如何储存鲑鱼 - 188bet金宝搏网页登录

三文鱼非常健康，适合任何人的饮食，特别是由于它的高omega - 3脂肪酸含量。重要的是要确保鲑鱼在购买时是新鲜的，并正确储存。

生三文鱼在室温下可以保存2小时，在冰箱中可以保存2天，在冷冻室中可以保存3个月。煮熟的三文鱼可以在冰箱里保存3到4天，在冰箱里可以保存6个月。真空包装的生鱼可以在冰箱中保存长达8个月。

正确地储存鲑鱼可以确保它更长的时间保持新鲜，并且可以安全食用。新鲜的鲑鱼必须结实，颜色鲜艳，呈粉红色，外观有光泽。这涉及到你购买的任何鱼;它不能有很强的腥味，因为这可能意味着它已经变质了;相反，它应该有一种海洋般的香气。

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储存鲑鱼的最佳方法

了解储存鲑鱼的不同方法以及哪种方法最适合你是很重要的。一般来说，鱼对温度非常敏感，这就是为什么储存是至关重要的。当你去商店，强烈建议尽快把鱼带回家。

如果你回家的时间超过30分钟，建议你带一个较冷的袋子，让店员把你的鱼包在冰里或冷冻袋中，以帮助维持冷却链。

首先要确定的是从商店购买新鲜的鲑鱼，这样当它成熟时正确地存储你可以肯定它不会走火。你可以储存鲑鱼的长度取决于它是在室温下，冷藏还是冷冻。正如我们所知，鲑鱼在冷冻状态下保存的时间最长。

在室温下，它不会持续很长时间，因为它会开始分解;它可以持续大约2个小时。生三文鱼可以在冰箱里保存两天;这不是很长。如果你买了鲑鱼并放在冰箱里，最好当天晚上就把它煮熟，这样它仍然很新鲜。

如果你想延长它在冰箱里的寿命，你可以用冰块把它装进冰箱;这将进一步减缓分解。未开封的烟熏三文鱼可以在冰箱里保存两周;如果打开，可以持续一周。烟熏食品保存时间较长是因为烟熏食品稍微保存了一些。

如果你想的话储存刚煮好的三文鱼并计划在接下来的几天里进食;你可以在冰箱里保存3到4天。我们知道，食物可以冷冻较长时间;三文鱼可以在冰箱里保存三个月左右。

而不是把你买的鲑鱼放在包装除非是密封的，否则最好取出来，用冷水冲洗。清洗干净后，可以用纸巾拍干，然后用一层紧密的保鲜膜包裹鱼，再用铝箔纸包裹。如果你喜欢的话，你可以在三文鱼中加入一些调味品，比如柠檬皮。

包装好后，把鱼放在冰箱最冷的地方，温度为32华氏度。

如果你买了三文鱼，但在未来两天不打算吃，最好把它冷冻起来。来把鱼储存在冰箱里按照上面的步骤，把它放在冰箱里，清洗干净，用塑料和锡纸包起来。你也可以把它放在气密拉链锁袋或容器如果你没有锡纸的话。

鱼必须正确包装，防止暴露在空气中，导致鲑鱼变质。在放入冰箱之前，一定要贴上日期标签，以确保保存时间不超过3个月。如果你需要长时间保存鲑鱼，你可以用真空包装，将冷冻时间延长到8个月。

如果你在冷冻之前烹饪鲑鱼，它可以保存长达6个月;这也适用于烟熏鲑鱼。记住，在冰箱里放的时间越长，鲑鱼的质量就越差。

但一个好的规则却并非如此重新冻结食品一旦解冻，无论是在冰箱里还是在室温下。这是因为细菌很有可能生长，从而导致食源性疾病。

因此，始终遵循这条规则是最安全的选择;然而，如果鲑鱼在冰箱里解冻，你可以重新冷冻。重要的是要确保它永远不会达到室温;如果是的话，想都别想重新冷冻。如果需要再次冷冻，最好是在冷冻前煮熟。

如果你不能把鲑鱼储存在冰箱或冰柜里，但在烹饪之前需要保持它的凉爽，你可以把它储存在冰上。你可以将鱼安全储存在冰上只要冰不融化两天。把鲑鱼放在一层碎冰上，然后在上面再放一层碎冰。当冰融化时，一定要把水处理掉，用新的冰补充。

在三文鱼解冻期间，最好将其储存在冰箱中;确保在你准备烹饪的前一晚开始解冻;这将确保它完全解冻。一旦鲑鱼解冻，它可以在冰箱里保存不超过两天;越早烹饪，它就越新鲜。