几乎每个人都喜欢吃披萨,虽然周六是吃披萨最受欢迎的晚上,但每天都可以吃披萨。美国人非常喜欢披萨,他们每秒订购350片披萨,每年吃掉23磅披萨。意大利辣香肠是美国人最喜欢的面包片之一。
然而,快餐披萨的高热量、高盐、高脂肪已经成为当今美国人的主要健康问题。所以,如果你渴望奶油厚皮或薄皮的美味,我们列出了一些健康和健康的传统披萨替代品来满足你的渴望。
相关:感恩节火鸡的替代品|西兰花的替代品|冰淇淋替代品|意大利面的健康替代品|披萨酱替代品|玉米饼的种类|黄油的替代品
1.百吉饼和番茄
试着烤半个百吉饼,加入一些新鲜或罐装的西红柿丁,然后加一点橄榄油,以增加味道和营养,而不是黏糊糊的番茄和奶酪馅的比萨饼。你可以买到所有类型的百吉饼从全麦到鸡蛋百吉饼,为你的新“披萨”增添额外的风味。
优点
- 比普通的披萨热量更低,更健康
- 有很多口味的百吉饼可供选择
缺点
- 小一点的百吉饼意味着放配料的空间更小
- 这和披萨的味道完全不同,有些人可能不喜欢披萨
你可以在上面加一些配料百吉饼其中包括香草和奶酪,你所要做的就是烤到百吉饼酥脆,西红柿微微烤熟。
2.花椰菜皮披萨
很多人都很惊讶,这种面包皮尝起来并不像很多人不喜欢的花椰菜。这种披萨饼皮不仅比普通披萨饼皮更有营养,而且不含麸质。如果你也想让它更健康一点,试试低盐的奶酪,比如瑞士奶酪、蒙特利杰克奶酪和马苏里拉奶酪。
优点
- 一个非常健康的选择结壳的种类
- 对于那些需要或喜欢这种选择的人来说,无麸质
缺点
- 可能比其他类型的面包皮更贵
- 有些品牌可能尝起来像花椰菜,有些人可能不喜欢
菜花皮是开始健康披萨的好方法,许多知名商店的冷冻室或冷藏区都有菜花皮。在制作披萨时,找到一种健康的披萨饼皮比你想象的要容易得多,而且通常也相当便宜,至少在大多数情况下是这样。
3.英式松饼披萨
如果你喜欢披萨零食,而你只做一个人的,英国松饼披萨是一个很好的选择。你可以马上做好披萨,而且用的原料也很少。英式松饼通常比普通的披萨饼皮更健康,你可以根据自己的喜好制作简单或添加各种配料。
优点
- 你可以在几分钟内做好一个披萨
- 英式松饼有普通松饼和全麦松饼两种
缺点
- 有些人不喜欢英国松饼的味道
- 当你要养活很多人时,这可不太好
虽然用英式松饼披萨养活一大群人太不方便了,但当你只养活几个人的时候,它们是完美的,你可以在上面放任何你喜欢的配料。
4.蘑菇帽和鹰嘴豆泥
蘑菇,尤其是波多贝洛类型的蘑菇,可以制造非常美味的披萨皮,而且它们的卡路里也很低。其中的纤维有助于减肥和饱腹感,而且容易烹饪和消化。
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的,非常健康,是其他披萨配料的绝佳替代品。
优点
- 富含纤维和蛋白质
- 很容易在上面撒上新鲜蔬菜等食材
缺点
- 有些人不喜欢鹰嘴豆泥或蘑菇
- 不像其他类型的披萨那样有番茄的味道
用鹰嘴豆泥填满蘑菇后,如果你喜欢,还可以加入其他食材,包括新鲜蔬菜丁、马苏里拉奶酪,甚至晒干的番茄。你可以尽情发挥你的创意,这是一种比披萨更健康的选择。
5.皮塔面包披萨
选择皮塔饼做披萨的最大好处之一是它有普通的和全麦的两种,而且它比普通皮饼含有更少的碳水化合物和卡路里。皮塔饼非常美味健康,对于那些喜欢薄皮的人来说,它是最好的选择。
优点
- 它脂肪含量低,但钙和铁含量高
- 有白色和全麦两种选择
缺点
- 皮塔饼有时钠含量很高
- 有些人不喜欢皮塔饼的味道
皮塔饼提供了很大的空间来放置食材,对于喜欢薄皮的人来说很好,而且它们提供了很多选择,因为你可以添加任何你喜欢的食材,从喜欢吃肉的到不吃肉的替代品。
因为皮塔饼有不同的种类——包括低碳水化合物的种类——当谈到营养价值时,你很容易找到你真正需要的东西。
6.玉米皮披萨
玉米粉是意大利人经常使用的一种玉米粉产品,如果你对小麦或麸质过敏,它是普通披萨皮的一个很好的替代品。这些类型的披萨不仅满足了几乎每个人对披萨的渴望,而且几乎每个尝试过它的人都会喜欢它的味道。
优点
- 又快又容易做
- 是普通披萨的健康替代品
缺点
- 玉米粥可能含有很高的碳水化合物和糖
- 吃了它之后,你的胃会感觉比平时更重
玉米粥是健康的,含有大量的维生素,但对于那些试图控制体重的人来说,它可能不是最好的选择。然而,玉米粥披萨比你想象的要美味得多,所以它比你想象的要健康得多,吃起来更有趣。
