澳洲坚果来自哪里?

澳洲坚果的树这种植物出产澳洲坚果,原产于澳大利亚。这种树能长到40英尺高,叶子细长,成小群生长。澳洲坚果有奶油状的质地。坚果的肉是浅棕色的,颜色几乎是白色的。

费迪南德·冯·米勒他在1857年将澳洲坚果命名为澳洲坚果。他以苏格兰裔澳大利亚化学家约翰·马卡达姆的名字为这棵树命名。澳洲坚果的树在19世纪晚期被引入夏威夷。然而,澳洲坚果产业并没有真正成为大生意澳大利亚直到20世纪70年代。

如今,大部分销往世界各地的夏威夷坚果都生长在夏威夷。仅美国就吃掉了整个澳洲坚果消费市场的一半多一点。这是一种很受欢迎的坚果。

近距离观察猕猴果和它的产地。

夏威夷树生长在温暖多雨的肥沃土壤中。夏威夷树生长在没有霜冻的环境中。它们是常青树生产出让全年。在美国农业部的耐寒区9和10可以种植澳洲坚果。

夏威夷为夏威夷坚果树提供了理想的气候。夏威夷夏威夷坚果公司在火奴鲁鲁租了75英亩的土地,并于20世纪20年代在夏威夷建立了第一个夏威夷果树果园,开创了一个直到今天仍在该州蓬勃发展的产业。夏威夷坚果也被称为“夏威夷坚果”,许多夏威夷坚果公司已经在该州建立了自己的家。

令人惊讶的是,在夏威夷茁壮成长的许许多多澳洲坚果树都来自澳大利亚昆士兰的一小群树木。事实上,它们都可能来自同一棵树。

随着澳洲坚果的生长和成熟,它们自然地从树上掉下来。人们使用特殊工具收集坚果,然后将其放入加工机,去除坚硬的外壳。有时,坚果壳会通过额外的加工设备去除,不过坚果也会带壳出售。

澳洲坚果营养信息

澳洲坚果营养成分

说明猕猴果营养成分的图表。

澳洲坚果被认为是超级螺母.这是因为它们富含维生素和矿物质,包括蛋白质、铁和维生素a。澳洲坚果富含抗氧化剂。一盎司的澳洲坚果大约含有200卡路里和21克脂肪,其中只有3克是饱和脂肪。一盎司的澳洲坚果含有近4克碳水化合物。它们还含有镁、硫胺素和维生素B。

这些坚果可以使你的心脏更健康,预防心脏病。它们可以帮助降低血压和高胆固醇水平。澳洲坚果实际上可以帮助治疗糖尿病,他们将改善健康你的皮肤和头发。对一个坚果来说还不错,对吧?

研究表明,澳洲坚果还可以改善大脑健康和皮肤健康。它们也含有纤维,所以如果你一顿饭吃一些,可以让你有饱腹感。这意味着它们也可能有助于减肥。已知的和潜在的有很长一长串健康的好处这些坚果,难怪被称为超级坚果。

不那么超级的东西

然而,这些甜美的小坚果也有另一面。澳洲坚果对患有糖尿病的人来说是致命的树坚果过敏。记住,坚果过敏的人会受到所有坚果的影响,而不仅仅是花生或更常见的坚果。澳洲坚果的外观和味道可能与其他坚果不同,但对于坚果过敏的人来说,它们仍然是危险的。

澳洲坚果富含纤维,这就是为什么你只能适量食用。过多的纤维会导致肠胃不适。此外,与其他坚果相比,澳洲坚果的卡路里含量相当高。每份澳洲坚果比同样份量的杏仁、核桃和开心果含有更多的卡路里。

这是一个新鲜猕猴果的近距离观察。

澳洲坚果的外壳是其他坚果中最硬的。这使得他们成为最难对付的坚果。如果你使用足够的力量,你可以用锤子甚至是标准的胡桃夹子敲开贝壳。在夏威夷,直接从树上收集坚果的人有时会开车从坚果上碾过,打碎坚果壳。

与其他坚果相比,带壳的澳洲坚果可能很贵,因为它的外壳非常坚硬。澳洲坚果是所有坚果中最贵的。这种坚果一磅售价25美元,是原来的两倍昂贵的作为价目表上第二贵的坚果。

澳洲坚果对狗有剧毒。它对人类或猫没有任何毒性,所以为什么这些坚果对狗有这么大的危害还是个谜。然而,它们对你的皮毛宝宝来说是极其危险的。澳洲螺母平衡会导致抑郁、虚弱、呕吐、颤抖和发烧。吃太多坚果的狗可能无法行走。

用澳洲坚果烹饪

澳洲坚果常用于甜点和烘焙食品,如饼干和蛋糕。你也可以用这些坚果来做坚果黄油或者坚果油。很容易弄清楚如何烤澳洲坚果来享受松脆温暖的待遇。你可以用烤盘和小火来做。当烤好的澳洲坚果变成微棕色并散发香味时,就可以取出来冷却食用了。

这是猕猴果挞的近景。

超级坚果

澳洲坚果的味道很好,对健康也有很多好处。它们可以用于烹饪和烘焙,无论是切碎、烘烤还是烘烤,它们都很美味。但即使是超级事物也必须适度享受。在你的饮食中加入一些澳洲坚果可以获得健康回报,但不要吃得太多。让它们成为健康饮食和健康生活方式的一部分,看看超级澳洲坚果到底有多好。