7.波多贝罗/蔬菜披萨
是的,如果你用蔬菜代替牛肉和猪肉,你就能做出健康的披萨。
试着放一些健康的食材,比如波多贝罗蘑菇、黑橄榄和绿橄榄、绿柿子椒和红柿子椒、洋葱、菠菜,甚至还有一些不同的东西,比如芦笋或香蕉辣椒。更健康的选择是少吃奶酪,甚至不吃奶酪。
优点
- 比普通披萨更健康的替代品
- 你一顿饭就能得到一天所需的蔬菜
缺点
- 不是每个人都喜欢蔬菜或披萨只有一点点奶酪
- 有些人可能对你使用的某些成分过敏
如果你选择任何一个蘑菇的种类如果你把蘑菇放在披萨上之前单独烤大约5分钟,披萨的味道会更好,当然,你也可以随意使用许多其他类型的蔬菜。换句话说,你可以很有创意地制作你的素食披萨。
8.奎奴亚藜咬
藜麦是一种超级食物,可以用来制作超级披萨。在大多数情况下,你可以把藜麦和其他材料混合在一起,把它们放在松饼锅里烤一会儿。藜麦富含纤维和蛋白质,而且它的味道比你想象的要好得多。
优点
- 这是一种非常健康的披萨替代品
- 做起来非常简单快速
缺点
- 这种味道可能需要一些时间来适应
- 有时藜麦很难找到
藜麦披萨和普通的披萨有点不同,但它不需要特殊处理,也不需要添加任何其他配料。这些披萨对你的健康非常有益,所以尽管每一口都很小,但它们富含维生素和矿物质。
9.玉米饼和肉丸
不要吃普通的披萨,试着用一种瘦肉做肉丸,然后把它们放在烤玉米饼上。它能给你薄皮披萨的嘎吱嘎吱声,尝起来几乎一样。如果你喜欢香肠的口感,只要把肉丸捣碎,撒在玉米饼上就可以了。
优点
- 比普通披萨上的意大利辣香肠和其他配料少得多的脂肪和卡路里
- 一种非常美味的吃披萨或零食的方法
缺点
- 如果你没有添加足够的披萨酱,味道会有点干
- 不是每个人都喜欢玉米饼
如果你喜欢玉米饼,更喜欢营养丰富的披萨,这对你来说是一个很好的选择。你可以在玉米饼里加入任何你喜欢的东西,让它像你想的那样健康美味。
10.西葫芦披萨
你可以尝试用西葫芦做披萨的两种方法之一——你可以尝试用西葫芦做披萨皮,或者简单地把西葫芦作为你的主要配料。如果你选择披萨皮,你可以简单地清洗,然后烘烤西葫芦,当你完成后,把你的材料放在这个美味的蔬菜上,享受吧。
优点
- 西葫芦富含维生素、蛋白质和纤维
- 它很容易做,很好吃
缺点
- 对不喜欢西葫芦味道的人来说不是好事
- 即使是西葫芦爱好者,这种味道也需要一些时间来适应
西葫芦披萨很容易烘焙,也很容易让人喜欢,网上到处都有这种披萨的食谱。
11.统一资源
意大利披萨是一种意大利的折叠披萨,通常由咸面包面团制成,馅料有腊肠、火腿或蔬菜、马苏里拉奶酪、乳清干酪、帕尔玛干酪或佩科里诺干酪,还有一个鸡蛋。
12.Focacia
佛卡夏面包是一种扁平的意大利面包,质地和风格与披萨相似,但前者更湿润、更厚。
13.Pissaladiere
Pissaladière是一种类似法国披萨的菜。面包面团只比玛格丽特披萨厚一点,上面撒着焦糖洋葱、黑橄榄和凤尾鱼。
14.费罗
菲洛糕点是披萨的健康替代品。这种薄薄的未经发酵的面团含有很少的脂肪,在中东和巴尔干国家经常被用来制作果仁蜜饼和börek。
15.茄子披萨
它是披萨的低碳水化合物和无麸质替代品。和西葫芦披萨类似,不需要任何种类的面包。
16.Parmigiana
帕尔马干酪是一种用油炸薄片制成的意大利菜茄子配上帕玛森奶酪和番茄酱。
17.法式面包披萨
这种自制披萨很容易制作,而且可以制作出各种各样的口味。
18.华夫格披萨
这会在孩子们的派对上大受欢迎。做华夫饼,让孩子们选馅料,然后烤。
19.烤法式吐司披萨
这是法国吐司的有趣变种。你可以加任何你喜欢的配料,再加上西红柿和奶酪。
20.红薯披萨
甘薯披萨是另一种容易制作的健康披萨替代品。它很美味,不含麸质,也不需要食品加工机。
21.薄饼披萨
你可以用蔬菜、蘑菇和鸡蛋做馅,让煎饼披萨成为健康的选择。
22.芦笋披萨
芦笋披萨是一种让你忘记吃蔬菜的清爽美食。
23.牛油果鸡蛋披萨
用牛油果和鸡蛋披萨来调整你的早餐。为繁忙的早晨准备一份简单而美味的早餐。
24.水果披萨
水果披萨每次出现在派对上都一定会大受欢迎。它颜色丰富,漂亮,而且美味!
25.黑豆皮披萨
黑豆皮披萨是一种非传统的披萨,它会让你思考一秒钟。一旦你吃了一口,你就会忘记你曾经对它有过任何怀疑。